Patisson - ụdị nke ugu nkịtị, ọ bụ ezie na ọ dị obere na ụdị ọdịdị. Obere obere patisi na-ele anya na tebụl ma dị mfe ịkwadebe. Ihe kacha mma na-atọ ụtọ ma ọ bụrụ na ejiri ya mee ihe.
Esi esi esi nri ihe ndi ozo?
Efrata:
- mmanụ olive;
- skwọsh - 4-6 iberibe;
- ezi (nri) - 250 g;
- Bulgarian ose - 1 pc.;
- yabasị - 1/2 pc.;
- osikapa ohia - 1 1/2 ihe;
- nri breading - 1/4;
- cheese "Ricotta" - 3/4 ihe;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
A na-ekpo ọkụ ọkụ ruo ogo 200, na-awụnye efere ọka na mmanụ. Nke a bụ nke m ma wepụ ha n'elu ha. Site n'iji ngaji, anyị na-akụkọta mkpụrụ sitere na akwukwo nri, na-ahapụ anụ ahụ na mgbidi na na ala. Mee ka mmiri dị na mmiri na-acha ọkụ na kpoo ya na ndụdụ. Anyị na-akpọ nri akwụkwọ nri maka minit 15.
N'okpo frying, ghee anụ ezi na-esi na yabasị na ose. Osika ohia ruo mgbe o jikere na mmiri salted. Na-egbu osikapa, nri, nri na chiiz ma jupụta nri ahụ na ihe ndị a na-esi na ya. Anyị na-eweghachi ha na oven maka minit 20 ọzọ, mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-efe ihe ndị a na- eri na tebụl.
Ntụziaka maka nri skwọsh
Efrata:
- skwọsh - 2-3 pcs.;
- nri crumbs - 2 ihe;
- àkwá - 3 iberibe;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Were nsen na ncha nke nnu na ose. Achịcha , ma ọ bụ ntụ ọka ọka, nke a gwakọtara na nnu. My patises na bee n'ime oké efere. Ọ bụrụ na patissons dị nnukwu, wepụ mkpụrụ ahụ site na isi. Anyị na-atụnye skwọsh ahụ n'ime akwa ahụ, wee tụgharịa n'ime ntụ ọka, ma ọ bụ ihe oriri. Ghee skwọsh na nnukwu mmanụ nke mmanụ aṅụ ruo mgbe aja aja.
Kedu otu esi esi skwọsh?
Efrata:
- skwọsh (nnukwu) - 8 PC.
- ogwu ọkụkọ - 1 1/2 ihe;
- anụ ezi - 6 mpekere;
- Basil ọhụrụ - 1/3 nke otu narị afọ;
- Dried thyme - 1/2 tsp;
- nnu, ose;
- paprika smoked - 1/2 tsp;
- achicha uto - 1/3;
- grahed "Cheddar" - 170 g.
Nkwadebe
Anụ ezi bụ sliced na e ghere eghe ruo mgbe aja aja aja. Na abụba dị egwu, gbutu chopped yabasị ruo mgbe ọ gafere. Anyị na-agbanye n'ime efere ma gbakwunye ihe ndị a na-akpọ diced. Ghichaa ihe niile ruo mgbe a na-agbaji patises. A na-eji efere na-efe efe na-ejikọta ya na basil ọhụrụ. Njikere ịlaghachi ofe na efere, weta obụp na oge na thyme, nnu, ose na paprika. Anyị na-efe efe na ude mmiri na-egbu nri na obere cheese grated.