Ịmara otú e si esi osikapa agba aja aja, ga-enyere aka ịkwadebe groats ahụ n'ụzọ ziri ezi, na-echekwa ihe kachasị mma ya ma nweta ezigbo ụtọ nke efere dị njikere na ntanetị nke ọma. Ngwa a kwadebere nke ọma nwere òkè nke protein, fiber, mineral na ụdị vitamin niile.
Esi esi esi osikapa agba aja aja?
N'iji usoro nke osi osikapa a, ọ ga-ekwe omume inye ezinụlọ ahụ ihe na-atọ ụtọ ma n'enweghị obi abụọ na nri dị n'akụkụ nri ma ọ bụ nri na-edozi ahụ maka nri maka nri abalị ma ọ bụ maka nri ehihie.
- N'adịghị ka osikapa agba aja aja na-acha ọcha, ọ bụ ihe na-achọsi ike ịkagharị ruo awa ole na ole ma ọ bụ n'abali mgbe ịsachara. A na-eme ka mmiri dị ọhụrụ n'oge ọ bụla.
- Ego ole ka esi esi osikapa aja aja ga-adabere na ọkwa na mma nke ngwaahịa a, nakwa n 'nkwadebe mmemme ya ma ọ bụ oge nza. Oge nri kachasị mma bụ minit 40 na obere okpomọkụ, mgbe nke ahụ gasịrị, a na-achọ ọka ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa ịgbatị oge nkwụsị.
Kedu esi esi esi osikapa agba aja aja crumbly?
Na osikapa osikapa ejiri gbanwee, ọ dị mkpa ịdebe ụdị ọka na mmiri dị iche iche a tụrụ aro, jupụta ngwaahịa a kwadebere na mmiri na-esi na mmiri ma mee ụfọdụ ụzọ aghụghọ nke usoro nri. Mgbe ị na-ahọrọ efere maka nkwadebe maka osikapa, ekwesịrị inye ndị nwere nnukwu mmiri.
Efrata:
- osikapa aja aja - 1 iko;
- mmiri - iko 2,5-3;
- nnu.
Nkwadebe
- Richaa na osikapa aja aja.
- Ghichaa akpu mmiri ọzọ ma dinaa ka o siere ya mmiri.
- Gburu efere n'okpuru mkpuchi na ọkụ dị jụụ maka 40-50 nkeji.
- Kechie akpa ya na osikapa ma hapụ oge 30 ọzọ maka ikuku.
Ofe na osikapa agba aja aja
Nri oriri na-atọ ụtọ ma na-atọ ụtọ nke osikapa agba aja aja, nke a ga-akwadebe maka nri ehihie kwa ụbọchị. Hot esiri anụ, ero, azụ ma ọ bụ akwukwo nri, na mgbakwunye anụ na-enweghị òkè. Nhọrọ ọzọ na ọkụkọ dị mfe ịgbanwe, na-agbakwunye ihe ndị ọhụrụ na nhọrọ gị.
Efrata:
- osikapa aja aja - 80 g;
- leeks - 1 ibe;
- a stalk nke celery - 1 ibe;
- carrots - 1 ibe;
- Ọhụrụ tomato ma ọ bụ ya ihe ọṅụṅụ - 400 g;
- anụ ọkụkọ - 450 g;
- ọkụkọ na - efere - 1,5 l;
- thyme - 2 tsp;
- mmanụ, nnu, ose.
Nkwadebe
- A na-awụsa osikapa n'ime efere mmiri, sie maka minit 20.
- Nri anu anu na carrots ma kpoo ohia ara, zigara na pan na tomato.
- Achịcha ofe na osikapa aja na ọkụkọ, sizinin, ose na-agbakwunye thyme, esi nri maka minit 20.
Porridge nke osikapa aja aja
N'ịmara otú e si esi osikapa agba aja aja n'ụdị mmiri ara ehi mmiri ara ehi, ọ ga-ekwe omume ịsa nri ụtụtụ nke ọma, na-ejiri ike na-ejupụta ume ahụ dum n'ụbọchị. Maka ụmụ ọhụrụ, ọ ga-ekwe omume ka ị na-esi nri na-esi nri, na-achọta ya site na ịcha ọka wit na kọfị kọfị. Mgbe ị na-agbakwunye ntụ ọka ahụ na mmiri esi mmiri, a na-esi nri maka minit 10.
Efrata:
- osikapa aja aja - 250 g;
- mmiri ara ehi - 600 ml;
- mmiri 400 ml;
- bọta - 20 g;
- shuga, nnu.
