Osisi esiji na anu bu ihe omuma doro anya nke nri bara uru ma di nma. Nke a bụ ihe na-eme ka ya bụrụ protein na eriri nke dị na isi ihe ndị dị na ya, mma ha dị mma na akwụkwọ nri ndị ọzọ, na usoro nchịkwa dị nro nke ndị na-akwado ụdị ndụ dị mma na ndị na-ahụ nri anụ ụlọ dị mfe.
Kedu esi ewepu kabeeji na anụ?
O nwere ike iyi ka kabeeji na anụ bụ nsị. Otú ọ dị, efere a nwere nkà na ụzụ pụrụ iche. Eyịre, carrots na anụ na-eghe ya na mmanụ ruo mgbe ọbara ọbara, tinye shredded kabeeji ma ghee ya ruo mgbe ọlaedo, ekpuchi ma ekpuchi maka nkeji 20. Mgbe ị gbakwunye pasta tomato, mmiri, oge ma nọgide na ọkụ maka minit 10 ọzọ.
- A ga-enweta ezigbo stewed kabeeji na anụ ga-enweta naanị site na ngwa ngwa ikwesị ntụkwasị obi na ọkụ. Usoro a na - enyere ndị mmiri aka ịgbanwe mmiri na aromas, ma ghara ire ọkụ.
- Nnu na kabeeji naanị minit 10 tupu ọgwụgwụ nke nri.
- Ndị na-adịghị anabata isi ísì ọka a na-atụgharị ga-etinye n'ime pan nke otu achịcha ojii, bụ nke a ga-ewepụ n'ọgwụgwụ nri.
Kedu esi ewepu anu ozo?
Ịghapụta nri ọhụrụ na anụ bụ ihe dị mfe, nri oge niile. Ọbụna na-atụle na ndị nwunye ụlọ na-anwa ịgbasa uzommezi na ụzọ ha, ya na nkà na ụzụ ya bụ otu mgbe: eyịm na carrots na-e ghere eghe na anụ, gbakwunye kabeeji ma tinye ya n'okpuru mkpuchi maka minit 20. Maka agba na uto tinye tomato mado, na juiciness - efere.
Efrata:
- kabeeji - 600 g;
- anụ ezi - 350 g;
- carrots - 1 ibe;
- yabasị - 1 ibe;
- mmanụ - 80 ml;
- efere - 200 ml;
- n'ọnụ mmiri - 2 PC.
- tomato mado - 70 g.
Nkwadebe
- Eyịm na carrots ighe na mmanụ maka nkeji 3.
- Tinye ezi, na mgbe minit 5 - kabeeji.
- Tinye ngwa nri na simmer maka nkeji 15.
- Ghichaa mpempe mmiri ahụ n'ime efere ma wụsa ngwakọta n'ime akwụkwọ nri.
- Ejiri anụ na-ebu nri ohuru na njikere maka minit 10 ọzọ ma wepụ ya.
Bigus na anụ na kabeeji
Ntụziaka maka nnukwu ibu na anụ ọhụrụ anụ ahụ ga-eme ka ị nwee efere Polish. Na omenala, a na-akwadebe nnukwu ihe site na kabeeji, anụ ezi na ihe dị iche iche a na-ese anwụrụ ọkụ site n'usoro frying na ogologo, jiri nwayọọ nwayọọ kwụsị. Nsonaazụ bụ nri dị mma maka uto na assimilation, nke ị nwere ike iri nri ozugbo, mana ọ ka mma ịhapụ ya.
Efrata:
- akwara anụ ezi - 550 g;
- sausages ịchụ nta - 250 g;
- ọhụrụ kabeeji - 700 g;
- yabasị - 1 ibe;
- carrots - 1 ibe;
- pasta tomato - 60 g;
- agbaze abụba - 20 g.
Nkwadebe
- Nri ụra anụ ezi na abụba ruo mgbe uhie.
- Tinye sausages, eyịm ye carrots na simmer maka nkeji ise.
- Tinye ihe nile n'ime saucepan na kabeeji. Sie maka nkeji iri abụọ.
