A na-atụ aro ka e jiri ọkụ mee ihe. Ekwesighi ka esi ya ya maka ozo ozo, dika nri a kpochapuru agaghi enye ihe uto a na uto ya.
Otu esi edozi anụ ahụ n'ụlọ, anyị ga-akọwa n'okpuru ebe a na ntụziaka anyị.
Gaa na anụ ụlọ nke anụ ezi na poteto na ajika
Efrata:
- anụ ezi - 600 g;
- poteto - 1.2 n'arọ;
- Adzhika - 2-3 tbsp. ngwunye;
- yabasị - 250 g;
- tomato ihendori - 50-75 g;
- mmanụ ọka - 30 ml;
- ngwakọta nke ala na-ede ede - nụrụ ụtọ;
- ngwa nri - nụrụ ụtọ;
- akwukwo laurel - 1 ibe;
- nnu - nụrụ ụtọ;
- mmiri dị ọcha;
- Alaka nke elu ohuru.
Nkwadebe
A na-asa anụ ezi, kpochasịa nke ọma, bee n'ime iberibe ma ghee ya na ite ma ọ bụ ite na-esi nri mmanụ. Ihe ga-esi na ya pụta kwesịrị ịbụ eriri uhie na-acha odo odo n'akụkụ niile. Anyị na-atụba eyịm n'ime ọkara yiri mgbaaka na ighe maka minit ise. Ugbu a gbakwunye adzhika ma rie ihe abụọ ọzọ, na-akpali. Tinye mmiri iji kpuchie anụ ahụ niile, ma sie nri maka nkeji iri abụọ, belata ọkụ ahụ. Ugbu a, anyị na-atụfu nnu, ngwakọta nke edere ala, akwukwo akwukwo, ngwa nri, tomato ihendori ma dina ya ma bee n'ime nnukwu cubes ma ọ bụ ihe ndozi. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, gbakwunye obere mmiri. Kpuchie ya na mkpuchi ma kpochapu ruo mgbe poteto dị njikere.
Achịcha anụcha anyị na-etinye na efere ma jiri alaka nke ọhụrụ dị mma.
Gaa na beef na ulo na poteto na prunes na multivark
Efrata:
- beef pulp - 420 g;
- Nduku tubers - 900 g;
- Prunes na-enweghị mkpụrụ - 100 g;
- garlic - 2-3 cloves;
- yabasị - 150 g;
- carrots - 150 g;
- mpekere tomato - 30 g;
- mmanụ ọka - 30 ml;
- nnu - nụrụ ụtọ;
- Nri na condiments - nụrụ ụtọ;
- elu elu.
Nkwadebe
A na-asa nsị anụ, jiri akwụkwọ nhicha na-ehicha ya ma bee n'ime obere osisi. Na ike nke multivarka, wụsa mmanụ ihe oriri na ighe anụ ahụ na agba, na-agbanwe ngwa ahụ na "Frying" ma ọ bụ "Baking" mode.
Ekem tinye chopped yabasị ya, akwa ma ọ bụ eriri carrots na ighe maka minit iri ọzọ. Tinye peeled na sliced bụghị nnukwu poteto, tomato mado, nnu, ngwa nri na seasonings, tupu asa na chopped prunes ma wụsa n'ime mmiri. Ọnụ mmiri nke mmiri na-achịkwa onwe gị dabere na njupụta chọrọ na efere ahụ. Gbanwee ọnọdụ ka ị "Nwụsị" ma setịpụ oge maka otu awa na ọkara. Maka minit iri tupu ọgwụgwụ nke nri, tinye galik chara na ahihia ọhụrụ.