Zucini - a subspecies nke ugu, a zuru ebe melon omenala. Ngwurugwu zucchini na-eto eto dị nro, ngwaahịa a bụ calorie dị ala, dị mfe digestible ma nwee ọtụtụ ihe bara uru, ya mere a pụrụ itinye zucini na ụmụ nwoke na nri nri. Site na zucchini na zucchini ị nwere ike ịkwadebe ụdị nri dị iche iche na-atọ ụtọ, gụnyere soups.
Nri bred na-eri nri si na zucini
Nke a bụ obere kalori, mana efere dị ụtọ. Nri ofe - dị mfe na ngwa ngwa.
Efrata:
- eto eto zucchini na-eto eto - 1 pc.
- yabasị - 1 pc.;
- carrots - 1 ibe;
- celery - 2-3 ị ga;
- mmiri uto di oke - 100 ml;
- efere ma ọ bụ mmiri - 0,6-1 l;
- ghee - 1-2 tablespoons. ngwunye;
- Parsley ndụ ndụ - 0.5 okpukpu;
- elu elu - 0,5 osisi;
- garlic - 1-2 cloves;
- nnu;
- oji ose ntụ.
Nkwadebe
Iberibe yabasị ma chekwaa na saucepan na mmanụ ruo mgbe ìhè gbanwere hue. Zucchini ịkpụ n'ime obere cubes, na peeled carrots - a obere mkpa ahịhịa. Nri nke celery, ndị ọzọ na garlic na garlic chopped finely.
Gbakwunye skwọsh na carrots na saucepan ma jupụta na efere ma ọ bụ mmiri. Esi nri na obere okpomọkụ maka ihe dị ka minit 8-10. Wepụ si na okpomọkụ na gbakwunye elu na garlic. Ose na salted. A na-edozi ofe nke a gwakọtara na blender ruo mgbe edo edo. Tinye ude mmiri na mix. Tupu ị na-eje ozi, anyị ga-eji mma gụchaa.
Nri na-esi na ya
Ị nwere ike esi nri "abụba na-ere ọkụ" na akwukwo nri ofe na zucchini - ya uzommeputa dịkwa nnọọ mfe.
Efrata:
- eto eto zucchini na-eto eto - 1 pc.
- broccoli -200 g;
- celery - 2 ị ga;
- Parsley ndụ ndụ - 0.5 okpukpu;
- garlic - 1-2 cloves;
- Leek - 1 otu;
- tomato mado n'enweghi nchekwa - 2 tbsp. ngwunye;
- efere ma ọ bụ mmiri - 0,6-1 l;
- ose osecha uhie - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Anyị na-ebipụ ndị na-arụ ọrụ n'ime obere cubes, kewaa broccoli ka ọ bụrụ ihe dị na ya. Sie ya niile na efere ma ọ bụ mmiri ruo minit 8. A na-eji nwayọọ nwayọọ gwakọta ogwe, nke ọka celery na garlic. A na-edozi ihe a dum na ofe na blender ruo mgbe a ga-ejikọta ya. Tinye tomato na oge na ose na-ekpo ọkụ. Na-agwakọta nke ọma ma na-efesa ihe ofe. Ka anyi kpoo leeks n'ime mgbaaka di nkpa ma tinye ntakiri n'ime iko obula. Ịnwere ike ịgbakwunye spoonful nke ude mmirimmiri ma ọ bụ yoju na-adịchaghị ụtọ. Nanị nrọ nke onye na-edozi ahụ.
Achịkọ Chicken na zucchini na ụdị Asia
Efrata:
- ọkụkọ fillet - 200-300 g;
- eto eto zucchini na-eto eto - 1 pc.
- ụmụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ - 100 g;
- Leek - 1 otu;
- ụtọ ose ose - 1 pc.;
- efere ma ọ bụ mmiri - 0,8-1 l;
- garlic - 1-2 cloves;
- ose osecha uhie - nụrụ ụtọ;
- ngwa nri maka nkwadebe nke efere (akwukwo akwukwo, ose-peas, cloves) - iri nri;
- elu dị iche (pasili, coriander) - ½ okporo osisi;
- Soy ihendori - 1-2 tbsp. spoons.
Nkwadebe
A na-egbutu akwụkwọ nri chicken n'ime obere mkpịsị mmiri ma na-agbanye ihe dịka 1 liter mmiri (na ngwa nri) ruo mgbe ọ dị njikere. A na-eji Zucchini na-ede akwụkwọ ụtọ na mkpirisi dị mkpirikpi, anyị na-ebipụ leeks na okirikiri. Anyị na-ekewa ndị na - eto eto - nke ọ bụla - n'ime akụkụ 3-4. Tinye akwụkwọ nri na pan, ebe a na-esi anụ ya n'ime efere. Nri na minit 5-8. Ozugbo tupu ị na-eje ozi, oge na-aga na ofe na herbs, garlic, ose na-ekpo ọkụ na soy sauce. Na ofe nke courgettes ị nwere ike tinye ma na-eto eto poteto - 2-3 pcs.
Ofe nke ugu na zukini na-eto eto nwa ehi na ìhè okpokoro mmanya
Efrata:
- veal (tenderloin) - 300 g;
- yabasị - 1 pc.;
- pulp nke ugu muscat - 100 g;
- zucchini na - eto eto - 1 pc.
- ụtọ ose ose - 1 pc.;
- red lentils - 100 g;
- mmanụ oriri - 4-5 tablespoons;
- garlic - 1-2 cloves;
- ọkụ na tebụl mmanya (ọcha ma ọ bụ pink) - 200 ml;
- akọrọ ngwa nri - nụrụ ụtọ;
- elu (pasili, coriander);
- nnu.
Nkwadebe
A ga-egbutu anụ ọkụ na obere mkpirisi (site na nke a, a ga-esi ya ngwa ngwa ngwa ngwa - maka ọkara otu awa), na eyịm - obere ahịhịa ọka dị mkpirikpi. Zọpụta yabasị na saucepan ruo mgbe mgbanwe agba. Tinye anụ ahụ, gwuo ihe ọ bụla, tinyekwuo ma wụsa mmanya ahụ, kpuchie ya ma kpochapụ ya ruo mgbe ọ dị njikere, ọ bụrụ na ọ dị mkpa ịwụnye mmiri. Ka ọ dịgodị, dozie akwụkwọ nri. Anyị ga-egbutu ugu, zucchini na ose. Maka minit 10 na ịdị njikere nke anụ, anyị na-etinye inine ma saa lentil na saucepan, gbakọta ma gbakọọ ihe niile maka ihe dịka minit 5. Gbakwunye mmiri ma gbanye ihe ọzọ ruo minit 3-4. Anyị na-agbanye efere na oge na ngwa nri, garlic na elu.
Ọ bụrụ na ịchọrọ ntụziaka maka nri ndị ọzọ bara uru ma dị ụtọ, lee ha: spinch soup, broccoli soup .