Olee efere ndị a kwadebere maka Ista? Dyed nchara, pastọ pastọ, achịcha nwere ike ịghọta, ma menu nke okpokoro Ista anaghị enwe ike itinye naanị ya. N'ezie, ee e, e nwere ọtụtụ efere ndị ọzọ nke nwere ike itinye na menu maka Ista.
Nsen na ikpe
N'ebe ọ bụla maka Ista, a ghaghị itinye nsị sie, ma site na ngwaahịa a ị nwere ike ịkwadebe ọtụtụ nri ndị ọzọ na-atọ ụtọ maka tebụl Ista, dịka ọmụmaatụ nsen na ikpe.
Efrata:
- àkwá - 5 PC.
- anụ - 250 g;
- achịcha na-acha ọcha - 1 ibe (obere);
- bọlbụ - 1 ibe;
- achịcha crumbs - 100 g;
- Mọstad - 2 teaspoons;
- ose, nnu, elu - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Anyị na-agafe anụ anụ nsị, tinye nri na eyịm. Nri nnu, ose, tinye elu na mọstad. Atọ atọ na-esi ike, nke fọdụrụ abụọ raw whisk. A na-eji akwa anụ a na-agbanye n'ọkụ anụ, tinye ya n'ime nsị a kụrụ akụ, wee banye n'ime achịcha. Deep ighe.
Ụbọchị Ista
N'ehihie nke ebe a na-eri anụ oriri na ọṅụṅụ na ntụziaka ndị dị otú ahụ na-esi ísì ụtọ dị ka cheese na ọkụkọ, na-aṅụ n'okpuru ebe dị iche iche. Na mmiri ka njọ - nke siri ike, ma banyere Ista na-adabere na ihe niile echefuru.
Efrata:
- ihe na-eko achịcha - 1 ihe (11 g);
- shuga - 2 tbsp. ngwunye;
- akwa - 1 ibe;
- ntụ ọka - 500 g;
- mmiri ara - 1 iko;
- mmanụ ọka - 6 tbsp. ngwunye;
- nnu, poppy.
Nkwadebe
Juputa yist na obere obere mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ ma tinye ya na ebe ọkụ ka "oge ntoju". Na nnukwu efere, tinye akwa, mmiri ara ehi na butter. Tinye shuga, nnu, na yist. Ngwakọta niile wee jiri nwayọọ nwayọọ tinye ntụ ọka. Anyị na-agwakọta ntụ ọka ahụ ka ọ ghara ịrapara aka, tụgharịa ya n'ime bọl ma hapụ ya ọkụ. Mgbe ule a na-eri nri, fesaa ya na osisi poppy na ime ya. Ọ bụrụ na anyị chọrọ ka ụcha ahụ na-enwu gbaa, mgbe ị na-etinye ya n'ekwú, a ghaghị imikpu ntụ ọka ahụ na nkochi.
Na-azụ azụ na cheese-utoojoo ude ihendori
A na-eji anyị eme ihe maka Ista, ma nke a apụtaghị na a gaghị ekwe ka ndị ọzọ na-eri nri na tebụl Ista. Gbalịa ime onwe gị na ndị ị hụrụ n'anya na azụ dị otú ahụ.
Efrata:
- azụ fillet - 250 g;
- ntụ ọka - 20 g;
- mmanụ ihe oriri - 30-50 g;
- ọhụrụ mushrooms - 100 g;
- poteto - 350 g;
- achicha uto - 250 g;
- cheese - 20 g;
- bọta - 20 g;
- ose, nnu, elu - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Achịcha ose na nnu. Mgbe ahụ, ighe, na-atụgharị na ntụ ọka. Iche iche ighe nduku na mushrooms. Mgbe azụ anyị na-edina n'elu mpempe ọka, anyị na-eziga poteto na mushrooms. Anyị na-awụsa ihe niile a na-egbu egbu, fesaa ya n'elu na grated chiiz. Na-agba ihe anyị mejupụtara na bọta (gbazee) na akpọọ nkụ ruo mgbe aja aja. Tupu na-eje ozi, fesaa na herbs.
"Ista" salad
Ọfọn, otu okpokoro nri na-enweghị salad, karịsịa ma ọ bụrụ na ọ bụ Ista.
Efrata:
- ọkụkọ sie - 100 g;
- Sie akwa - 2 PC.
- ezi kukumba - 1 ibe;
- prunes - 100 g;
- walnuts, Mayonezi, chopped dil na pasili.
Nkwadebe
Anyị na-eji mmiri na-esi mmiri asọpu ya, anyị na-ewepu ha site na mkpụrụ ma belata ha na ahịhịa. Akpụkpọ anụ na kukumba na-agbaji agba, nsen na walnuts gbue. Anyị na-agbasa ọkwa nke salad n'usoro ndị a: ọkụkọ, àkwá, kukumba, prunes. Ịgbara na Mayonezi, fesaa na walnuts na chopped herbs.
Apple kvass
Achịcha nke mmiri na-eme ka ọ dị mkpa ịṅụ ihe ọṅụṅụ a nile, n'ezie, ị nwere ike na tii, ị nwere ike esi nri kvass, apụl.
Efrata:
- apụl - 700 g;
- shuga - 300 g;
- mmiri - 3 l;
- yist - 30 g.
Nkwadebe
Esi nri, tinye sugar. Jụa sirop ka ọ bụrụ okpomọkụ, nyo. Anyị na-eburu yist ahụ na mmiri ọkụ ma tinye ya na efere apụl. Hapụ maka awa 12-15 maka gbaa ụka. Anyị na-agbapụta kvass dị na karama ma na-echekwa ya na oyi.