Claret bụ mgwakota agwa mmiri, bụ nke a na-agbanye ngwaahịa ahụ kpamkpam tutu e ghere ha na pan. Maka nkwadebe ya, a na-ejikọta àkwá na ntụ ọka ma tụgharịa ya na mmiri ara ehi ma ọ bụ mmiri mmiri ọzọ. N'ihi usoro a, a na-ekpuchi ngwaahịa ndị a dị mma, crispy na appetizing crust. Ka anyị chọpụta otú ị ga-esi kwadebe ihe ọṅụṅụ biya ma mee ka ndị ọbịa nwee ike ịmepụta ihe ndị ị na-eme.
Beer maka azụ
Efrata:
- ntụ ọka - 100 g;
- akwa ọcha - 1 pc.;
- biya - 150 ml;
- mmanụ ọka - 2 tbsp. spoons.
Nkwadebe
Ya mere, na mbụ, anyị na-ewere ntụ ọka kwesịrị ekwesị ma jiri nlezianya kụchaa ya site na sieve na slide. Mgbe ahụ, anyị na-eme obere ịda mbà n'obi n'elu ma jiri nwayọọ mee ka akwa ahụ dị ọcha. Mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-agbanye biya biya, nnu nụrụ ụtọ, gbakwunye mmanụ na-esi nri ma jiri nlezianya jikọta uka ahụ na whisk. N'ihi ya, ị ga-enweta ihe eji megharịa ọnụ mmiri, na azụ a na-esi na ya na-eme ka ọ dị ka lace.
Beer maka squid
Efrata:
- mmanya mma - 250 ml;
- akwa - 2 iberibe;
- sizuga curry - tuo;
- ọka wheat - 1 ihe;
- mmanụ aṅụ - 1 tbsp. ùkwù;
- ngwa nri.
Nkwadebe
Iji dozie mgwakota agwa, ọ kachasị mma iji biya biya, nke mere na ụrọ adịghị oke ilu. Mgbe frying ọ ga-aghọ ihe mara mma ma na-atọ ụtọ na uto. Ya mere, n'ime iko anyị na-awụsa ntụ ọka ọka wit, anyị na-ewebata yolks egg, anyị na-etinye mmanụ na biya ụlọ . Gwakọta ngwakọta a kpamkpam na igwekota. Iche iche, hichaa ruo mgbe ọdịdị nke ndị ọcha na-acha ọcha ụra ma jikọta ha na ntụ ọka, na-agba ụta ruo mgbe ọ dị iche.
Beer maka ogwu
Efrata:
- egg chicken - 1 ibe;
- ntụ ọka - 100 g;
- ngwa nri;
- biya - 30 ml;
- mmanya - 20 ml.
Nkwadebe
Anyị na-agbacha ntụ ọka ahụ, tinye mmanụ ọkụkọ ma gbakwunye ya na-atọ ụtọ. Mgbe ahụ, wụsa biya mmanya, mmanya ma weta batter ahụ chọrọ ichikota.
Beer maka ọkụkọ
Efrata:
- ntụ ọka - 125 g;
- ngwa nri;
- biya biya - 100 ml;
- egg nkochi ime akwa - 2 iberibe;
- Bọta - 40 g;
- akwa ọcha - 2 pcs.
Nkwadebe
Nke mbụ, anyị na-atụtụ ntụ ọka ọka ahụ n'ime nnukwu efere ahụ, wee jiri nwayọọ nwayọọ wụsa n'ime bekee dị ọkụ, na-akpali akpali, ruo mgbe e nwetara nchịkọta dị iche. Mgbe nke ahụ gasị, gbakwunye mmanụ mmanye dị nro, 2 ọcha ọcha na nnu ka ị chọọ. Kputu ihe niile ma hapụ osisi ahụ ka ọ kwụrụ maka nkeji iri na ise.
Ntụziaka maka biya batter na-enweghị àkwá
Efrata:
- Ntụ ọka ntụ ọka - 250 g;
- pasili dị ọhụrụ - nụrụ ụtọ;
- biya - 500 ml;
- turmeric - 3 g;
- ngwa nri.
Nkwadebe
Na efere maka nkwadebe batter, anyị na-awụsa ntụ ọka wheat, obere ogbe ojii na turmeric. Ọzọ anyị na-enye biya ma tụfuo
Ntụziaka kpụ ọkụ n'ọnụ maka biya bat
Efrata:
- ntụ ọka - 1 ihe;
- biya - 1 ihe;
- ngwa nri - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Na biya oyi anyị na-atụfu nnu na ose. Mgbe ahụ, jiri nwayọọ nwayọọ wụsa ntụ ọka ahụ ma gụchaa ya. Ọ bụrụ na ọ dị oke, ị nwere ike ịwụnyekwu biya ma weta pasta ahụ na nhazi.
Ma ugbu a, anyị ga-agwa gị ihe nzuzo nzuzo nke nri bred beers:
- cheta na ihe niile mmiri na-eme maka mgwakota agwa ga-abụrịrị oyi;
- na nhazi maka ihe ọṅụṅụ biya, jide n'aka na ị na-eji bọtịnụ na-egbuke egbuke, nke mere na n'ikpeazụ, efere gị dị ụtọ, dị nro ma ọ bụghị ilu;
- a na - ekewa nsị maka batter mgbe nile ka ndị na - edozi ahụ na yolks, dị ka iji protein na - enye ntụle ga - enye ule ahụ dị ịtụnanya, ịdị ọcha ma n'otu oge ahụ ịma mma.