Nkwadebe
- Sook na osi osikapa ruo otutu awa, na-asacha ya, tinye ya na mmiri okwuru ma sie nri ruo okara.
- Tinye mmiri ara na mmiri na-esi ísì ụtọ, tụfuo nnu na shuga, obụpde ruo mgbe ịka osikapa.
- Emere mmiri ara ehi porridge si osikapa aja aja na-esi mmanụ.
Brown osikapa na akwụkwọ nri - uzommeputa
Ọ bụrụ na ịchọrọ ịme ka osikapa agba aja nri gị, ntụziaka maka nri ọka na akwụkwọ nri ga-eme ka ị nweta uru kachasị na nri na-abịanụ. A na-ekwe ka mkpokọta akwụkwọ nri na-eme gị onwe gị nke ọma site na nnweta ihe oriri ma ọ bụ na-adabere na mmasị dị ụtọ, na-eji ụfọdụ ndị dochie ụfọdụ components.
Efrata:
- osikapa aja aja - 1 iko;
- mmiri - 2 iko;
- garlic - 1 isi;
- eyịm, carrots na akwụkwọ ụtọ - 1 pc.
- ọkụ ose - 1-2 pods;
- ọka shuga - 1 ite;
- mmanụ - 100 ml;
- nnu, ose, coriander, akwụkwọ Italian.
Nkwadebe
- Na mmanụ ahụ na-esi ísì ụtọ, na-ata nke eyịm na anụ ezé.
- Tinye ihe kariri sliced, iko Bulgarian na ose, kpuchie ya na oka na ihe ndi ozo.
- Mgbe nkeji 2 frying osikapa na-agbakwunye na akwụkwọ nri, gbanye mmiri mmiri.
- Kwadebe osikapa osikapa na akwukwo nri n'okpuru mkpuchi n'elu ahihia di nwayo maka nkeji iri abuo ma o bu rue mgbe mmiri na-etinye uche ya kpamkpam.
Pilaf si osikapa agba aja aja
Ntụziaka a ga-enyere gị aka ịghọta otú e si esi osikapa agba aja aja na pilaf. Achịcha nwere ike iji anụ ọ bụla sie ya, jiri beef, anụ ezi, nwa atụrụ ma ọ bụ toki kama ọkụkọ. Ihe dị iche ga-abụ nanị oge maka zirvak ka ọ daa mbà, n'oge nke anụ ahụ ga-adị nro, ma ka na-eme ka ọdịdị ahụ dị mma.
Efrata:
- osikapa aja aja - 500 g;
- mmiri - 1 l;
- garlic - 2 isi;
- yabasị - 3 iberibe;
- carrots - 500 g;
- zir - 0,5 teaspoons;
- mmanụ ọka - 150 ml;
- nnu, ose, barberry.
Nkwadebe
- Na mmanụ ighe nke eyịm na carrots.
- Tinye ọkụkọ ọkụkọ, ighe ruo mgbe ihiere.
- Mgbe ị na-eji anụ ọkụkọ ma ọ bụ anụ ndị ọzọ, gbakwunye obere mmiri na-esi na mmiri ma kwe ka mpekere anụ na evaporation mmiri ka ọ bụrụ ọkara esi ya.
- Tinye ziru, barberry, ose, nnu, tinye osikapa, isi ahihia, gbanye mmiri mmiri.
- Pilaf si na osikapa aja na ọkụkọ n'okpuru mkpuchi ruo mgbe mmiri na nro nke ọka ọṅụṅụ na-etinye uche kpamkpam.
Brown osikapa na mushrooms
Riz osikapa, nkwadebe nke a na-esonyere ya na mgbakwunye nke mushrooms n'oge usoro a, bu ihe di iche iche di uto, ihe di nma na ihe siri ike. Ọ bụrụ na ị gaghị agụnye abụba anụmanụ na nri ndị ọzọ ngwa ngwa, efere ga-abụ nhọrọ dị mma maka ịme menu ma ọ bụ nri onye anaghị eri anụ.
Efrata:
- osikapa aja aja - 200 g;
- mmiri - 0,5 l;
- mushrooms akọrọ ma ọ bụ dị ọhụrụ - 1 mkpịsị aka ma ọ bụ 400 g;
- yabasị - 1 ibe;
- broccoli - 150 g;
- Provencal herbs - 0,5 tsp.
- mmanụ oriri - 70 ml;
- Nnu, ose, parmesan ma ọ bụ elu (nhọrọ).
