Ọ bụrụ na, mgbe owuwe ihe ubi maka ọdịnihu, ị ka nwere ụfọdụ mkpuru ọhịa ọhịa, mgbe ahụ, ụzọ kachasị ewu ewu, ụzọ dị mfe na ego ọnụ ga-abụ nchịkọta ha na poteto. Ụfọdụ n'ime ntụziaka anyị ga-ele ihe atụ nke egosisi eghe eghe na poteto.
Podisynoviki na eghe eghe - uzommeputa
Ọbụna ihe oriri na satty dị iche iche nwere ike ịme site n'iji frying slices poteto ọ bụghị naanị na mmanụ ihe oriri, ma na ngwakọta ya na mkpụrụ nke anụ ezi.
Efrata:
- mmanụ olive - 35 ml;
- nduku - 1,9 n'arọ;
- boletus - 480 g;
- anụ ezi - 55 g;
- mmanya - 35 ml;
- garlic - 2 ezé;
- tarragon - 1 tbsp. ngaji.
Nkwadebe
Tupu ị esi nri poteto e ghere eghe na poteto, a ghaghị kpochasị anụ ndị ahụ na-adịghị ọcha, na-ehichapụ wormholes ma belata ya na ụkwụ ya na obere iberibe.
Ghaachaa nduku tubers na mpekere. Tinye mushrooms n'ime pan na ọkara nke mmanụ a na-esi ísì ụtọ na iberibe anụ ezi, na poteto na nke ọzọ. Iberibe mushrooms na mpekere nduku maka ihe dị ka nkeji 20, wee merie, oge, mgbakwunye na mmanya, herbs na ezé ezé. Nye nri a kwadebere iji guzoro na ọkụ ruo minit ole na ole, wee jee ozi ozugbo.
Poteto e ghere eghe na ọka ọhụrụ, boletus
Ghota ihe uto nke efere a kwadebere, na-eji otu ihe a na-edozi isi na-adabere, kwe ka mkpuru ihe ohuru ocha. N'oge a, a ga-eji ụrọ poteto gị na ụbụrụ gị tinyekwuo ya.
Efrata:
- poteto - 840 g;
- mmanụ ihe oriri - 45 ml;
- yabasị - 95 g;
- mushrooms - 320 g;
- garlic - 2 ezé;
- thyme - 3 osisi;
- obere pasili na-acha akwụkwọ ndụ.
Nkwadebe
Tupu ị esi nri ndị na-eme ka a na-eme ka ọ bụrụ na ị na-esi nri ma ọ bụ poteto, ọtụtụ ndị na-ahọrọ ịkụnye onwe ha mushrooms na mmiri salted. Anyị na-atụ aro ka ịme ihe a na-eme ochie, na-eto eto na obere mkpụrụ osisi nwere ike ịchachaa ya, ma ị nwere ike ịmalite nri.
Bee ihe nduku na okirikiri na aja aja na mmanu akwukwo nri a kpochapuru, nke na-eduga na njikere zuru ezu. Na-ahapụ poteto n'okpuru mkpuchi, ma jide mushrooms. Azụ na-esi nri fry na frying pan, na-etinye yabasị mushrooms yabasị yiri mgbaaka na chopped garlic. N'etiti nri, a na-eji bọtịnụ boletus ejiri thyme, salted, ma browned.
Anyị na-agwakọta mushrooms a kwadebere na poteto ma na-ejere ha ozi, ebe a fesara ya na pasili elu.
Efere bred na poteto na eyịm
Ọ bụrụ na poteto ndị a kpochara achacha nwere oge iji mejupụta ihu, wee dozie ya dị mfe ihendori dabeere na ude mmiri. A na-akwadebe efere a na nkebi abụọ: mbụ e ghere eghe, wee wụnye ya na ihendori ma sie nri ruo mgbe ikpo ọkụ ikpeazụ. N'ihi ya, ị gaghị esi na stewed, ma siepy na e ghere eghe poteto na-egbuke egbuke ụlọ ọrụ.
Efrata:
- bọta - 45 g;
- poteto - 780 g;
- boletus - 210 g;
- garlic - 2 ezé;
- eyịm - 95 g;
- broth chicken - 230 ml;
- Dijon mọstad - 35 g;
- Provencal herbs - ¾ tsp;
- ude mmiri - 135 g.
Nkwadebe
Mpekere nduku, ị nwere ike na akpụkpọ ahụ, gbanye na bọta maka ihe dị ka ọkara elekere, ruo mgbe juu. Nye mkpụrụ osisi nduku, tinye yabasị ya na mpekere nke mushrooms, nọgide na-esi nri maka minit 15 ọzọ. Ugbu a, e nwere ike ịkụnye poteto e ghere eghe na ihendori, juputa ya na ngwakọta nke efere na ude mmiri, na-esi na mkpuru osisi na mọstad. Mgbe ihe oriri na-acha, efere dị njikere.
A na-eme podisynoviki, e ghere eghe na poteto na multi-store, na-emeghachi usoro niile a kọwara n'elu na ọnọdụ "Ịta".