Nri ụtọ, ụtọ na ụdị mmasị dị mma site na raspberries, dịka nha ụtọ ọ bụla ga-amasị. Iji wepụta obere oge na onye ọ bụla ga-enwe ike ịme nri a magburu onwe ya, n'ihi na ihe okike ya anaghị achọ ihe ndị dị mgbagwoju anya ma ọ bụ mmegharị, ọ bụ ntakịrị nlebara anya na ọchịchọ dị ukwuu ịmepụta ụtọ dị ụtọ.
Esi esi esi nri jam.
Atụla egwu ịkwadebe jam ntụ, ọ dị mkpa iji chọpụta ihe kwesiri ịdị na ya kwesịrị ịgbaso ntuziaka akọwapụtara na nhazi. Berry bara ọgaranya na vitamin C, na ịnọgide na-enwe njirimara bara uru, na-agbaso iwu ndị dị mkpa dị ka o kwere mee.
- A maara na vitamin C na-ala ala site n'inweta ígwè, n'ihi na n'ime usoro ịmepụta ihe, eji ngwa ngwa ma ọ bụ plastik, a na-edekwa ite ahụ.
- Akụkụ nke vitamin ahụ ga-eji okpukpu ogologo oge aga. Kwadebe jam site na raspberries ngwa ngwa ma tụgharịa ngwa ngwa n'ime ihe ndị na-adịghị mma.
- Ihe kachasị bara uru bụ ụyọkọ nri jam, uzommeputa ya na-ewepụ ihe ọ bụla ọgwụgwọ ọ bụla. A na-agbaze tomato na shuga ma kpuchie ya na plastic lids. A na-echekwa nri a ruo ogologo oge, mana naanị na refrjiraeto.
Mkpụrụ jam bụ uzommeputa maka oyi
Nso jam jamberi maka oge oyi - ọ bụghị tricky, onye ọ bụla nwere ike ime ka nke a doo. A ghaghị ịhazi tomato ozugbo ma kpuchie ya na sugar mgbe owuwe ihe ubi ahụ gasịrị. A na-agbakọta ihe dị ụtọ na-atọ ụtọ, a na-emeghachi ihe oriri ahụ okpukpu abụọ. N'oge nchekwa jam dị ntakịrị.
Efrata:
- utu - 1 n'arọ;
- shuga - 1 n'arọ.
Nkwadebe
- Raspberries jupụtara raspberries na-ahapụ maka otu ụbọchị.
- Esi nri tomato na obere okpomọkụ tutu esi esi, wepu ihe ojoo.
- Refrigerate jam site na raspberries wee sie nri ọzọ.
- Ụlọ akụ na-ekpuchi ụfụfụ, wunye ọkụ na-ekpo ọkụ n'ime ha, tụgharịa ha ma buru ha na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ.
Utu jam - uzommeputa "Pyatiminutka"
N'ezie, mpempe akwụkwọ jam "Pyatiminutka" anaghị akwadebe ngwa ngwa. Ya mere, a na-akpọ nri nri n'ihi oge mgbaze ya, mana nzaghachi nke nri kwesịrị ịbụ ma ọ dịkarịa ala 3 na n'etiti ha tomato ga-ajụkwa oyi kpamkpam. Ya bụ, kwadebe, na jam nke raspberries ọma ị ga-esi nri ụbọchị niile. N'ihi ya, a ga-enwe uto nke nwere uto na-ezighi ezi na ezigbo ihe na-adịghị agbanwe mmiri.
Efrata:
- utu - 1 n'arọ;
- shuga - 800 g.
Nkwadebe
- Nri shuga, chere ruo mgbe beri ka ihe ọṅụṅụ.
- Sie ngwakọta na nnukwu okpomọkụ, hapụ ya maka nkeji 5, ewepụta ma dị jụụ.
- Tinyegharia usoro nke minit ise nke esi na icho obi ugboro ato.
- Nkpọrọgwụ nke "Pyatiminutka" sitere na raspberries gaa ite ndị na-adịghị mma ma zigara onwe ya ịmịnye onwe ya n'okpuru plaid.