Nkwadebe
- Ghee na chopped yabasị.
- Gbakwunye ya ma ọ bụ gbanye ya ọkụ ọhụrụ, ghee ruo mgbe mmiri gwụsịrị.
- Ụra na-arahụ osikapa na osisi Provencal, gbanye mmiri mmiri, kpochaa efere n'okpuru mkpuchi maka minit 40.
- N'elu elu, gbasaa broccoli inflorescences ma hapụ ka ụra ruo minit 10.
- Na-efe efe na efere parmesan ma ọ bụ elu.
Riz osikapa na shrimps
N'ịmara otú e si esi osikapa agba aja aja ma ọ bụ ihe oriri, ị ga-enwe ike inwetatụ ihe ndetu nke nri Mediterranean ma nye ihe oriri gị na ihe ndị e kere eke na-atọ ụtọ. Ọ dị mkpa ka ị ghara iji ọkụ ọkụ na-egbubiga egbuke, kama iji mee ihe na-esi na-esi nri na-esi na mmiri na-eme ihe.
Efrata:
- osikapa aja aja - 1 iko;
- mmiri - 300 ml;
- sie raw oporo - 500 g;
- yabasị - 2 iberibe;
- carrots - 1 ibe;
- ọcha ọcha mmanya - 150 ml;
- mmanụ olive - 20 ml;
- lemon - 0,5 iberibe;
- pasili - 1 ụyọkọ;
- nnu, ose, butter, nsen.
Nkwadebe
- Kpoo ahihia, shells na ọdụ gbanye tinyere carrots na eyịm na butter.
- Tinye mmanya, ose, ihe ọṅụṅụ lemon, pasili pasili, wunye mmiri mmiri mgbe minit 3 ma obụpde maka minit 10.
- Na saucepan ighe nke yabasị, tinye osikapa, ighe maka nkeji 2.
- Ghaaa efere ma wụsa osikapa.
- Kwadebe efere ruo mgbe ị na-adụ ala, gbasaa n'elu ahịhịa.
- Richaa osikapa aja na-eri nri na mmiri na-eje ozi na nsen sie.
Riz osikapa na oven
Ọzọkwa na esi edozi osikapa osikapa na oven. A pụrụ ịgbasa ihe ndị dị na efere ahụ site na ịtinye sliced na anụ e ghere eghe, mushrooms, ụdị akwụkwọ nri ọ bụla, nke ga-eme ka ndị na-edozi ahụ na-edozi ahụ na-edozi ahụ. Iche iche, ị nwere ike ije ozi nnu, akwụkwọ nri ọhụrụ ma ọ bụ salad ìhè.
Efrata:
- osikapa aja aja - 1.5 iko;
- mmiri - iko 2.5;
- yabasị - 0,5 iberibe;
- garlic - 2 ezé;
- mmanụ olive - 40 ml;
- zir, ahịhịa ndụ, nnu.
Nkwadebe
- A na-eghe yabasị na mmanụ.
- Tinye garlic, ngwa nri, nwuo wee gbasaa saa saa ma tinye ya osikapa.
- Mee ka croup na tinye, gbanwee gaa n'ụdị mmanu ma wụsa mmiri ma ọ bụ efere. Ọ bụrụ na ị na-esi osikapa agba aja aja na anụ, ị ga-emecha ghee ya ma tinye ya na croup n'oge a.
- Kwadebe efere n'okpuru mkpuchi ma ọ bụ foil maka minit 80 na ogo 180.
Esi esi esi esi osi osikapa agba ubochi?
Mgbe niile na-atọ ụtọ ma na-atọ ụtọ ka e meere osikapa osikapa na multivark . Site na ịhọrọ ọnọdụ kwesịrị ekwesị, ọ ga-ekwe omume ịgbanye ọrụ niile n'ubu ndị nwere ọgụgụ isi nke ga-eme ka ezigbo okpomọkụ na ikpo ọkụ ọka nke ọka ọṅụṅụ. A na-enye ya ohere ịgbakwunye akwụkwọ nri, anụ, na-esi nri ya na groats.
Efrata:
- osikapa aja aja - 1 iko;
- mmiri - iko 2.5;
- eluigwe na ala seasoning - 1 teaspoon;
- mmanụ olive - 20 ml;
- nnu.
Nkwadebe
- Gbanyụọ akwara na nnukwu efere.
- Tinye mmanu, ihe eji eme ihe, nnu, wunye na mmiri.
- Tọọ ngwaọrụ ahụ na "Croup" ma debe oge maka minit 45.