Ihe uto nke achicha nke achicha nke ulo na-adabere na oke ude maka impregnating it. Otu n'ime mmiri ndị a na-ejikarị eme ihe maka nkwadebe nke creams bụ mmiri ara ehi . Na-ejikọta ya na ihe ndị ọzọ dị iche iche dị iche iche, anyị na-enweta oge ọ bụla mmetụ ọhụrụ nke na-egbu ma dị ka ihe si na achicha achicha.
Anyị na-enye iche iche nke nkwadebe nke ude na mmiri ara ehi na-eme ka a na-achicha, nke ị nwere ike ịhọrọ n'onwe gị nke kachasị mma ma kwekọọ na ihe ị chọrọ.
Nchịkọta na mmiri ara ehi - a na - eme nri
Efrata:
- mmiri a na-eme ka mmiri ara ehi sie - 175 g;
- bọta - 210 g;
- mmiri ara ehi - 500 ml;
- sugar granulated - 100-200 g;
- galulu van - 15 g;
- Ntụ ọka ntụ ọka - 120 g.
Nkwadebe
Wunye mmiri ara ehi n'ime ladle ma ọ bụ yabean ma tinye ya na ọkụ. Wunye na ntụ ọka na ozugbo na efere ahụ, gbajie uka ahụ iji dịrị n'otu, site n'enyemaka nke onye na-agwakọta na ọsọ ọsọ. Ghichaa mmiri ara ehi na ntụ ọka ruo mgbe ọ na-eto, wee wepụ ya na efere ma mee ka ọ dị jụụ na ọnọdụ dị ọkụ. Na-esote, gbakwunye bọta na-adụ adụ ma gbanwee ya ọzọ na ịma mma. Ugbu a, tinye sugar na vanilla shuga ma gbanye ọzọ. Ọnụ shuga gwakọtara na-adabere na mkpụrụ obi ụtọ nke ude na ihe si na achicha ahụ pụta.
N'oge ikpeazụ nke nkwadebe nke ude ahụ, gbakwunye mmiri ara ehi na-eme ka mmiri sie ike ma tiekwa ya ọzọ. Enweghikwa nkwekọrịta doro anya na nhazi. Ị nwere ike iwelie elu ma ọ bụ belata ego nke mmiri ara ehi na-eme ka mmiri nwee ike ịchọta ihe dị iche iche na uto nke ude.
Mmiri Napoleon na mmiri ara ehi na mmiri ara ehi
Efrata:
- Mmiri ara ehi - 380 g;
- bọta - 250 g;
- Vanillin - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Ugboro ugboro, achicha achicha "Napoleon" na-eji mmanụ aṅụ na mmiri ara ehi. Kwadebe ya agaghị esi ike. O zuru ezu nanị iji wepụ bọta ahụ site na friji tupu oge eruo, kwe ka ọ mee ka ọ dị nro, jikọta ya na mmiri ara ehi, na oge na vanillin ma tichaa ya na onye na-agwakọta ya ruo mgbe a na-enweta nguzo dị nro. Mmiri a na-emechi ọnụ na nke a nwere ike ịbụ ma ọ bụ ma ọ bụ sie.
Mmiri a na mmiri ara ehi na-eme ka ọ bụrụ nke zuru oke maka impregnating waffle cake .
Nri utoojoo na mmiri ara ehi a na-emechi emechi maka achicha
Efrata:
- mmiri uto 25% - 250 g;
- bọta - 200 g;
- mmiri ara ehi - 210 g;
- walnuts (nhọrọ) - 75-100 g;
- vanilla sugar - 5 g.
Nkwadebe
N'ime mmiri miri emi, anyị na-ejikọta mmiri ara ehi na-agba mmanụ na mmanụ dị nro dị nro ma gbajie ya na igwe agwakọta ruo mgbe ọ dị airy na fluffy. Mgbe ahụ gbakwunye ude mmiri na-egbuke egbuke, mmanụ shuga na whisk ọzọ. Ude ahụ kwesịrị ịdị jụụ, ọ bụghịkwa mmiri. Mgbe agwụsị gị, fesa mkpụrụ nke walnuts, gwerie ya n'ime ihe ọ bụla, ma ọ bụrụ na achọrọ.
Nri curd na mmiri ara ehi na-eme ka e nwee achịcha achicha
Efrata:
- obi chiiz - 475 g;
- mmiri ara ehi - 360 ml;
- bọta - 150 g;
- ntụ ọka - 175 g;
- mmiri ara ehi mmiri ara ehi - 210 g;
- àkwá - 8 iberibe;
- sugar granulated - 200 g;
- gelatin - 30 g;
- vanilla sugar - 10 g;
Nkwadebe
A na-awụnye mmiri ara n'ime ya, anyị na-ekpocha ntụ ọka ahụ, tinye ya na ọkụ ma kpoo ya ọkụ, na-akpali ya ruo mgbe o buru ibu, wepụ ya na ọkụ ma mee ka ọ dị jụụ. Ghichaa yolks na shuga, gbakwunye ya ma ọ bụ gbajie ya
Anyị na-ejikọta mmiri ara ehi na mmiri ara, gbakwunye vanilla shuga wee tie obere ntakịrị. Ugbu a, anyị na-agbaze gelatin, tinye ya na mmiri, jiri mmiri na-eme ka mmiri dị mma, mee ka ọ dị mma ma wụsa ya na ude ahụ. N'ebe ahụ kwa, anyị na-etinye ndị ọcha ahụ na-acha ọcha ruo oke ọnụ na oge ikpeazụ anyị na-eti ihe ahụ dum.
Ụdị ude dị otú ahụ na-apụta dị oke, nke na-adighi mma ma dị mma nke na-abịakwute maka ogbo achịcha nke mbido impregnated na syrup.