A na - akpata ajụjụ ndị a ọ bụghị nanị site na nkwadebe nke ndụmọdụ , kamakwa site na nhazi ya. Na otu esi etinye aka na ndụmọdụ ahụ ga-adabere, ma ị ga-enwe ike inwetụ ụtọ uto nke efere a kwadebere, ma ọ bụ ọdịnaya nke lavash ga-ada n'amaghị ama na efere ahụ, na-eri nri ahụ. Iji zere ihe ndị na-adịghị mma, anyị na-akwado gị ka ị na-ezo aka nchịkọta ihe omumu anyị nke ọma, n'etiti nke ị nwere ike ịhọrọ nhọrọ kasị mma maka onwe gị.
Kedu otu esi etinye ihe nkata n'obe a?
A na-eji usoro nke ịmịnye ihe ngwakọta nke ihe eji eme ihe n'ahịrị na-emepụta ọ bụghị nanị na nri nke Central Asia, kamakwa n'etiti ndị Mexico na-eji nwayọọ nwayọọ eme ka burritos dị n'otu. Usoro a na-enye aka ikpuchi akụkụ niile nke njuputa na nchapu nke ọma, nke mere na mgbe iri nri na-eme ka ọdịdị ya dị.
Were ihe eji eme ihe ma dozie ọkwa nke ndị a họpụtara ahọpụta na nke atọ. Na-ekpuchi akụkụ nke ngwakọta ya na lavash.
Tụgharịa na ala ala ala.
Malite iji gbanyụọ mpịakọta akwụkwọ ahụ, na-aga site n'ala ala ma jiri nlezianya na-ebu ma jiri aka gị kọwaa nri ahụ.
Pịa ala nkpuchi ahụ na njedebe nke pita ka ọkpụkpụ ahụ daa n'etiti etiti achicha a ma mee nke ọma, na-enweghị mepee ndochi mgbe ọ na-ata. Iji dozie achịcha pita na ebe ahụ ga-enyere gị aka ịzụta ndụmọdụ tupu ị na-eje ozi.
Kedu esi esichie ụlọ ndụmọdụ?
Ọ bụrụ na ọ bụrụ na ị na-eji obere obere pita mee ihe, ị gaghị enwe ike ịkewapụ iche na ntinye akwụkwọ. N'ihi njupụta nke pita, ọ ga-ejide ngwa nju ahụ ọbụna ụzọ kachasị mfe nke mpịakọta.
Tinye ihe ndi ozo n'etiti etiti achicha. Tụgharịa achịcha pita na ala nke njuputa ahụ, mechie ya ihe dị ka elekere anọ, si otú a gbochie nkwụsị nke shawarma.
Jikwa ma n'akụkụ ihu abụọ. Shaurma ga-aka mma ijide, ọ bụrụ na ị kechie ya na mpempe akwụkwọ ma ọ bụ ihe nkiri, na ngbanwe dị otú a, ọ ga-adọrọ gị mfe.
Usoro a dịkwa mma maka idegharị omenala ndị na-arụ ọrụ na omenala ndị na-edozi ahụ.
Kedu ka esi eji akwa mkpuchi n'ụlọ?
Ọ bụrụ na ị jiri nnukwu achịcha pita, kee ya na ọkara. Debe ihe nkedo nke nkpuchi a n'etiti etiti achicha ya ma kpuchie ya na oke okara nke pita.
Ugbu a jikọọ n'akụkụ ọnụ nke achịcha pita na etiti.
Nzọụkwụ ikpeazụ nke ịmepụta shawarma bụ iji nlezianya kpochie achicha ahụ, na-agbanwe ihe niile gaa na ntụpọ free nke achịcha pita. N'ihi ya, ị ga-enweta envelopu obere square na-ejuputa.
Iji ghara ịkwatu ndụmọdụ ahụ, a na-etinye envelopu dị na pan nke a na-esi ísì ụtọ, na-eme ka ọ dị ncha, ka e mesịrị, a na-ahapụ ya ka ọ na-acha aja aja, nke mere ka ọkpụkpụ achịcha pita jikọta ọnụ ma ghara ịda.
Otu esi etinye ihe ndozi na ulo
N'okpuru ụzọ ọzọ ị ga-esi na-edegharị achịcha pita, a ga-ekewa achịcha a na-egbugbere ọnụ ka ọ bụrụ ihe nha abụọ ka ọ ga-ekewa ma tinye akụkụ nke ọrụ na etiti. Na-ekpuchi ndochi ya na oke onu ogugu nke pita.
Ugbu a, ị na-ejide otu akụkụ n'akụkụ ka ị ghara ikpuchi ndochi ahụ. Ogwe oyi a ga - abụ ụdị ihe mgbochi nchebe, na - egbochi mmiri iji jupụta achịcha pita.
Nọgide na-ekpochapu lavash site n'otu akụkụ, ma ugbu a na-ekpuchi njuputa na mpempe akwụkwọ ahụ. Edobere oyi akwa a iji debe ya n'onwe ya.
Na-ekpuchi ihe niile na-enweghị ọnụ nke pita n'akụkụ nke ọzọ, na-ejikọta nri ahụ ọnụ.
Mgbe ọ na-atụgharị ndụmọdụ ahụ, a na-etinye ya na mpempe akwụkwọ ma ghee ya, ọkacha mma n'okpuru akwụkwọ akụkọ, ruo mgbe eriri akpụkpọ anụ. Ọ bụ nchịkọta nke ga-enyere njuju ahụ aka ịbanye n'ime ya dịka o kwere mee, achịcha pita ga-ejikwa ya.