Dị ka ị maara, nri iri na-adabere n'iji otu ihe oriri. Ma na nke a, anyị chọrọ inye gị ịjikọta nri abụọ, ma nweta, karịa ma ọ bụ na-erughị, ụdị "oriri" nke ịdị na-efu na kefir na beetroot. Ihe abuba abuo bara oke uru maka idalata, ma, o yikariri, na nchikota kwesiri ime ka aru gi buru oru ebube.
Ka ọ dịkarịa ala na-achọpụta na ọtụtụ yogot na yogọt bara uru maka ọnwụ, ọ dị gị mkpa, nke mbụ, iji ghọta ihe onwunwe nke nke ọ bụla n'ime ngwaahịa ahụ n'otu n'otu.
Kefir na adịkwa njọ
Ndị na-eri nri nke "ụlọ akwụkwọ Soviet", bụ ndị okwu Mechnikov kwuru banyere kafir, na-atụ aro iji ngwaahịa a mee ihe mgbe ọ bụla o kwere omume, n'ihi na ahụike mmadụ dị n'ime eriri afọ ya.
Mgbe o yiri anyị na kefir dị mma maka nri, n'ihi na ọ bụ calorie dị ala (40-60 kcal), anyị na-emehie nke ukwuu. N'eziokwu, kefir na-akwalite ọnwụ ọnwụ maka otu ihe dị mfe - o nwere probiotics . Nke a bụ microflora kachasị uru, nke n'ime eriri afọ anyị na-ada ma ọ bụrụ na ihe oriri na-emerụ ahụ, ma ọ bụ "asachapụ" n'ihi ịhụnanya anyị nwere maka ndị diuretics na ndị na-agụ akwụkwọ.
Kefir yiri ka ịgha mkpụrụ microflora ọhụrụ na tractes anyị digestive, si otú ahụ:
- na - akwalite mmetuta nke vitamin na nri - ma ọ bụrụ na anụ ahụ "dị ụtọ" nye ndị natara, ọ gaghị adọta gị ugboro ugboro ka ị rie;
- mee ka mgbaze ngwa ngwa;
- nkwụsị nke usoro ntụgharị, flatulence, bloating, agụụ.
Maka nri kwesịrị ịhọrọ kefir 1% abụba, ma ọ bụrụ na ihe oriri gị nwere mmanụ na mmanụ na-esi nri, na 2-3% abụba - ọ bụrụ na ọ bụ naanị isi iyi nke abụba.
Beets
Anyị na-aga na nke abụọ nke nri anyị na yogọt na beetroot. Mgbọrọgwụ a dịkwa oke ọnụ maka ọdịnaya caloric dị ala - ihe dịka 40 kcal, nke kachasị nke carbohydrates na nnukwu ọdịnaya nke vitamin.
A na-eji beets mee ihe na anaemia, iji mee ka ọbara sie ike ma meziwanye usoro ọbara. Ma n'ihi ọdịnaya nke pectins, na-ewetara ya yogọt, ọ na-asacha tractestive digestive.
Ọ bụrụ na ọ bụ ajụjụ nke otu mbadamba ihe oriri - ọ dị mkpa iri 1 n'arọ nke sie bekee kwa ụbọchị. A na-atụkarị aro ka ịṅụ ihe ọṅụṅụ na-adị ọhụrụ: ha kwesịrị diluted na karọt na kukumba ihe ọṅụṅụ na ruru 3: 1: 1 (carrots: beets: kukumba).
Nhọrọ kachasị mma bụ ndenye ọgwụ maka ụkọ ọnwụ na yogọt na beets na-eri nri nke protein emepụtara n'ụlọ. Iji mee nke a, 1 n'arọ nke sie beets na 1.5 lita nke kefir ga-etinye na a blender na iti ruo mgbe homogeneous. Ọ na-apụta, ezigbo mmanya dị mma n'ụdị - ụdị bombu protein ahụ agaghị ekwe ka agụụ gụ gị n'oge nri.
Nri na kefir na beets
Ụzọ mbụ ị ga-esi ehichapụ eriri afọ na kefir na beets, na mgbakwunye na-efunahụ ntakịrị ibu - ọ na-eri nri beets bekee, na-asa ya na kefir. Nri dị otú a dị otu izu, ị ga-eri 1 kg nke beets kwa ụbọchị na lita 1.5 nke kefir.
Otú ọ dị, ebe ọ bụ na ihe dị otú ahụ agaghị agwụ karịa otu ụbọchị, ị nwere ike ịgbanwe kpamkpam ka ị na-agafe na cocktails kefir-beet-shake, a na-akọwa uzommeputa n'elu.
Na-enweghị agbanwe nri nri, ị na-enweta nri dị ukwuu. A ghaghị ekekọrịta mmanya dị otú ahụ n'ime nzaghachi isii. Ma ọ bụrụ na ọ bụrụ na ụbọchị ụbọchị dum na-agafe kefir-beet, ị chọrọ iri nri, ị ga-anọgide na-eri naanị kefir obere abụba.
Enwerekwa ụzọ isi mee ka ọ ghara ịdị na-eburu ibu na bred. Iji mee nke a, jikọta na beets, carrots, eyịm na
A na-eji okwute mee ihe ọzọ na mmanya kefir-beetroot.
Contraindications
Beets, na ụdị ọ bụla dị iche iche nke nri a, na-eme ka ndị mmadụ nwee oke acidity, akụrụ akụrụ, na ọrịa shuga, na ọchịchọ nke allergies.