Na ụbọchị ọrụ, ọ na-adịkarị mkpa iji belata oge nri ruo n'ogo. N'ọnọdụ ndị dị otú a, ọ na-adaba iji ntụziaka nke edozire ihe niile ahụ n'otu oge. Otu n'ime ndị a na efere ga-stewed na ọkụkọ poteto. A na-akwadebe ihe oriri na-atọ ụtọ ma na-atọ ụtọ n'enweghị mgbalị siri ike, n'ụzọ nkịtị n'onwe ya, ya mere, n'oge nri, ị nwere ike ịṅa ntị na onwe gị.
Potato stew poteto na ọkụkọ
Efrata:
- anụ ọkụkọ - 5 PC.
- poteto - 3 PC.
- tomato - 2 iberibe;
- carrots - 1 ibe;
- uhie uhie - 1 pc.;
- soy ihendori - 2 tsp.
- ọka ntụ ọka - 1 teaspoon;
- sesame mmanụ - 1 teaspoon;
- mmanya - 1 teaspoon;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ;
- mmiri ọkụ - 50-70 ml.
Nkwadebe
Akwukwo nku na akpọnwuru, wee kpoo ya na 2 halves. Anyị na-akwadebe ngwakọta dị iche iche nke ọka flour, soy sauce , mmanya na mmanụ sesame. Gwakọta ọkụkọ na marinade ahụ ma hapụ maka minit 5-7.
Ka ọ dị ugbu a, anyị ga-amalite ịkwadebe ihe ndị ọzọ fọdụrụnụ. Poteto bee n'ime cubes na ighe n'ime mmanu mmanu ihe dika nkeji 3. Anyị na-ewepụ ihe ndị e ghere eghe site na frying pan ma kwadebe carrots dị ka otu ụkpụrụ. Eyịm ịkpụ n'ime ihe yiri mgbaaka ma hapụ na brazier maka 3-4 nkeji, mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-agbasa ọkụkọ a na-amịkọta n'elu frying pan ma ghee ya ruo mgbe ọlaedo. Gbakwunye poteto e ghere eghe na carrots, nnu, ose, ma wụsa mmiri niile ka e wee kpuchie ya. Akuru akwukwo na akwukwo nri maka nkeji ise, gbakwunye tomato ma gaa n'ihu na nri maka minit 15. Nri a na- esi na stewed na ọkụkọ, nwere obere calorie na ọgaranya dị ụtọ.
Kedu esi esi esi nri nduku na-esi ísì?
Efrata:
- eto eto nduku - 7-8 iberibe;
- efere ọkụkọ - 4 ihe;
- tomato na ihe ọṅụṅụ ya - 400 g;
- celery - 2 ị ga;
- eyịm - 1 pc.
- carrots - 3 iberibe;
- Griinye Akwukwo - 1/2 st.
- nnu, ose - nụrụ ụtọ;
- paprika smoked - 1 teaspoon;
- oregano - 1 teaspoon;
- n'ọnụ mmiri - 2 PC.
- mmanụ oriri;
- anụ ọkụkọ - 500 g.
Nkwadebe
Na ihe oriri na mmanụ nri fry sliced eyịm, carrots na celery maka 7-8 nkeji. Anyị na-etinye akụrụ ụkwụ ọkụ na akwụkwọ nri ma na-echere ha ruo mgbe ha ga-enweta eriri eriri ọnụ n'akụkụ niile. Tinye poteto na brazier ma jupụta ihe niile tinyere ngwakọta nke ihe oriri, tomato na efere. Na-esote, tinye akwukwo akwukwo, oregano ma jiri mmesapụ aka na-etinye efere ya na nnu na ose.
Mgbe anyị na-esi na mmiri mmiri na-acha, anyị na-ewepụ ọkụ. Mkpụrụ ọhụrụ nduku na ọkụkọ ga-adị njikere mgbe 40-50 nkeji. Ị nwere ike ijere ya ozi n'ụzọ dị iche, ma ọ bụ fesaa ya na mkpị akwụkwọ ọhụrụ ma gbakwunye ude mmerụ.
Poteto stewed na ọkụkọ na mushrooms
Efrata:
- anụ ọkụkọ - 500 g;
- broth chicken - 1 ihe;
- mmanya ọcha na-acha ọcha - 1 ihe;
- emetụ - 2 iberibe;
- garlic - 4 cloves;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ;
- ụtọ nduku - 2 pcs.;
- Rosemary - 1 alaka;
- ndị ọkachamara - 250 g;
- mmiri - 1/4;
- mmanụ oriri;
- ntụ ọka - 2 tbsp. spoons.
Nkwadebe
Efere Chicken na mmanya ọcha.
Na efere a gwụrụ, wụsa na mmiri na ntụ ọka, ma chere ruo mgbe mmiri ahụ na-eto ma na-eme ka ọ bụrụ ihe oriri. Ekwuru ọkụkọ na poteto kwesiri igbanye na obere okpomọkụ ọzọ 3-5 nkeji, mgbe ị ga-ewere sprig nke rosemary na-eje ozi na efere na okpokoro.