Nri kachasị mma, nri tọrọ ụtọ na nri jupụtara na nri Georgian bụ lobio. Nri ya dị mma ma na-ekpo ọkụ na oyi na-atụ, ihe kachasị mma bụ na efere zuru oke na akụkụ ọ bụla ma ọ bụ nri anụ.
Na mgbanwe oge ochie nke lobio, omenala ngwa nri, akwụkwọ nri na herbs na-agbakwunye agwa. Ka anyị leba anya na ntụziaka ole na ole maka nri a magburu onwe ya.
Esi esi esi nri na-acha uhie uhie.
Efrata:
- acha uhie uhie na ihe ọṅụṅụ ha - 1 ite;
- yabasị - 155 g;
- garlic - 4 obere denticles;
- tomato mado - 40 g;
- coriander ọhụrụ - 1 obere ụyọkọ;
- basil ọhụrụ - 1 obere ụyọkọ;
- walnuts, peeled - 125 g;
- hops-suneli - 15 g;
- ose uhie - na ọnụ nke mma;
- mmanya mmanya - 20 ml;
- olive mmanụ maka frying - 150 ml;
- nnu.
Nkwadebe
Anyị na-atụba agwa agwa n'ime colander, na-edebe marinade ahụ, na-asacha ya na mmiri esi mmiri ma na-ahapụ ka igbapu.
Wunye mmanụ oliv n'ime ya, kpoo ya ma tụba yabasị ya ma kpochapu ya ruo uzo. Anyị na-etinye okpokoro garlic ọhụrụ, anyị na-agbakwunye garlic, pasta tomato, hops-suneli, ose na-acha uhie uhie, mmanya mmanya, ntakịrị marinade site na agwa agwa, anyị na-etinye ọkụ dum maka ọkụ ọzọ ma wepụ ya.
A na-amị mkpụrụ osisi peeled na e ghere eghe na pan. Mgbe ahụ, tinye ha n'ọkụ ma kpochapụ ya n'ime obere iberibe. Tinye ọkara nke bekee a kwadebere na mkpụrụ ma gbanwee ya ọzọ. Anyị na-ejikọta pasta nke na-edozi nke kịtịl na nke nwere nnu dị mma, na oge nnu, gbakwunye obere cilantro, kpoo ngwakọta ahụ ma wepụ ya. Mgbe minit 20 nke nri ga-adị njikere maka nsị.
Esi esi esi nri agwa agwa esi nri?
Efrata:
- agwa agwa - 515 g;
- Nhọrọ ahọrọ - 3 iberibe;
- yabasị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ - 95 g;
- bọta "onye ala" - 60 g;
- coriander ọhụrụ;
- nri pasili;
- basil dị ọhụrụ;
- oji oji;
- nnu.
Nkwadebe
Anyị na-asachasị agwa ma na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-asacha kpamkpam. Na-esote, bee bean pods n'ime iberibe nke abụọ centimeters, na yabasị bụ obere-size ma tinye ihe niile na akpa. Oge na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na nnu, ose oji ma jikọta ya.
Na saucepan, gbazee bọta, tụba agwa ya na eyịm ma ghee ha, na-akpali ya maka nkeji ole na ole. Tụkwasị elu nke coriander, pasili na basil gaa na pan frying, na-ekpuchi akpa ahụ na mkpuchi ma na-ekpo ọkụ na obere okpomọkụ ruo mgbe ọ dị njikere.
Na akpa dị iche iche, tụọ ya na nnu nnu na ose n 'ntanye na ntanye na ntinye ihe niile n'ime ihe ogwu nke ogwu. Gbanye efere ahụ nke oma ka eji jide àkwá, wepụ ya ma nwee ike ije ozi.
Esi esi esi nri Georgian n'ezie?
Efrata:
- walnuts - 50 g;
- extra virgin olive oil - 70 ml;
- garlic - 6 obere denticles;
- yabasị - 30 g;
- carrots abụghị nnukwu - 1 pc.;
- coriander - 2 tsp;
- paprika - 1 teaspoon;
- acha uhie uhie - 510 g;
- elu coriander, pasili - maka mmesapụ aka;
- mmanya mmanya - 40 ml.
Nkwadebe
Mkpụrụ na-aghọrọ mkpụrụ osisi na ọkara mmanụ olive na blender. Na mmanụ fọdụrụ, chekwaa akwụkwọ nri. Ozugbo ha podzolotyatsya tinye elu na paprika, na nkeji mgbe e mesịrị, wụsa agwa uhie ma wụsa ya na lita 3. Mgbe esichaa, belata okpomọkụ ma kpoo agwa maka awa 3. Mgbe oge ahụ gafeworo, were ụfọdụ agwa, tie onye ahụ na-eme ka ọ bụrụ ntụpọ ma weghachi ya na efere ahụ na efere. N'ikpeazụ, tinye ukpa puree, elu na mmanya.