Green peas maka oyi - ihe ụtọ nke ụlọ mere Ezi ntụziaka

Mgbe ị kwadebere pea green maka oyi, ị pụghị ichegbu onwe gị banyere inwe nri nri nke ọma n'ehihie nke ụbọchị ezumike ma ọ bụ ihe oriri na-edozi ahụ n'ụbọchị izu ụka, na-enye efere na -emepụta ụlọ dị mma. Ihe nchoputa a ga - eme ka obia nani ihe uto di nma, kamakwa ihe ndi mejuputara na aru na adighi adi nma.

Esi esi esi nri pea oyi maka oyi?

Ikpokọta peas green pea maka oyi bụ usoro dị mfe ma dị mkpa. Iji nweta ihe uto choro nke ngwaahịa a na nchedo ya nke oma n'enweghi ihe ijuanya di iche iche, odi nkpa ime otutu ihe choro ma rube isi n'iwu ndi a choro.

1. Maka owuwe ihe ubi maka oyi na-eji pea green nke ruminant ripeness, nke na ụbọchị mbụ mgbe owuwe ihe ubi, rinsing, rinsing na ihicha.
2. Dabere na uzommeputa, a na-agwọ peas na pan na mmiri ma ọ bụ marinade ma ọ bụ ozugbo n'ime ite, na-etinye ihe ndị ahụ maka ogologo ọgwụgwọ na nnukwu efere mmiri.
3. Oge nri na-adabere kpamkpam na ụdị dị iche iche nke peas, nke kwesịrị ịbụ ihe dị nro zuru oke ma n'otu oge ahụ jigide ọdịdị ahụ.
4. Ọ bụrụ na ọchọrọ, peas nwere ike oyi ma ọ bụ nke a mịrị amị, mgbe ọ gbasịrị ụdị ihe ahụ na mmiri ọkụ na mmiri oyi.

Peas nwere ike maka oyi

Ịkwadebe pea maka oyi n'oge obibi nwere ike ịbụ ihe nchịkọta dị mfe, nke a nwalere n'oge, nke edepụtara n'okpuru. Ebe obosara nke nwere ihe na-atọ ụtọ na-adabaghị na nnu, shuga ma ọ bụ acid ma zuru oke maka ịgbakwunye salads ma ọ bụ ịkwadebe efere ndị ọzọ.

Efrata:

• acha uhie uhie;
• mmiri - 1 l;
• shuga - 0,5 tsp.
• nnu - 0,5 tsp.
• apple cider mmanya - 1-1,5 st. spoons.

Nkwadebe

1. A na-etinye pea n'ime akpa mmiri na shuga na esi nri maka minit 20-30.
2. Gwakọta peas na colander, na-echekwa efere, tinye n'ime ite.
3. A na-edozi efere site na cheesecloth, sie, tinye mmanya nke dabeere na 1 liter nke mmiri mmiri na wụsara n'ime ite.
4. Sterilize ihe ndenye maka minit 40.
5. A na-agbazi peas na-acha akwụkwọ ndụ maka oyi, a na-ahapụ ha ka ha dị jụụ n'ụdị na-agbanwe.

Green peas na citric acid maka oyi

Iji mee pea na-acha uhie uhie n'ụlọ maka oyi nwere ike ịbụ citric acid, nke na-enweghị ụda akpọ, dịka mmanya, na ntinye akwụkwọ a adịghị emetụ ya n'obi, kama ọ na-arụ ọrụ dị ka onye na-eche nche. E nwere ike gbanwee nnu na shuga dị ka ihe ha chọrọ.

Efrata:

• acha uhie uhie;
• mmiri - 1 l;
• shuga - 1 teaspoon;
• nnu - 0,5 tsp.
• citric acid - 1/3 tsp.

Nkwadebe

1. A na-etinye ya na salted na mmiri dị ụtọ maka minit 20.
2. Tụba uka na colander, gbasaa na anoghi n'ulo oba.
3. Nyochaa olu nke mmiri mmiri ahụ dọrọ, tinye citric acid na ọnụego 1 liter ma jupụta marinade na peas na ite.
4. A na-etinye arịa ndị ahụ maka minit 30 ruo minit 40, mgbe nke ahụ gasịrị, a na-etinye pea green maka oyi.

