A na-ewere ọka bred dị ka "ogologo imeju", n'ihi na efere a dị na tebụl nke Slav oge ochie. A kwadebere nri ahụ ọ bụghị nanị n'ụbọchị izu ụka, kamakwa n'ememe. N'oge a, a na-ewere ya dị ka otu n'ime ihe oriri kachasị vitamin. Ọnụ ọka dị ntakịrị, n'ihi ya, onye ọ bụla nwere ike ịzụta ya, na efere na-aga nke ọma ma ha nwere ike ịzụrụ ezinụlọ ahụ dum nri.
Esi esi esi nri ọka wheat wheat?
Otu nri dị oke mma, nke bụ wheat porridge, jupụtara ike ahụ, nke dị mkpa maka ndị okenye na obere ụmụaka. Mgbe ịzụrụ ya, ịkwesịrị iburu eziokwu ahụ bụ na mkpụrụ ọka abụọ dị iche iche na-emepụta site na ọka wheat: mkpụrụ ọka na-acha obere mkpụrụ na ọka. Iji kwadebe ihe oriri na-edozi ahụ, nhọrọ kachasị mma bụ ihe dị mma. Ihe nzuzo nke nri wheat porridge bụ ndị a:
- Tupu isi nri, na-asa naanị mkpụrụ osisi dum, a pụghị ịchacha mkpụrụ nke ọma, ma họrọ na ya obere mpekere ma malite isi nri.
- Na mmiri esi mmiri wụpụ ọka wit dị mkpa.
- Mgbe mmiri zaburlit, ọ dị mkpa ka ị nweta oge iji wepụ ụfụfụ ahụ, n'ihi na ọ ga-anakọta mkpuru ihe niile na-efunahụ ọka, nke ị na-apụghị ịhụ ozugbo.
Nri porridge na mmiri ara ehi - uzommeputa
Na efere, esiri mmiri ara ehi, ọ bụghị naanị na ọ tọrọ ụtọ, ma ọ bara uru, karịsịa maka eto eto. Ya mere, ọ bụrụ na ị maghị esi esi nri mmiri ara ehi na mmiri ara ehi, a ga-eji ndụmọdụ ndị a akọwapụtara n'okpuru. Na usoro a, ọ ga-ekwe omume ịjikọta akụkụ abụọ bara uru.
Efrata:
- groats - iko 0,5;
- mmiri ara - 1 l;
- shuga - 1 tbsp. l.;
- bọta - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
- Sie mmiri ara ehi.
- Kpuchie isi ihe, gbasaa nnu na shuga iji detụ ire.
- Mee ka obụpde ọzọ wee belata okpomọkụ na nke kacha nta, hapụkwa stovu ahụ ruo minit 40 ka ọ daa mbà.
- Kpuchie ma hapụ minit 10 ọzọ.
Nri porridge na mmiri - uzommeputa
Ndị ọkachamara na-edozi ọka wheat na-atụ aro ka ha rie nri ụtụtụ, nri ụtụtụ zuru oke ga-enye ike n'ụbọchị dum. Enwere ike iji ya dị ka efere dị iche iche, yana dị ka ihe ndozi zuru ezu. Dịka ọmụmaatụ, enwere ike iji ya na-egbuke egbuke ma ọ bụ na-atọ ụtọ. E nwere ọtụtụ ọdịiche nke ngwaahịa ndị ị nwere ike ijikọta ụdị ihe eji edozi, nke ga-enye ohere iji ya maka nri ụtụtụ, nri ehihie ma ọ bụ nri abalị.
Efrata:
- ọka - 140 g;
- mmiri ọṅụṅụ - 500 ml;
- nnu na butter - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
- Wunye isi ihe, jupụta na mmiri mmiri dị jụụ.
- Mgbe ọ malitere igbanye, belata okpomọkụ ma nọgide na-esi nri maka nkeji iri abụọ. Echefula ịmalite mgbe ụfọdụ.
- Ọ dị mkpa ka esi nri ruo mgbe ị gụrụ ala iji mee ka ọka bred .
Nri porridge na anụ
Nri dị otú ahụ ga-abụ nhọrọ magburu onwe ya maka nri obi ụtọ na nri ụtọ , ọ ga-amasị ndị niile nọ n'ezinụlọ. Nri na-eri nri bụ wheat porridge na ọkụkọ. A na-ewere efere kachasị mma site na ọtụtụ ndị osi ite dị ka klọb-iron, nke ga-akwụ ụgwọ ọka wheat nke nwere àgwà pụrụ iche, karịsịa mgbe a na-esi ya na anụ.
Efrata:
- ọka - 140 g;
- anụ (ọkụkọ, anụ ezi) - 300 g;
- garlic - 2 cloves;
- carrots - 1 ibe;
- eyịm - 2 PC.
- mmiri ọṅụṅụ - 500 ml;
- ose na-esi ísì na nwa;
- akwukwo akwukwo.
Nkwadebe
- Grate carrots.
- Ghaao yabasị ma gwerie garlic.
- Die anụ ahụ n'ime iberibe, tinye ihe niile dị na chalron na ighe ruo mgbe aja aja aja.
- Wunye na mmiri mmiri, oge a na-esite na mmiri na-esi ísì ụtọ. Hapụ obere osisi ahụ na obere okpomọkụ maka minit 25.
- Juputa ugbo ala ma tinye ya na stovu ruo mgbe o kwadebere, na-echegharị mgbe niile.