Nri jam na mkpụrụ osisi dum - uzommeputa
Ntụziaka maka jam sitere na raspberries na mkpụrụ tomato nile nwere ike iji obi ike kpọọ nke kachasị. Iji jide n'aka na tomato anaghị edozi ahụ n'oge nri, ọ dị mkpa ịbịaru usoro nkwadebe ahụ n'ụzọ kwesịrị ekwesị. Ozugbo owuwe ihe ubi ahụ na-agbasa n'ime akpa, ya na n'ite shuga. Ọ bụ ezie na tomato ga-amalite ihe ọṅụṅụ ahụ, ha ga-eme ka ntakịrị ntakịrị si na mmetụta nke sweetener ahụ. Obụpde ihe ụtọ jam nke raspberries ngwa ngwa na ozugbo sie.
Efrata:
- tomato - 1 n'arọ;
- sugar granulated - 1,2 kg.
Nkwadebe
- Ghaa mkpụrụ tomato na shuga, hapụ maka awa 5-7.
- Obụpịa jam ruo mgbe ị ga-esi esi.
- Kesaa na ite ikuku, tụgharịa ma zipu maka nchekwa.
Esi esi nri raspberries?
Iji weld a jam jam jam ị kwesịrị inwe ndidi. Ozugbo, ọ gaghị adị otú ahụ, na-emewanye nanị n'oge nchekwa. N'ịgbaso usoro a nke ịme ọgwụ, a gaghị enwe mkpụrụ tomato zuru oke, akụkụ ọdụm nke vitamin ga-ekpochapụkwa ọgwụgwọ. Ma, ihe a ga-eme ga-atọ ụtọ na ụtọ.
Efrata:
- utu - 1 n'arọ;
- shuga - 1,5 n'arọ.
Nkwadebe
- A na-awụ na Raspberries na nkedo na shuga ma tinye stovu na otu ụbọchị.
- Cook jam 15-20 nkeji mgbe esi, edemede mgbe niile.
- Tinyegharịa usoro nri ugboro atọ, mee ka ọ dị jụụ n'oge ọ bụla.
- Rinse ọkụ jam na ite sterilized ma tinye onwe-sterilization na okpomọkụ.
Akpa jam na-enweghị shuga
Ụdị mpempe akwụkwọ dị otú ahụ na- enweghị shuga na-emepụta ya site na nkà na ụzụ pụrụ iche, ozugbo na anoghi n'ulo oba. Ọ dị mkpa iji kwadebe nnukwu ite na enwu na ihe dị ọcha. Nkwadebe agaghị ewe oge buru ibu, mana usoro nri ga-ewe ma ọ dịkarịa ala otu na ọkara awa. Nri a ga-aputa ihe bara uru nke bara uru nakwa na enweghi ihe di nma nke umuaka nwere ike inye ma obu jiri ya rie nri.
Efrata:
- utu - 2 n'arọ.
Nkwadebe
- Na mmiri dị ọcha na-ekesa tomato, obere podrambujte.
- Tinye ite n'ime ite, wunye mmiri na ya, iji rute "ubu" nke ihe ndi iko.
- Esi nri rue mgbe esi esi. N'ime usoro nri, beri ga-eme ka ihe ọṅụṅụ ghara ịdọrọ ihe ma belata olu, ya mere tinye obere raspberries n'ime ite.
- A na-esi jam na ite na-esi nri otu awa. Wepụ ihe ndị ahụ, tinye ha na lids, na-ekpuchi ha na blanket.
- A na-echekwa jam a n'oge nile oyi na ebe dị jụụ.
Akpa jam na gelatin - uzommeputa
Nri jam na-adọrọ mmasị na gelatin - jam, ọ naghị esi ike esi nri. Ghọta àgwà ọma ndị mara mma ọ ga - ekwe omume nanị mgbe awa iri abụọ gachara, mgbe ị gachara nri. Ọ bụrụ na achọrọ, a ga-ehichapu tomato site na sieve iji nweta jelii jelị, ma ọ ka mma ịhapụ tomato dum ma ọ bụ na-agba ya mmiri, ya mere, ọgwụgwọ ahụ ga-esi na ya pụta.