Na-eto eto peas na pods - uzommeputa maka oyi

A na-eri nri dị mma maka nri anụ a ga-esi ya na peas na pods maka oyi. Ọ dị mkpa ịhọrọ ntanetị dị nro na-eto eto na obere peas n'ime akpa nke ọganihu ha iji mee ka efere ahụ dị mma. Ọ bụrụ na achọrọ, nhazi nwere ike gbakwunyere na ndị ọzọ ngwa nri gị uto.

Efrata:

• akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ peas na pods;
• mmiri - 1 l;
• shuga - 40 g;
• nnu - 0,5 teaspoon ma ọ bụ ka detụ ire;
• citric acid - 2 g;
• cloves na peas nke ose - 1-2 PC. na ọkara liter liter.

Nkwadebe

1. A na-etinye mmiri na-eto eto na mmiri oyi maka awa 3.
2. Ghọta acidified na mmiri citric acid, blanch na agwa maka 4 nkeji, gbasaa na mkpisi na ose na cloves.
3. Tinye nnu na shuga na mmiri, obụpde, wunye n'ime pods.
4. Sterilize arịa ndị ahụ maka nkeji iri abụọ na nkeji iri atọ, ikpuchi peas na peel na oyi.

Green peas na akwụkwọ nri maka oyi

Ichekwa peas n'ụlọ maka oge oyi na usoro nchịkọta nke a ga-enye ohere ka oge na-aga na-agbakwunye na salad "Olivier" , nri dị mma na azụ, anụ ma ọ bụ ihe nkwado iji sie osikapa. Mgbe owuwe ihe ubi na carrots, peas na-enweta uto pụrụ iche.

Efrata:

• acha uhie uhie - 2 n'arọ;
• carrots nkezi - 2 iberibe;
• cloves - 4 PC.
• Akara 10;
• mmiri - 1 l;
• shuga - 2 tbsp. ngwunye;
• nnu - 1 tbsp. ùkwù;
• citric acid - 2 g;
• mmanya - 0,5 iko.

Nkwadebe

1. Sook maka awa ole na ole, mgbe nke ahụ gasịrị, a na-etinye ya na nkeji 2 maka ikuku acidified.
2. Gwakọta peas na sieve, tinye ya na ite, na-agagharị na carrots, ose na ose na cloves.
3. Site na mmiri, nnu, sugar na mmanya, marinade nri, wunye ha akwụkwọ nri, sterilaiz minit 30.
4. Kpoo peas green na carrots maka oge oyi na enweghi okpu.

Peas maka oyi na-enweghị mmanya

Ntụziaka na-esonụ ga-enye ohere iji ghọta na canning green peas maka oyi na-enweghị mmanya. Ihe ga-esi na ya pụta ga-abụ billet salted mode, nke uto ya ga-ejikọta ihe ọ bụla salad, efere mbụ ma ọ bụ ihe oriri ndị ọzọ. Enweghị acids na nri chọrọ ogologo oge sterilization.

Efrata:

• acha uhie uhie - 2,5 n'arọ;
• mmiri - 2 l;
• nnu - 0,5 tbsp. spoons.

Nkwadebe

1. Na mmiri salted belata akpa gauze na peed na obụpde maka minit 3.
2. Gbanyụọ ngwugwu ahụ ozugbo n'ime mmiri mmiri tupu ị dị jụụ, wee gbasaa pea na mmiri ma wụsa brine.
3. Sterilize ihe ndị ahụ maka otu awa, mgbe ahụ, mechie peas green n'enweghị mmanya maka oge oyi.

Peas ụtọ maka oyi

Ichekwa pea maka oyi dịka usoro nchịkọta nke a ga-esi zere ịmịnye nwa, ịchekwa oge na ịnweta uto na-atọ ụtọ na ntinye nke billet ahụ. Mmiri marinade ahụ, nke esire n'otu mmiri mmiri, zuru ezu iji tụba ihe dịka ọkara lita, bụ nke a ga-echekwa echekwa maka nchekwa na oyi.

