Ewoo, ọtụtụ ndị echefuru na porridge dị uru ma dị ụtọ. Ọtụtụ ndị taa na-ahọrọ nri ngwa ngwa na ihe ndị a kwụsịrị, kama itinye aka na nri ha kwa ụbọchị maka anụ ahụ nke nwere ọtụtụ ihe bara uru.
Kedu uru ọ bara?
Ya mere, anyi kwesiri ighota ihe ndi ozo bu maka aru ike mmadu. Ndị na-eri nri na-ekwu na nri ụtụtụ kachasị mma bụ porridge. Ọ bụ onye chọrọ inye ya mmasị, kama iri nri sandwich na soseji na cheese ma ọ bụ nsen. Uru nke ọka dị oke elu, ebe ọ bụ na ha nwere nnukwu ọnụ ọgụgụ nke vitamin na ihe ndị e ji mara, fiber na carbohydrates dị mgbagwoju anya. Ọ bụrụ na ị na-eri otu efere ọka ụtụtụ maka nri ụtụtụ kwa ụbọchị, ị nwere ike inwe nchekasị ma bụrụ onye siri ike ogologo ụbọchị. Nke a bụ iji porridge n'ụtụtụ.
Ndị na-agwọ ọrịa na-atụ aro ọka ọṅụṅụ dịka ihe oriri ndị kwadoro maka ụmụ, n'oge ime ime nakwa n'oge ị na-ara ara, n'ihi na ngwaahịa a bara uru ma na-etinye ya n'ahụ n'ụzọ dị mfe. Mgbe nwatakịrị ruru afọ anọ, ọ na-achọkwu mmanụ, vitamin na protein. Dị ka ndị dọkịta si kwuo, a ga-enweta ihe a niile ma ọ bụrụ na ị na-enye nwa ahụ nri ọka.
Na ụdị ọka dị iche iche nwere eriri , nke bụ ihe dị mkpa nke na-enye mgbaze kwesịrị ekwesị, na-enye aka weghachite microflora bara uru nke eriri afọ ya ma nyere aka wepu nsị nke ahụ.
Ekwesiri ighota na oburu na obu ihe ndi ozo g'eme ihe bara uru. Ekele site n'iji okwute mmiri mee ihe ọ ga - ekwe omume iji nọgide na - enwe ọnụ ọgụgụ dị mma. Onye na-ejide n'aka na ị nwere ike ịka mma ọka. Ma nke a bụ ịgha ụgha. N'ezie, porridge bụ ngwaahịa dị ala calorie. Dị ka ihe atụ, buckwheat 150 grams ga-enwe nanị calorie 170.