Otutu ndi mmadu choro imeju anu ohia na ketchup , zutara na ahia kacha nso. Otú ọ dị, ndị dị otú ahụ adịghị mma ọ bụla, ma ọ bụghị mgbe niile dị ụtọ. Kasị mma anụ ahụ bụ adzhika a na-eme n'ụlọ - ị ga-edozi ike nke ihendori onwe gị, na enweghi obi abụọ banyere uru ndị a na-enye. Tụkwasị na nke a, ihe osere a na-eme ka ọ na-atọ ụtọ na-eri nri, na-enwekwu agụụ.
Ọzọkwa n'isiokwu anyị na-achịkọta naanị ihe kachasị ọhụrụ ma dị iche iche na-adọrọ mmasị nke Adzhika na-atọ ụtọ, nke a ga-akwado maka oyi.
Delicious Adzhika na apụl - uzommeputa maka oyi
Nke a adzhika na-eme ka ọ ghara ịdị nkọ, ebe uto nke ihendori ga - adị iche, dịka oge ochie. Otú ọ dị, adzhika dị otú ahụ nwere ike ime ma ìhè na ịdị nwayọọ, ma dị nkọ.
Efrata:
- acha odo odo - 2 n'arọ;
- Akwukwo Bulgarian ma obu paprika - 2 n'arọ;
- nnukwu uhie tomato - 4 n'arọ;
- elu (coriander, pasili) - 1 ụyọkọ;
- nnu nwozi - 2 tbsp. ngwunye;
- shuga - 4 tbsp. ngwunye;
- coriander - 2 tbsp. ngwunye;
- hops-suneli - 1 tbsp. ùkwù;
- garlic - 8 ezé;
- ọkụ ose "Ogonek" - 2 PC.
Nkwadebe
Mkpụrụ apụl m, belata, wepụ ya, belata akpụkpọ ahụ. Ndị na-ede ede m, belata, wepụ mkpụrụ osisi niile. Tomato na akwụkwọ nri niile anyị na-agafe site na nri anụ. Iji mee ka ihe oriri ahụ dịkwuo mma, ọ ka mma iji blọọbụ ma ọ bụ ihe oriri. Hichaa ma cha garlic. Na saucepan jikọtara akwụkwọ nri niile, nnu, tinye sugar, garlic na ngwa nri, na-achachasị elu. Ejikọta ọnụ na obere okpomọkụ maka minit 25. Mgbe ahụ, anyị na-agbanye ite ndị na-adịghị ahụkebe, na-emechi ọnụ na mkpuchi ka ọ dị jụụ. Mgbe anyị kpebisiri ike ichebe na friji.
Ezigbo Adzhika na Tomato
Efrata:
- ose dị ụtọ (meaty) - 1 n'arọ;
- tomato dị oke (ụdị "Slivka") - 5 n'arọ;
- ose ọkụ nke ụdị ọ bụla (chili) - 7 pcs.
- edozi nnu - 1 tbsp. ùkwù;
- acha ọcha - 3 tbsp. ngwunye;
- horseradish (mgbọrọgwụ) - banyere 250 g;
- mkpụrụ nke coriander na fennel - 2 teaspoons;
- garlic - 10-12 denticles (2 nnukwu isi).
Nkwadebe
Anyị dị mma na ịsa tomato, akwụkwọ ụtọ na akwụkwọ nri, anyị na-ehicha garlic na horseradish. Akpụ osisi na-ewepu mkpụrụ ma na-akwa - karịsịa nlezianya na ose na-ekpo ọkụ. A na-eji mmiri na-eme ka mmiri na-edozi ihe na-edozi, tomato na-ede ede site na anụ anụ, galik bụ ala, nnu na shuga na-akụ n'ime ngwa agha na mkpụrụ osisi, ruo mgbe a ga-enweta nchịkọta homogeneous. Gwakọta ihe niile ma tinyekwa obere ite.
Adzhika na-adọrọ adọrọ ma dị ezigbo mma site na tomato dị njikere, usoro nhazi nke dị mfe ma debe ya maka oyi kwa, ọ ga-ekwe omume, ebe ọ kọwara na refrjiraeto.
Esi esi esi nri Adzhika maka oyi?
Na otu esi eme n'enweghi ọgwụ iwu na-akwadoghi. Site na ihe oriri a, ị nwere ike ịmegharị ihe gị na blanks.
Efrata:
- zucchini na-eto eto - 1 n'arọ;
- tomato mado - 180 g;
- mmanya mmanya iri 6% - 80 ml;
- mmanụ nri (nụchara anụcha) - 70 ml;
- garlic cloves - 7-10 pcs.;
- acha ọcha (obere) - 90 g.
Nkwadebe
Zucchini ghọọ puree ma ọ bụ grate na ezi grater. Nweta ihe oriri akwukwo nri a ma tinye ya na colander, iji kpoo ihe ozo. Dụnye garlic cloves n'ime pasta ma gbakwunye skwọsh ahụ. Tinye akpa ahụ na Adzhika na ọkụ ma gbanye maka minit 30, na-agbakwunye tomato mado. Mgbe oge gasịrị, tinye sugar na mmanya na zucchini, hapụ ihe niile maka minit abụọ ọzọ ma wụsa ya na ihe dị n'ime ya.
Delicious Adzhika si ose na-enweghị tomato
Efrata:
- acha uhie uhie ose - 1,3 n'arọ;
- ose na-ekpo ọkụ - 7 pods;
- okpokoro mmanya 9% - 170 ml;
- garlic - 115 g;
- nnu, shuga - 1 teaspoon.
Nkwadebe
Mgbe ị na-atụgharị akwụkwọ ndị ahụ, pịa ha na ihe oriri na mmanya, galik na ngwa nri. Ozugbo uka ahụ ghọrọ edo edo, wụsa ya n'elu ihe ndị na-adịghị ọcha ma kpuchie ya nke ọma. Nọgidenụ na friji ruo mgbe ị chọrọ ya.