Oge ezumike bụ oge magburu onwe ya nke afọ, mgbe enwere ohere magburu onwe ya iji detụ mkpụrụ osisi dị ụtọ ma dị irè iji wepụta vitamin maka ogologo oge oyi. Enweghi uzo nwa currant , nke a na-ewere bu ezigbo ulo nri nke vitamin C. O zuru oke na-etinye aka na ogwu ojoo na nje nje nje . Iji debe ihe ndị a nke beri a na-agbanwe agbanwe, ị ga-achọ uzommeputa maka jelii si nwa currant, nke a ga-emechi maka oyi. Ọ ga-abụrụ gị aka ma ọ bụrụ na jam ahụ oge ochie emetụla ndị ezinụlọ gị nsogbu, ma ọnọdụ nke usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ na-ahapụ ihe dị ukwuu.
Jelii si nwa currant "Pyatiminutka"
Efrata:
- mmiri - 1 iko;
- shuga - 1,5 n'arọ;
- nwa currant - 1 n'arọ.
Nkwadebe
Gaa site na currant ma wepu mkpụrụ osisi na-adịghị ọcha na ire rere, nakwa alaka na epupụta, mgbe ahụ saa ya ma kpoo ya. N'okpuru ite ma ọ bụ efere na-agbanye mmiri, wụsa shuga, gbakọọ aka ma mee ngwa ngwa na obụpde n'elu okpomọkụ. Na shuga na-esi nri shuga, tụfuo currant (ọkacha mma tupu esi nri, tinye ya n'ime mmiri esi mmiri ma wụba ya na colander ka tomato ghara ibigide), bido, chere maka obụpde ma gbanye ihe karịrị nkeji 5 n'elu obere ọkụ. Mgbe ahụ wụfuo jelii ọzọ na-ekpo ọkụ jelite n'elu ite ma ọ bụ na-ekpuchi ha. Ntụziaka a maka jelii si nwa currant dị mma maka ndị ọrụ ụlọ ọrụ, ndị nke ọ bụla bara uru.
Jelii si nwa currant na gelatin
Ọ bụrụ na ịchọrọ ịnye efere a, ị nwere ike ịmịchaa nke ọma, ị pụghị ime n'enweghị gelatin. Ọ bụ onye ga-enye nke a akara jelii ọdịdị maka oyi. Ya mere, ọ bụrụ na ị maghị otú e si eme jelii si na nwa currant nke na ọbụna ụmụaka nwere obi ụtọ na ya, anyị nwere ike ikwu na ị na-agbalị usoro a.
Efrata:
- nwa currant - 500 g;
- gelatin - 70 g;
- mmiri - 2 l;
- shuga - 300 g.
Nkwadebe
Tinye gelatin na nnukwu efere ma wụsa ya mmiri na-ekpo ọkụ ruo ọkara awa. Gaa maka tomato, tinye ha na colander ma kpochaa nke ọma na mmiri iyi. Wụnye mmiri na-esi esi mmiri, na-ekpuchi ya nke ọma ma jiri mmiri na-etinye ya na mmiri.
Mkpụrụ nke tomato jupụtara na mmiri esi mmiri, obụpde na nje site na sieve. Mgbe ahụ tụghaa gelatin fụrụ akpụ. Decoction nke tomato tinyekwa na efere ahụ, gbakwunye gelatin na sugar na site na-akpali akpali mgbe nile, weta obụpde. Chere maka ihe dị jụụ, wụsa na mmiri squeezed, jiri nlezianya kpoo, wụsa jelii n'ime ite mgbochi, mechie ya ma zipu ya na friji. Mgbe awa ole na ole, maka sekọnd ole na ole, belata ite ahụ n'ime mmiri ọkụ, dọpụ ya, kpochapụ ya ma chekwaa na okpomọkụ dị ogo 20.
Jelii si oji na-enweghị nri
Ọ dịwo anya a mara na ịkụ na-ebibi vitamin. Ya mere, ọ bụrụ na ọ dị mkpa ka ị nọgide na-ahụ ezi ahụ ike, ịzụ ahịa dị otú ahụ maka oyi ga-abụrụ gị ezigbo "zaschalochko".
Efrata:
- nwa currant - 1 n'arọ;
- shuga - 2 n'arọ.
Nkwadebe
Na-asa akọrọ tomato n'ime pestle osisi n'ime akpa enamel. Mgbe ahụ, mee ka currant ahụ site na colander ma jikọta ya na anụ grinder, jiri nwayọ na-agbakwunye shuga. Mgbe nke a gasị, weghazie ngwakọta ahụ site na blender ma tinye n'ime ite ndị a kpụkọrọ akpụkpọ, nke kpuchiri ya na akwụkwọ mpempe akwụkwọ ma ọ bụ ihe ọ bụla. Na-echekwa jelii n'ebe dị jụụ na iru ala. N'otu aka ahụ, ị nwere ike mee jelii site na oji na red currants. Ọ na-emekarị ka ọ bụrụ ihe na-atọ ụtọ na ị na-ehicha mkpịsị aka gị.
Jelii si na nwa currant na-enweghị gelatin
Ọ bụ ihe na-adọrọ adọrọ ma dị mma maka ihe ndị na-eme ka ọ dị mma, nke ị nwere ike inye ụmụ gị ka ha mee ka usoro ahụ ike ha dị ike.
Efrata:
- nwa currant - 10 iko;
- mmiri - iko atọ;
- lemon - 1 ibe;
- shuga - iko 2 maka iko ọ bụla 2.5 nke ihe ọṅụṅụ mmiri ara.
Nkwadebe
Gaa na-asa currant na colander, gbanye n'ime ihe oriri ma cheta ya site na iberibe, wụsa mmiri n'ebe ahụ ma gbanye mmiri si lemon. Chere maka esi na ya ma kwe ka ọ nọdụ na obere okpomọkụ maka ihe dị ka minit 10.
Mechie colander na gauze ma tinye na pan. Iji nweta ihe ọṅụṅụ ahụ, jikọta tomato na colander, mechie ihe nkiri nri na-ahapụ ịkwụrụ n'otu ntabi anya. Mgbe ahụ, jiri nwayọọ gwakọta currant na pan na aka gị. Wunye sugar n'ime ihe ọṅụṅụ ma chere maka obụpde ọzọ. Mgbe vidiyo a na-ahụ anya na-adị n'elu ikuku beri, nke na-adọrọ adọrọ mgbe a na-eme ya, wepụ jelii ahụ n'ọkụ ma wụsa ite ndị nwere mgbochi nke a na-agbanye ozugbo.