Zrazy nke anụ a mịrị amị na mgbakwunye na akwụkwọ nri, mushrooms ma ọ bụ na-enweghị ha - ezigbo nri na-ekpo ọkụ n'oge, nke na-enye gị ohere ịmeju ezinụlọ gị dum dị oke ọnụ. Otutu ihe di iche iche nke akwukwo nri di nma ayi gechebara anya.
Ntụziaka zraz nke minced anụ na poteto
A na-ele omenala na-acha ahịhịa ndụ na-edozi anụ ahụ - ụzọ dị ịtụnanya ma dị mma iji kpochaa poteto. A na-efe zrazy dị na tebụl na ero na creamy gravies, ma ọ bụ jiri akụkụ nke ude mmiri na-egbuke egbuke.
Efrata:
- mechara kporo poteto - 720 g;
- ntụ ọka - 115 g;
- akwa - 1 ibe;
- anu ala - 470 g;
- yabasị - 55 g;
- carrots - 55 g;
- garlic cloves - 1 ibe;
- obere njili pasili;
- nri achicha - 1/2 tbsp.
Nkwadebe
Malite site na nkwadebe nke nju anụ ahụ, nke ihe mbụ ị ga-eme bụ iji zọpụta akwụkwọ nri sliced. Na kpochapụwo yabasị-karọt frying, tinye n'ala beef ma ka ọ jide. Wepu nri site na ọkụ, oge, oge na pasili na chopped garlic cloves.
Mgbe nkwekọrịta ahụ na-eme ka obi dị ọcha, jide akpụkpọ ahụ nke zrazy site na foduru nke poteto. Gwakọta poteto a na-ejupụta na akwa na ntụ ọka, wee merie ya. Iji okwute maka ice cream ma ọ bụ di na nwunye ole na ole, họta otu akụkụ poteto ma mee ha n'ime bọọlụ. Gbanye bọọlụ ndị a n'ime achịcha a na-egbuke egbuke, ma n'etiti etiti nke ọ bụla, ha ga-edozi anụ ahụ. Gwakọta akụkụ nke achịcha nduku na-ekpuchi anụ ahụ. Ghaagharia obia obia obula na achicha achicha ya, wee kpoo ya uzo abua.
Olee otú iji kwadebe zrazy site na ọkụkọ ọkụkọ na mushrooms?
Na mgbakwunye na starch starch, e nwekwara anụ. Na efere a dị ka cutlet na njuputa, Otú ọ dị, ndị mmadụ na-akọwa nri ahụ dịka zraz ma na-agbapụta n'okpuru aha na netwọk ahụ.
Efrata:
- ọkụkọ - 370 g;
- ndị ọkachamara - 135 g;
- akwụkwọ cayenne, nutmeg - a tuo;
- akwa - 1 ibe;
- yabasị - 75 g;
- ntụ ọka - 55 g.
Nkwadebe
Tupu ị kwadebe zrazy maka anụ a mịrị amị, ọ dị gị mkpa ịme anụ. Nye ya, ọkụkọ (ị nwere ike ịnweta obere abụba), kpochapụ akpụkpọ ahụ na ihe nkiri ma mee ka ọ gafee anụ ahụ. A na-ejupụta ngwa ngwa e tinyere minced na ngwa nri na ncha nnu nke nnu.
Ugbu a ka nsị na-ejuputa, nke, na mbụ, ị ga-akwadebe yabasị tapaba. Maka yabasị, kewaa yabasị ahụ n'ime ọkara ọkara na ighe ruo mgbe o doro anya. Na frying, gbakwunye mpekere nke ndị ọkachamara ma kwe ka mmiri mmiri si na mushrooms gwụ. Akụkụ nke mpempe akwụkwọ a na-etinye na mpempe akwụkwọ ma gbasaa n'etiti ọbụ aka, tinye akụkụ nke ero na-ejupụta na etiti, jikọọ ọnụ ọnụ ma tinye akwa ahụ n'ime akwa. Ọzọ, fesaa ya na ntụ ọka na ighe ruo mgbe emechara ya.
Kedu esi esi nri anụ na akwa?
A na - akpọ Zrazy anụ na akwa na nri ụwa dị ka "Scotch nsen" - nke a bụ efere dị mfe, nke bụ obere cutlet na mmanụ sie. N'ụlọ, nke a bụ nri na-ewu ewu maka biya.
Efrata:
- àkwá - 5 PC.
- Anụ anụ - 320 g;
- epupụta nke thyme - 1 teaspoon;
- pasili elu - 1 tbsp. ùkwù;
- yabasị elu - 2-3 feathers;
- ntụ ọka - 115 g;
- nri achicha - 115 g.
Nkwadebe
Obụpde 4 sie sie sie ike, bee ma mebie ha. Jikọta anụ ndị e tinyere na chopped pasili na yabasị, tinyere yana leaf thyme. Ghichaa anụ ahụ a na-egwupụta egwu na-egwupụta ma kpochapụ akụkụ nke ọ bụla n'etiti ọbụ aka. N'etiti mkpuru ahihia, tinye akwa a gbakotara agba ma tinye n 'uzo nke mince ka o wee kpuchie ya. Ghichaa ihe niile na ntụ ọka, wee tinye ya n'ime akwa a tụfuru agba ma fesa ya na achịcha. Fry zrazy na anụ a na-amị anụ na àkwá-e ghere eghe maka minit 8 ruo 10.