- Wunye mpempe tomato a gwakwara ya na otu iko mmiri ma sie nri maka minit 10 ọzọ.
- A ga-etinye kabeeji a na-ata ahịhịa na anụ kwesịrị maka awa ole na ole.
Braised sauerkraut na anụ
Solyanka si na sauerkraut na anụ bụ nri obi ụtọ, nri dị ụtọ ma dị mfe. Sauerkraut zuru oke na anụ ezi, na-egbochi acidity nke abụba anụ ahụ nke anụ, na nnu anụ ahụ, na-eme ka ahụ dị ụtọ. Mkpụrụ ya na-esi ísì ụtọ na-eme ka ose dị ụtọ, ọkụ na ịdị nro, ma kwe ka a rụọ ọrụ ma ọkụ na oyi.
Efrata:
- sauerkraut - 550 g;
- ehi - 450 g;
- ihe ọṅụṅụ tomato - 300 ml;
- yabasị - 1 ibe;
- carrots - 1 ibe;
- n'ọnụ mmiri epupụta - 2 PC.
Nkwadebe
- Mpekere nke amịrị ighe na mmanụ maka nkeji ise.
- Tinye eyịm ye carrots, ndien ke minit 10 - sauerkraut.
- Wunye ihe ọṅụṅụ tomato na oge.
- Stewed sauerkraut na anụ na-ebelata n'okpuru mkpuchi maka minit 25.
Kabeeji na osikapa na anụ
Osikapa na kabeeji na anụ - a kpochapụla ụdị anụ ahụ. I nwere ike icheta ma ọ dịkarịa ala kabeeji na-apụta, dị iche iche na ekpomeekpo ọma na vitamin duo. Ma ọ bụrụ na ogologo oge ikpeazụ maka ịkpụzi, mgbe ahụ, a na-eji efere a dị mfe na ọsọ nke nri. Ihe niile ị chọrọ bụ ka ighe anụ na akwụkwọ nri, gbakwunye kabeeji na osikapa, mmiri, na ihe niile n'otu efere maka minit 30.
Efrata:
- kabeeji - 700 g;
- anụ ezi - 650 g;
- osikapa - 200 g;
- yabasị - 1 ibe;
- carrots - 1 ibe;
- tomato mado - 40 g;
- a clove garlic - 4 iberibe;
- dil - 40 g.
Nkwadebe
- Akpụ ezi anụ ezi, eyịm na carrots ighe maka nkeji 7.
- Tinye kabeeji, garlic na sook maka minit 10.
- Tinye osikapa, ọkara otu liter mmiri, mado na simmer maka nkeji 30.
- Tupu na-eje ozi na stewed kabeeji na anụ na-fesa na herbs.
Ngwurugwu Cabbage na anụ na mushrooms - uzommeputa
Eji kabeeji na anụ na mushrooms na-ahọrọ nri ndị na-esi ísì ụtọ. N'ebe a, ọnụ ọgụgụ nchịkọta nke eghe e ghere eghe na eyịm, ma ọ bụ mushrooms ndị ọzọ nwere ike ịhọrọ site na ya, nwere ike ịgbanwe n'ụzọ dị ịrịba ama na ekpomeekpo nke ihe dị iche iche. Nhọrọ nke mushrooms na-adabere na mmasị onwe gị: nke ọma Fikiere, mkpọ ma ọ bụ salted mushrooms.
Efrata:
- kabeeji - 450 g;
- anụ ezi - 400 g;
- ndị ọkachamara - 250 g;
- tomato ihendori - 80 ml;
- eyịm - 3 PC.
Nkwadebe
- Ghee anu ezi na mmanu maka minit 7.
- Tinye eyịm, na mgbe minit 5, mushrooms.
- Ozugbo a na-agba aja aja, gbakwunye kabeeji na ihendori.
- Oge na simmer maka nkeji 25.
Kedu esi kpochapu kabeeji na poteto na anụ?
