Na oge nke blanks, ị ghaghị ịṅa ntị na osisi ahụ. Site na ya ị nwere ike ịme ọtụtụ ihe dị ụtọ maka oyi. Taa, anyị ga-eleba anya iji mee ka jam si na tebụl na-enweghị olulu.
Jam sitere na prun ọhụrụ maka olulu - uzommeputa
Efrata:
- mmiri 375 ml;
- prunes - 950-1000 g;
- shuga - 1250-1300 g.
Nkwadebe
A na-atụgharị ahịhịa na elele ogo ha. Nnukwu obi anyị na-eji dochie anya nnukwu ihe. Na mkpụrụ osisi jam a, a ga-ahụ ya, ya mere oke tozuru okè agaghị arụ ọrụ. Mgbe a sorting, wepu ị ga na-etinye plums ke colander. Anyị na-asa ha, na-eche ruo mgbe mmiri mmiri na-agba. Anyị na-etinye mkpụrụ ahụ na nnukwu efere, gbanye n'ime nkwụ ma wepụ nkume.
A na-etinye sugar na mmiri na saucepan na, na-akpali, anyị na-echere ka esi esi. Mgbe ahụ, a na-edozi ngwọta a dị mma site na 3-4 n'ígwé nke gauze ma sie ya ọzọ. Anyị na-etinye halves nke plums, gbanyụọ ọkụ ma chefuo jam anyị maka awa 4. Mgbe oge a agwụ, tinye efere na plums na ọkụ na obụpde maka minit 10. Mgbe ahụ guzoro 3 awa ma megharịa ihe niile - minit 10 nke esi na 3 awa na ụlọ okpomọkụ. Mgbe nke ahụ gasịrị, sie nri maka nkeji ise ma tinye jam na ite ite. Anyị na-ele anya, na onye ọ bụla nwere ma halves plums, na sugar sirop. Mechie lids ma dị jụụ.
Jam si prunes na apụl - uzommeputa
Efrata:
- mmiri 100 ml;
- pawuda ntụ ntụ - 1 teaspoon;
- prunes - 750 g;
- apụl - 200 g;
- shuga - 600 g.
Nkwadebe
A na-asacha ndị na-asọ oyi, anyị na-ewepụ ọkpụkpụ ya, alaka, epupụta n'ime cubes. A na-ahapụ apụl ahụ site na bee, isi ma gbutuo n'otu ụzọ ahụ. Tinye mkpụrụ osisi na saucepan, wunye mmiri na mix na pawuda na shuga. Anyị na-echere awa 3 ka ihe ọṅụṅụ wee pụta na ngwakọta. Mgbe ahụ gụgharịa ugboro atọ ndị a: weta mkpụrụ ahụ na obụpde, gbanyụọ ọkụ mgbe nkeji 5 gasịrị ma hapụ ya ka ọ nọrọ na ebe okpomọkụ ruo awa 6-7. Mgbe oge nke atọ anyị na-ekesa jam na ite ndị a na-esi na mgbochi ma kụọ ha.
Kedu esi esi nri jam na lemon?
Efrata:
- prunes - 1400 g;
- lemon - 1 ibe;
- shuga - 1250 g.
Nkwadebe
Wepu prunes site na prunes ma belata mkpụrụ osisi buru ibu n'ime akụkụ 4, na obere obere ka 2. Anyị na-ada ụra na shuga, gbakọta ma "chefuo" maka awa 6. Mgbe oge a gafere, a na-ahapụ mkpụrụ ahụ ka ọ bụrụ ihe ọṅụṅụ zuru oke, ya mere a gaghị achọ mmiri. Anyị na-etinye pan na plums na ọkụ, tinye mkpa mpekere nke lemon na esi nri maka nkeji 20. Jụụ ma gwuo nri nkeji iri abụọ. Mgbe nke ahụ gasịrị, wụsa jam ahụ na-esi ísì ụtọ n'elu ebe dị njikere na nso.