Efrata:
- tomato - 1 n'arọ;
- shuga - 700 g;
- gelatin - 25 g.
Nkwadebe
- Wụsa tomato na shuga ma hapụ ruo mgbe e kenyere ihe ọṅụṅụ.
- Gelatin juputara na mmiri wee laa ruo mgbe iju.
- Kpoo jam maka minit 10 mgbe esichaa.
- N'ihe dị jụụ, wụsa gelatin uka, gbakọta nke ọma.
- Tinye ya na ọkụ na obụpde na-enweghị esi.
- A na-etinye Jam na ite ndị na-adịghị ọcha, ị nwere ike ịgbanye ya na ebu ma rie nri n'echi ya.
Utu jam - uzommeputa
Iji weld a jam utu na-enweghị olulu na ị chọrọ ịrụ ọrụ siri ike. Usoro ịgbanye tomato adịghị ngwa ngwa ma na-agwụ ike, mana ihe ga-esi na ya pụta bụ oge na mgbalị. Ọdịiche na-enweghị atụ tọrọ ụtọ na-emeso n'ụzọ zuru okè na-akwado a òkè nke arụrụ n'ụlọ pancakes, cheese achịcha ma ọ bụ pancakes. Mgbochi a ga - abụ ọkacha mmasị gị.
Efrata:
- utu - 1 n'arọ;
- sugar - 1,2 kg.
Nkwadebe
- A na-agwakọta Raspberries na sugar ma na-egweri site na sieve.
- A na-esi nri ya na obere okpomọkụ maka minit 10. Cool. Tinyegharịa usoro ahụ ugboro atọ.
- Gbanyụọ jam na-ekpo ọkụ n'ime ite na-adịghị mma ma tinye onwe gị na sterilization.
Raw jam si utu
Akpa jam na-enweghị nri nwere ike iji obi ike kpọọ ihe bara uru. Ewezuga ikpughe na metal, na ọgwụgwọ okpomọkụ, ihe kachasị mma nri na-adị. Iji detụ ire ọ dị ka mkpụrụ ọhụrụ. Iji zere jam n'oge nchekwa, ọ na-ekpuchi ya na akwa oyi akwa. N'ihi usoro a dị mfe, ikuku adịghị abanye ite ahụ na jam anọgide na-aba uru ruo ogologo oge.
Efrata:
- utu - 1 n'arọ;
- shuga - 2 n'arọ.
Nkwadebe
- Jupụta fatịlaịza na shuga ma ghara ichere ruo mgbe ọ ga-ewepụta ihe ọṅụṅụ, tinye ya na toishick osisi.
- Na-ekpuchi ikpo okwu n'elu ite ndị a na-amị mkpụrụ, na-ahapụ 1.5 cm na nsọtụ.
- N'elu elu ya na akwa okpokoro shuga, kpuchie ya na okpu okpu ma tinye n'ime friji.
Mkpụrụ jam na multivariate
Brew jam jam ke multivark mfe. Ntụziaka ọ bụla omenala nwere ike ịmegharị maka atụmatụ nke ngwaọrụ ahụ. Na ekele na mkpuchi nke nnukwu efere ahụ, nchịkọta ahụ enweghị ike igbochi usoro nri ahụ, ọ ga-ejighi ọkụ, ọbụlagodi na ịchefu ya, multivarker ga-agbanyụrịrị mgbe oge a kara aka.
Efrata:
- utu - 2 n'arọ;
- shuga - 1,7 n'arọ.
Nkwadebe
- Na nnukwu efere multivarki maka utu na sugar.
- Hapụ ruo mgbe ịhọrọ ihe ọṅụṅụ.
- Debe nnukwu efere ahụ n'ime ngwa, chọpụta ọnọdụ ụgbọ mmiri.
- Obụpde jam maka ihe dị ka nkeji 5. Wunye ya n'ime ite dị iche iche, kpoo ya ma zipụ ya na nchekwa.