Ọ bụghị onye ọ bụla na-arụ ọrụ ụlọ na-agbanye ụzọ nchịkọta maka poteto stewed na poteto na anụ n'ime nri dị mma, maka ọtụtụ, ụfọdụ na-adaba iche, ebe ndị ọzọ na-anọgide na -acha. Ihe niile n'ihi na mpaghara ọ bụla kwesịrị ịbụ nke e ghere eghe. Ihe na-esi na ya pụta agaghị ekwe ka ngwaahịa ahụ sie. Karịsịa, iwu a dị mkpa maka nduku, nke na-ewepụ ngwa ngwa ngwa ngwa na-adị ngwa.
Efrata:
- anụ ezi - 650 g;
- kabeeji - 550 g;
- poteto - 4 PC.
- ihe ọṅụṅụ tomato - 250 ml;
- a clove garlic - 3 iberibe;
- yabasị - 2 iberibe;
- carrots - 1 PC.
Nkwadebe
- Nri anụ na-esi na mmanụ ruo mgbe red.
- Tinye anumanu na carrots na anụ, mgbe minit 3 - poteto.
- Nye ya ihie, tinye kabeeji, garlic.
- Na-ekpuchi ma gbasie ike ruo minit 15.
- Wunye na ihe ọṅụṅụ na esi nri maka minit 10 ọzọ.
Nri ụlịflawa na anụ
Ndị chọrọ ịmegharị ihe nchịkọta maka kabeeji na anụ nwere ike dochie anya na-acha ọcha maka "onye ikwu" acha, efere a ga-erite uru. Kọlịflawa bụ nri na-edozi ahụ na, n'adịghị ka ọ dị na mbụ, akwadoro ya niile. Ọ na-akwadebe ngwa ngwa ma na-ejikọta ya na anụ nke na ọ dịghị mkpa ntinye site na akwụkwọ nri ndị ọzọ.
Efrata:
- akpụkpọ anụ - 350 g;
- kọlịflawa - 450 g;
- ude mmiri - 125 g.
Nkwadebe
- Mpekere anụ anụ na-ata nri maka minit 3.
- Gbakwunye obere osisi nke kabeeji, ma mgbe minit 5 gbanye otu iko mmiri, oge na simmer 15 nkeji.
- Oge na ude uto ma wepu si efere.
Kụkọta Peking kabeeji na anụ
Nkwadebe nke okpokoro stewed na anụ nwere ike ịghọ ihe okike, ma ọ bụrụ na ị dochie ngwaahịa bitten ndị nwere oge na-adọrọ mmasị. Egwurugwu Peking, nke a na-ejikarị na salads, bụ onye kwesịrị ekwesị maka nke a. Ọ dị nro, na-atọ ụtọ ma kwadebere ya ngwa ngwa, ya mere iji nọgide na-egbuke egbuke ma na-egbukepụ egbukepụ ya, a na-asụ ya ruo minit 10.
Efrata:
- anụ ezi - 250 g;
- Peking kabeeji - 150 g;
- carrots - 1 ibe;
- yabasị - 1 ibe;
- ose dị ụtọ - 1 ibe;
- ihe ọṅụṅụ tomato - 350 ml.
Nkwadebe
- A na-ata anụ ezi na yabasị, ose na carrots.
- Wunye na ihe ọṅụṅụ na simmer maka nkeji 15.
- Tinye kabeeji, mix ma jidere nkeji iri.
Etuo kabeeji na anụ na prunes
Ejiri mkpuru osisi, obere mmanya na-acha uhie uhie, na obere ọka stewed dị ụtọ na anụ na-abanye n'ime nri dị mma. Ekele maka ụyọkọ, kabeeji na-enweta ìhè, ọ bụghị ịkwa ụtọ ụtọ, mmanya na-enyekwa anụ ahụ ka ọ bụrụ piquant, ụtọ uto. N'otu oge ahụ, ihe niile na-adọrọ mmasị, na-atọ ụtọ, na-atọ ụtọ.
