Oranges (nke ụdị ọ bụla) bụ nnọọ uru citrus mkpụrụ. Mkpụrụ ndị a magburu onwe ha nwere vitamin na ihe ndị ọzọ na-arụ ọrụ na mmiri, nke na-eme ka o kwe omume iji ha mee ihe n'ụzọ dị irè ọ bụghị nanị n'ihi ụtọ dị ụtọ na isi ísì, kamakwa dịka ihe ngwọta zuru oke, iji meziwanye metabolism, ọrịa obi na ọnyá, megide hypovitaminosis , imeju ọrịa. Ndi nwere oranges, pectins na fiber na eme ka ha meziwanye mgbaze, welie peristalsis ma kpochie usoro ntinye ihe n'ime eriri afọ.
Anyị na-anụkarị iri oranges iche iche, na-esite n'aka ma ọ bụ dịka akụkụ nke mkpụrụ osisi salad . Ọfọn, ma ọ bụ (iji juicer) iji sie ha ihe ọṅụṅụ ọhụrụ. Ọ nwere ike ịṅụ mmanya na-egbu egbu, mmiri mmiri, ma ọ bụ jiri ya mee ihe dị iche iche na-adọrọ mmasị na cocktails.
Site na oranges ị nwere ike ịkwadebe ihe oriri na-atọ ụtọ. Echiche a dị ezigbo mma, ma ọ bụrụ na ị zụtara ọtụtụ oranges, ma oge na-abịa abịa mgbe ha nwere ike ịmalite ịda mbà. N'agbanyeghị, obere oranges wilted na-erekarị ọnụ ala karị, nke mere na mmanụ aṅụ na-arụ ọrụ, n'ụzọ ụfọdụ, dịkwa uru.
Na-agwa gị otu esi eme ka compotes si oranges.
E nwere ike ịkọpụta ụkpụrụ zuru oke nke ịkwadebe nke bara uru bara uru site na mkpụrụ ọ bụla: iji nweta ihe kachasị bara uru. Ma ọ dịkarịa ala, a ghaghị ịchọ nke a. Ya mere, ọ ka mma ka ị ghara ịkụ mkpụrụ dị nro ma ọlị, ma wụsara mmiri mmiri na-esi ọnwụ. Ma ọ bụ iji esi nri ọ bụghị ruo ogologo oge vitamin C na ụfọdụ ndị ọzọ ga-ebibi.
Mkpụrụ osisi apụl, oroma peels na oranges
Efrata:
- oranges - banyere 500 g;
- apụl - banyere 500 g;
- mmiri - banyere 2 lita;
- sugar - nhọrọ, nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Saa apụl. Anyị ga-edozi oranges na mmiri esi mmiri ma kpochapụ ya. Bee osisi ocha ọkara na ọkara ma gbanye ihe ọṅụṅụ ọhụrụ (jikọta ya na akpa dị iche). A naghị atụfu ihe fọdụrụ n'ime ya, ehichapụ ya n'ime, wepụ ọkpụkpụ ma belata akpụkpọ ahụ na obere iberibe. Wunye na saucepan na mmiri na obụpde maka minit 3-8. Ịnwere ike ịgbakwunye ma gbari shuga.
Mgbe a na-esi nri ya, gbanye apụl n'ime mpekere ndị dị mkpa ma tinye ha na ọzọ saucepan. Iji sie sie, gbanye broth ahụ site na ude mmanụ oro n'ime ite nke apụl. Were na obụpde ma esi nri maka ihe karịrị 3 nkeji. Ọ dị mma (ọ dịkarịa ala ruo na okpomọkụ nke ihe dị ka ogo 70 C) ma gbakwunye ihe ọṅụṅụ oroma. Na compote kwadebere n'ụzọ dị otú a, a na-echekwa ọtụtụ uru bara uru. Iji ogbere ga-eme ka obi ụtọ dị ụtọ, na mgbakwunye, ihe bara uru dị n'ime ha, ghọkwara decoction.
Ntụziaka maka compote si lemons na oranges
Efrata:
- oranges - 3 iberibe;
- lemons - 2 iberibe;
- mmiri - 1,5-2 lita
- shuga - 5-8 tbsp. spoons.
Nkwadebe
Anyị ga-amanye lemons na oranges na mmiri esi mmiri ma jupụta na mmiri oyi. Anyị na-ebipụ ha na okirikiri ma ọ bụ na-agba gburugburu n'ofe mmiri dị iche iche, bụ nke mkpụrụ osisi ahụ na-agụnye. Wepu ọkpụkpụ ma tinye ha n'ime ya. Anyị na-ejupụta shuga ma jiri nlezianya na-echeta, gbanye ya ma cheta ntakịrị ihe, na-enweghị imebi iguzosi ike n'ezi ihe nke mpekere. Chere ruo mgbe mmiri mmiri, n'oge a, citrus Mpekere
Compote oranges na multivark
Anyị na-etinye mpekere na akpa ọrụ, na-ehi ụra na shuga, dozie ya ma jupụta na mmiri ọkụ (ọ bụghị esi mmiri), mechie mkpuchi ma dozie ọnọdụ ọkụ ahụ na ọnọdụ okpomọkụ nke ihe dị ka ogo 60. Oge nkedo sitere na awa 2 ruo 4.