Wheat porridge na ugu - uzommeputa
Ezigbo nri ụtụtụ maka ezinụlọ dum nwere ike ịbụ ọka wit na ugu , nke a na-ewere dị ka ụlọ nkwakọba ihe nke vitamin na nri. Nke a bụ n'ihi ihe onwunwe nke ma ihe bụ isi na ugu na-eje ozi dị ka ihe ọkụkụ na-eme ka ọ ghọta na ọ bụ nkwadebe nke ọka wheat wheat. Akwukwo nri di iche iche ga-adi ndi mmadu aka na nri.
Efrata:
- ọka wheat - 2 iko;
- mmiri ara - 1 l;
- mmiri 250 ml;
- ugu - 300 g.
Nkwadebe
- Bee ugu ma gbutu ya n'ime obere cubes.
- Kwadebe mmiri mmiri tupu ị gawa, tinye ya ntakịrị. Wunye isi ihe, tinye mmiri ara ehi na ugu.
- Weta na obụpde na simmer maka nkeji 20 n'elu obere okpomọkụ.
Utu porridge na stew
Ụzọ kachasị mma iji kwadebe ihe dị mma bụ ọka wheat wheat, ihe nchịkọta nke na-egosi ọnụnọ stew. Nke a ga-abụ ihe ọzọ maka ụdị anụ ahụ nke efere, maka nri nke ga-ewe obere oge. N'otu oge ahụ, dị ka uto si dị, ọ gaghị enye ya aka, ebe a na-eji anụ eme ihe dị ka otu n'ime akụkụ ndị ahụ. Azụ anụ, echekwara na friji ahụ, ga-enwe ike inye aka n'oge a na-azụbeghị anụ ezi ma ọ bụ beef.
Efrata:
- uzo - 1 ite;
- ọka wit - 140 g;
- mmiri - 500 ml;
- yabasị - 1 ibe;
- carrots - 1 PC.
Nkwadebe
- Wunye n'ime mmiri mmiri na-egbuke egbuke, kpuchie isi ihe ma mee ka obụpde.
- Na-ekpuchi ma hapụ ka ọkụ na-agba ọkụ ruo otu ụzọ n'ụzọ anọ nke awa.
- All mix.
- Kechie ya na akwa akwa ma wepụta ya maka minit 10 ọzọ.
- Gwakọta carrots na yabasị ruo mgbe aja aja aja, tinye ha ka ha zaa, gbakọta ihe niile ma jidekwa ọkụ ọzọ maka nkeji ise ọzọ.
- Mgbe a na-edozi porridge si ọka wit, tinye anụ nri.
Nri porridge n'ime oven - uzommeputa
Nri bara ụba na ihe na-esi ísì ụtọ bụ ọka bred nke ọka wheat n'ime ite. Nke a bụ otu n'ime ụdị nri dị ụtọ kachasị mma, nke dabara adaba ọ bụghị nanị maka ụbọchị ọ bụla, kamakwa maka ezumike ahụ. Nri na ojiji nke oven ga-enye aka inye nri dị ụtọ dị ụtọ.
Efrata:
- ọka wit - 1.5 iko;
- yabasị - 1 ibe;
- carrots - 1 ibe;
- mmiri esi mmiri - 500 ml.
Nkwadebe
- Wunye isi ihe n'ime ite, wunye ya mmiri mmiri.
- Eyịm ye carrots ke ẹma ẹnọ ke okpokoro.
- Gwakọta ihe niile a na-etinye ma tinye ya na oven maka otu awa na okpomọkụ nke ogo 200.
- Mgbe oge ahụ gafere, gbanyụọ oven ahụ, ma hapụ nri maka oge.
Nri porridge n'ime ihe ntanye - nhazi
Ọ bụrụ na ị maghị esi esi nri ọka wit n'oge na-adịghị anya, otu n'ime ụzọ kachasị mma bụ iji multivark. Nke a ga - enyere aka mee ka usoro dị mfe dị mfe ma jiri obere mgbalị mee ka ọka wit dị ụtọ. Ụzọ ga-enyere ndị ụlọ ọrụ na-arụ ọrụ aka, ndị na-enweghị oge zuru ezu.
Efrata:
- ọka - 140 g;
- mmiri ọṅụṅụ - 500 ml;
- nnu na butter - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
- Na-asa ọka wheat, wụsa ya na ikike dị iche iche ma wụsa mmiri na ruru 1: 2.
- Tinye mmanụ ozugbo, mechie mkpuchi ma wụnye ọrụ kwesịrị ekwesị.
Nri porridge n'ime igwe oven
Mgbe ị na-ekpebi otú e si eme ọka wheat, ị nwere ike iji ụzọ dị mfe dị otú a na-eji oven microwave. Isi ihe bụ ịhọrọ efere nri ma gbaso ndụmọdụ ndị ọzọ, ọrụ nke ụlọ ga-arụ ọrụ fọdụrụnụ maka gị. Ụfọdụ ndị na-azụ nwanyị na-eji aghụghọ dị otú a: ha na-ahapụ ụlọ mmanya juru mmiri na-esi na mmiri esi nri n'abalị, ka o wee daa ma zụlite. Ma iji usoro a adịghị mkpa, n'ihi na enweghị ya ị nwere ike inweta nri dị ụtọ.
Efrata:
- ọka - 140 g;
- mmiri - 500 ml;
- bọta - 30-40 g;
- nnu.
Nkwadebe
- Mkpọcha ma ọ bụ ighe.
- Tinye na efere kwesịrị ekwesị, tinye mmiri mmiri, tinye nnu, tinye mmanụ.
- Tinye na nkezi maka otu ụzọ n'ụzọ anọ nke otu awa.
- Iji nwaa, ma ọ bụrụ na ọ dịghị njikere, bulie mmiri mmiri ma tinye ya na ngwa ndakwa nri ruo 3-4 nkeji.
- Wepu, ekpuchi, ka guzoro, na steam.