Efrata:
- isi kabeeji - 1/2 pc.;
- anụ ehi - 350 g;
- prunes - 70 g;
- carrots - 1 ibe;
- yabasị - 1 ibe;
- mmanya uhie - 125 ml;
- tomato mado - 40 g.
Nkwadebe
- Karọt na eyịm ejighị ya kpọrọ ihe.
- Gbakwunye mpe amị na ighe maka minit 10.
- Wunye na mmanya wee hapụ ya maka nkeji ise.
- Tinye mado na kabeeji, wunye otu iko mmiri.
- Mgbe minit 7 gasịrị, tinye prunes ma kpoo minit 40.
Kedu esi kpochapu kabeeji na anụ na chalọn?
Okpokoro ahịhịa na anụ na chakọn bụ nri dị mma. Nke a na - eme ka ọ bụrụ chaldron, bụ nke dị na ya, ọbụna nke siri ike kpo oku, na - enyere ndị ngwaahịa ahụ aka na - esi nri ma ghara ire ọkụ. Tụkwasị na nke ahụ, okpokoro ahụ na-eme ka ọkụ dị ogologo, ruo ogologo oge, ya mere a naghị ebute kabeeji na njikere maka ọkụ, mana ewepụrụ ya ma hapụ ya ka ọ ghara ịdaba na efere.
Efrata:
- kabeeji - 500 g;
- anụ ezi anụ - 550 g;
- yabasị - 2 iberibe;
- carrots - 1 ibe;
- tomato na ya ihe ọṅụṅụ - 450 g.
Nkwadebe
- Nri anụ na-ata na abụba gị maka minit 10.
- Tinye carrots na eyịm.
- Mgbe minit 5, tinye kabeeji na tomato.
- Sichaa nkeji iri abụọ, wepuchaa ọkụ wee hapụ efere.
Cabbage na-ata n'ime ite na anụ
Ọ bụrụ na ịchọrọ ịmegharị nsị nke kabeeji na anụ na usoro nke chọrọ mgbalị ntakịrị, ọ ka mma ime ka ihe ndị ahụ dị na oven na ite. Seeme teepu a na-eme ka nri ahụ bụrụ ihe na-atọ ụtọ, ma na-emekwa ka uto nke efere ahụ dịkwuo ụtọ. Ime ngwa ngwa na mgbidi na-enyere anụ ahụ aka na mmiri na akwukwo nri na akwụkwọ nri - chebe juiciness ma ghara obụpde.
Efrata:
- isi kabeeji - 1/2 pc.;
- anụ ezi - 450 g;
- Fikiere mushrooms - 40 g;
- ude mmiri - 125 g;
- eyịm - 2 PC.
Nkwadebe
- Mkpụrụ ọka na-ekpuchi ruo minit 30.
- Nri, kabeeji na eyịm na-egbutu.
- Dina n'ite ite: eyịm, mushrooms, anụ, kabeeji.
- Gbakwunye efere ero na ude uto.
- A na - esi ya na anụ na oven na minit 40 na ogo 200.
Kedu esi kpochapụ kabeeji na anụ n'ọtụtụ dịgasị iche iche?
Cabbage na anụ n'ọtụtụ dị iche iche bụ nhọrọ dị mma maka ndị na-enweghị ụlọ na ndị ọkachamara na-amaghị ihe. Mbụ - ọ na-anọgide na-ighe ihe niile na-eme nri na ọnọdụ "ịta", gbakwunye mmiri, tomato ihendori ma chefuo efere maka minit 40. Ihe nke abuo bu inwe obi uto, obughi oku, tinye akwukwo aromas nile na kabeeji na anu aru di nro, na-agbanye ya n'onu.
Efrata :
- Ube olu - 600 g;
- kabeeji - 650 g;
- carrots - 1 ibe;
- tomato ihendori - 100 ml;
- a clove garlic - 4 PC.
Nkwadebe
- Gri anụ ahụ na "Eri" maka nkeji iri abụọ.
- Tinye carrots na simmer maka nkeji 5.
- Tinye kabeeji, garlic, ihendori, ọkara otu iko mmiri ma gbanwee "Nri" maka minit 40.