Otutu blanks maka oyi nwere ike ichighariri isi nye nwanyi obula na uzu ozo n'eto gi na uzo ndi ozo. Ntube ndi ozo na ndi bara uru site na umu osisi nwere ike ibu ihe di iche iche na tii, na mgbakwunye na ihe ndi ozo.
Ntụziaka nke osisi na ihe ọṅụṅụ ya
Ihe niile dị anyị mkpa iji dozie sinks na ihe ọṅụṅụ anyị bụ, n'ezie, plums n'onwe ha. Anyị na-ewere obere ihe siri ike, mkpụrụ osisi a na-amịghị mkpụrụ ma jiri nlezianya saa ya ma dọpụta ya, mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-ahapụ ya kpam kpam. Iji wepụ ma ọ bụ wepụ ọkpụkpụ bụ ihe ị ga-ahọrọ, otu ụzọ ma ọ bụ ọzọ, a ghaghị itinye mkpụrụ osisi na ite dị ọcha maka ichebe.
Na mbara igwe, gbanye mmiri ma kpuchie ala ya na akwa (nke mere na ite anaghị agbawa n'oge pasteurization). Na-ekpuchi ite ndị ahụ na lids na-etinye n'ime mmiri esi mmiri maka minit 15-20 (1 liter ite), mgbe nke ahụ gasịrị tụgharịa mkpuchi ahụ. Ego plums na ite mgbe ọgwụgwọ okpomọkụ ga-ebelata, mana ịkwesighi ịtinye mkpụrụ ọhụrụ.
A na-atụgharị azụ dị iche iche, na-agbanye n'íkwù ọkụ na-ekpo ọkụ ma na-ahapụ ịdị jụụ maka otu ụbọchị. Anyị na-echekwa plums n'ebe dị jụụ ruo mgbe ọ dị mkpa.
Ntụziaka maka odo plums na ya ihe ọṅụṅụ
Iji mee nke a, a ga - ekewapụ ọkpụkpụ ndị a họọrọ, nke a na-asacha na nke a mịrị amị. 70% nke mkpụrụ osisi niile kwesịrị ịbụ ndị a zụlitere na mkpọ, ma ndị fọdụrụ 30% nwere ike gafee site na anụ grinder ma squeezed ihe ọṅụṅụ, ma ọ bụ jiri juicer maka nzube a. A ga- esi na sinks na-emepụta ihe si na sinks wee sie ya, wee sie ma wụsa ya.
Anyị na-ekpuchi ite ndị ahụ na lids ma debe ha maka ịmị ụlọ na pan na mmiri (okpomọkụ - ogo 70). Sterilize mpempe mmiri maka nkeji iri 15, weghazie lids ma hapụ ite ndị ahụ ka ha dị jụụ, tinye ha n'akụkụ.
Anyị na-enwe mmasị na ntụziaka nke blank blanks, mgbe ahụ, anyị na-atụ aro ịme nchebe ọzọ dị ịrịba ama maka oyi - tomato na ihe ọṅụṅụ anyị .