Efrata:

• peas green - 1,5-2 n'arọ;
• mmiri - 1 l;
• shuga - 3 tbsp. ngwunye;
• citric acid - 1 teaspoon;
• nnu - 3 tsp.

Nkwadebe

1. A na-ebunye Peas na mmiri mmiri, tinye nnu na shuga, esi nri maka nkeji 20, na-agbakwunye acid citric na njedebe.
2. Debe peas na anoghi n'ulo oba, juputa ha n'osisi ahu, wunye brine ahu n'elu.
3. Ha na-esi ísì ụtọ nke peas maka oyi, ha na-etinye ya.

Salad oyi na-acha akwụkwọ ndụ peas

A na-etinye nri vitamin maka oyi na peas dị ka usoro nhazi nke a. A ga-enwe obi ụtọ dị ukwuu maka mkpụrụ ego nke ga-esi na ya pụta ọbụna site na ndị na-eri nri na ndị na-eri nri. Tomato maka ichota efere, dị ka ụtọ Bulgarian na-ede ede, kwesịrị ịdị na anụ anụ siri ike ma bee n'ime akwa ma ọ bụ mpekere.

Efrata:

• acha uhie uhie - 0,5 n'arọ;
• tomato - 2 n'arọ;
• Osisi Bulgarian, carrots na eyịm - 1 n'arọ ọ bụla;
• mmanụ na mmanya 6% - 400 ml;
• shuga na nnu - nụrụ ụtọ;
• cloves - 5 PC.
• nwa oji - 7 PC.

Nkwadebe

1. Gafee iche iche bee eyịm ye carrots.
2. Gwakọta akwụkwọ nri na akpa, tinye tomato, ose, sie maka minit 10, peas, stew maka nkeji iri abụọ.
3. Dọrọ ihe ndị ọzọ fọdụrụnụ, nnu, sugar, mmanya, gbanye mgbọrọgwụ maka minit 5 ọzọ, gbasaa na akpa, sterilaiz maka minit 45, nkpuchi.

Kedu ka esi na-agbaze pea green maka oyi?

Ụzọ ọzọ dị mma ị ga-esi na-enwe ihe ọkụkụ dị ogologo oge ruo ogologo oge bụ ichere pea green maka oyi. Ụdị ego ahụ ga - ejide ihe kachasị mma na ihe bara uru ma ghọọ ezigbo ihe mgbochi maka ịgbakwunye ụdị nsị niile, nkuzi mbụ ọkụ ma ọ bụ salad saa otutu, ma ọ bụrụ na ị na-esi na peas ka ọ dị nro.

1. Maka kefriza, a na-ahọrọ ụdị ịṅụ mmiri ara ehi, ịsacha.
2. Debe ube n'ime akpa na mmiri esi mmiri na-ekpocha na blanch maka nkeji abụọ.
3. Ozugbo a na-atụba ikpo mmiri na colander ma tinye ya na nnukwu efere mmiri mmiri, nke ga-enyere aka ichebe ọdịdị mbụ na àgwà mara mma nke peas.
4. Tinyekwa ya ọzọ n'ime mmiri, gbanye ma gbasaa ma kpochapụ mmiri mmiri.
5. Nyefee peas na mpempe akwụkwọ n'otu akwa ma dinaa n'ime ụlọ.
6. Gbanwee ikuku na-ekpo ọkụ na akpa, hapụ ikuku na oke ma ziga ya na friza maka nchekwa.

Iberibe pea maka oyi

Ọ bụrụ na ịchọrọ, ịnwekwara ike ihicha peas maka oyi ma jiri ngwaahịa ndị a ga-esi na-esi nri, ọka, ntụ ọka esi nri sitere na ya, nke ga-abụ akụkụ dị mma nke na-eme ụtọ ma na-enweghị obi ụtọ n'ụlọ ebe obibi.

1. Peas blanched ugboro abụọ maka nkeji 2 na-esote site n'ịgba oyi na mmiri ice, akpọnwụ.
2. Na-ekesa peas na mpempe akwụkwọ ma na-akọrọ na nkebi, na-eguzo na chakoo ma ọ bụ oven maka awa 2 na ogo 50, emesị ikpughe na ọnọdụ ụlọ maka awa anọ.