Otu n'ime nri ndị kachasị ewu na tebụl anyị bụ kabeeji. Site na ya ị nwere ike esi nri ọtụtụ nri dị ụtọ. Otú ọ dị, ndị na-agbaso ọnụ ọgụgụ ha, anaghị ejide ma ọlị ma ha ga-eri kabeeji mgbe ha na-efu. A sị ka e kwuwe, a gaghị egosi mmadụ niile.
Ọ nwere ike iri kabeeji mgbe ọ na-efu?
Ọ bụrụ na ị na-arọ nrọ ị ga-ewepụ pound ọzọ, mgbe ahụ, kabeeji agaghị ekwe omume naanị, mana ọ dị mkpa. Ndị dọkịta na-ezo aka osisi a na ọnụ ọgụgụ ndị kasị baa uru maka ịla n'iyi, n'ihi na:
- o nwere calorie ole na ole - 12-28 kcal na 100 grams, ụdị dị iche iche "dị elu-kalori" - broccoli na agba;
- na akwukwo akwukwo nri nwere otutu tartronic acid, nke accelerates metabolism ;
- kabeeji nwere eriri na eriri dị mkpa, nke na-ehichapụ eriri afọ si na ballast bekee ma mee ka ọ dị mma;
- na akwukwo nri a na-ebelata agụụ, ekele maka nnukwu onu ogugu vitamin na ihe ndi ozo no n'ime ya.
Otú ọ dị, kabeeji nwere ike imerụ ahụ, ndị na-ahụ maka nri mono-diets na ndị nwere nsogbu na eriri afọ (ọnya afọ, gastritis na high acidity, enterocolitis, wdg) ga-echeta.
Enwere m ike iri kabeeji stewed mgbe m na-efu?
Oko kabeeji bụ nri dị arọ, nke anụ ahụ anaghị etinye ya kpam kpam. Nhọrọ kachasị mma maka nri bụ nri na-esi na stewed. A na-ekpochasị efere a, na-ewepụsị agụụ nke agụụ na-adịgide adịgide ma na-akwalite mgbapụta dị arọ dị ka akwụkwọ nri ọhụrụ.
Enwere ike iri nri kaleda na enweghi oke?
Oké osimiri kale kwesịrị ịgụnye ya na nchịkọta ya mgbe ọ na-ebelata, n'ihi na caloric uru dị naanị 5 kcal kwa 100 grams. Otú ọ dị, ọ bụrụ na ị nwere mmasị n'ịjụ ma ọ ga-ekwe omume iri nri kale azụ na-efu, mgbe ahụ ọ bara uru ige ntị n'echiche nke ndị ọkachamara bụ ndị na-enye ndụmọdụ ịhapụ efere a. Nrite ga-eweta nanị mịrị amị, sie ma ọ bụ mmiri ozuzo a mịrị amị.