Na mgbakwunye na jam na jam maka oge oyi, anyị na-atụ aro ka ị mee ihe mbụ quince jam site na anụ grinder. Nri bụ ihe dị oke nro, tọrọ ụtọ ma dị mfe. O zuru oke maka ịṅụ mmanya nke ndị ezinụlọ ma bụrụ nke ga-abụ ihe zuru ezu maka njiri na pies.
Ntụziaka nke jam sitere na Japanese quince maka oyi
Efrata:
- mkpụrụ nke quince - 2 n'arọ;
- shuga - 810 g;
- mmiri a kpochara - 310 ml.
Nkwadebe
- Tupu anyị emee jam, họrọ mfri quince, asa ya, bee ya ma bee ya.
- Ighagharia mkpụrụ osisi a kwadebere site na anụ nri.
- Jiri mmiri mee ka mmiri ahụ dị ọcha, tụfuo shuga ma gbanye ihe dị na ya.
- Na-esote, nyo na sirop wee wụsa ya na-agbaji quince.
- Nri nri iri nkeji iri na ise, gbakwunye sugar ka o rie ma bido ruo mgbe etisiri. Akwukwo amber mara mma na oke njiri nke jam.
- A na-ebufe ọkụ jam sitere na quince Japanese na ite ndị na-adịghị na-ekpuchi ma kpuchie ya.
Quince quince na oroma
Efrata:
- mkpụrụ nke quince - 510 g;
- shuga - 255 g;
- oroma - 1 ibe;
- mmiri 125 ml.
Nkwadebe
- Na ebe a bụ ụzọ ọzọ esi esi mee quince quince quince maka oyi.
- A na-asacha mkpụrụ osisi pear, nke a mịrị amị, nke edozi na sliced. Na pan, wunye mmiri a kpochara akpụkpọ, tinye nkedo ahụ na ihe niile dị na quince.
- Anyị na-eme ka ọka ahụ dị na obụpde maka nkeji iri, wee dezie decoction ahụ.
- A na-agafe ntụ ọka quince na mmanụ ọcha niile, na-etinye shuga n'ime ihe ndị na-esi na ya ma na-awụsa ya.
- Na-agwakọta nke ọma na izipu ọgwụ na obere ọkụ.
- Anyị na-esi nri jam ruo minit 45, na-akpali akpali, ya mere ọ naghị agba ọkụ.
- Anyị na-agbasa ya n'ime obere ite dị ọcha na-emechi ha na lids.
Jam si quince na apụl
Efrata:
- mkpụrụ nke quince - 1 n'arọ;
- akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ apụl - 1 n'arọ;
- pears odo - 1 n'arọ;
- shuga - 1 n'arọ.
Nkwadebe
- Mkpụrụ m nile ma bee n'ime nnukwu mpempe akwụkwọ, wepụ ihe ndị na-eri ma belata anụ ahụ.
- Mgbe ahụ tinye ihe niile n'ime ihe dị mma, gbanye shuga, gbakọta ma hapụ maka awa abụọ.
- Ọzọ, jiri nlezianya gbanwee uka ahụ n'ime efere nke ọtụtụ na-
- Anyị na-akwadebe 1 hour na ọnọdụ "Iwepụ" na mkpuchi ekpuchi.
- Mgbe njedebe nke usoro ihe omume ahụ, a na-agbagharị jam ahụ site na onye na-eri anụ ma sie ya n'otu ụdị ahụ ruo mgbe a chọrọ ya, ma na-emeghe mkpuchi.
Jam si quince na lemon site na anụ grinder
Efrata:
- mkpụrụ nke quince - 1 n'arọ;
- ginger - nụrụ ụtọ;
- lemon - 40 g;
- sugar - 2 ihe;
- mmiri a kpochara - 450 ml.
Nkwadebe
- Peeled na sliced quince jupụta sugar sirop ma esi nri ruo mgbe kpamkpam nro.
- Mgbe ahụ, anyị na-atụgharị ya site na onye na-eri anụ, tinye ginger na-egbuke egbuke, lemon ma na-esi nri ruo mgbe uka ahụ na-esiwanye.
- Anyị na-etinyefe ọkụ na-ekpo ọkụ n'ime ite ndị na-adịghị mma ma na-emechi ha na lids.