Ihe na-esi ísì ụtọ nke ihe oriri na-atọ ụtọ bụ mgbe niile na-achịkọta ndị ezinụlọ niile na kichin. Ị chọrọ ịkwadebe ha na efere mbụ, dị ụtọ ma dị mfe? Mgbe ahụ, anyị ga-agwa gị taa ka esi esi ya na yabasị na akwa.
Ntụziaka maka pies na àkwá na eyịm eyịm
Efrata:
Maka ule ahụ:
- mmiri sie - 250 ml;
- ihe na-eko achịcha - 1 tbsp. ùkwù;
- nnu;
- mmanụ ọka - 30 ml;
- shuga - 1 tbsp. ùkwù;
- ntụ ọka.
Maka ndochi:
- akwa - 4 iberibe;
- yabasị ọhụrụ green - 1 ụyọkọ.
Nkwadebe
Ya mere, ọ dị mkpa ka anyị gwakọta ntụ ọka ahụ maka ọdịdị ya n'ọdịnihu na yabasị na akwa. Anyị na-eburu nnukwu efere dị ọcha, wụsa shuga n'ime ya, na-eme ihe iko achịcha na-eme ngwa ngwa ma wụsa na mmiri iko. Anyị na-agwakọta ihe niile iji mechie mgbasa ma wepụta ya maka minit 15 n'akụkụ. Mgbe ahụ anyị tinye ntụ ọka, nnu na mmanụ. Jiri nlezianya gwakọta ntụ ọka ahụ, were akwa na-ekpuchi ya ma gbanye ya ọkụ.
Na oge a, ka anyị lekọta nri: a na-asa nsen, sie, mma na kpochara. Mgbe ahụ, belata ha n'ime obere cubes ma ọ bụ gwakọta ya na ndụdụ. A na-eji mmiri oyi na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, na-ekpochapụ mmiri na-ekpofu mmiri ma na-egbu ya. Mgbe nke ahụ gasịrị, gbanye n'ime nnukwu efere, nnu nụrụ ụtọ, pịa ya na ngaji ma wụsa nsen.
Mgbe ihe dị ka awa 1.5, a gwakọtara mgwakota agwa ahụ nke na-esi na ya apụta, nke a na-agwakọta ya na tebụl, mmanụ ma ọ bụ fesa ya na ntụ ọka. Site na mgwakota agwa anyị na-agbaji obere mpempe akwụkwọ na aka mmiri, na-eme ka ọ bụla nza ma dina na enyemaka nke teaspoon nke egg-yabasị jupụtara. Jiri nlezianya kechie, mechie pies ma gbasaa ha na efere maka minit 10, maka ihe akaebe.
N'okpuru frying, anyị na-ekpo ọkụ mmanụ ihe oriri, gbasaa ebe ndị a na-arụ ọrụ ma jiri ihe dịka nkeji ise na-ekpo ọkụ, na-ejide n'aka na ha esighi ọkụ. Mgbe ahụ, jiri nwayọọ gbanwee pies na spatula n'akụkụ nke abụọ na agba aja aja na nkeji ọzọ.
Pies na yabasị na akwa na yogọt
Efrata:
- akwa - 4 iberibe;
- eyịm green - 1 ụyọkọ;
- ntụ ọka - 300 g;
- kefir - 250 ml;
- soda - tuo;
- ngwa nri;
- mmanụ ihe oriri.
Nkwadebe
Osisi obụpde, dị mma na dị ọcha. Iji dozie mgwakota agwa , wụsa n'ime efere nke kefir, tụfuo nnu ma wụsa mmanụ ntakịrị ihe oriri. Anyị na-ese ntụ ọka ahụ tupu oge eruo, jikọta ya na soda ma gbakwunye ya na obere nchịkọta kefir. Na-agwakọta mgwakota agwa ahụ ma jụọ akwa ya na akwa na ya. Maka nke a, anyị na-agbazi àkwá na grater, ma gụchaa obere shred na mma ma jikọta ibe anyị. Anyị na-etinye nnu na uto ma jikọta ya. A na-akụkọta mgwakota agwa, kewara ya n'ime akụkụ, anyị na-eme achịcha, tinye obere nri ma na-etolite.
Ghichaa ụgbọelu ahụ site n'akụkụ abụọ na frying pan na mmanụ ọkụ na-ekpo ọkụ, na-ahụ na-acha ọbara ọbara ọdịdị.
Nri patties na osikapa, eyịm na nsen
Efrata:
- yist - 11 g;
- bọta - 100 g;
- osikapa - 100 g;
- ntụ ọka - 600 g;
- akwa - 6 mbak;
- shuga - 2 tbsp. ngwunye;
- yabasị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ - 10 g;
- ngwa nri;
- mmanụ ihe oriri.
Nkwadebe
Na nnukwu efere, gbasaa yist, tụfuo shuga,
Oge a anyị na-esi nri n'otu n'otu na iche iche ruo mgbe osikapa na àkwá dị njikere. Ọzọ, a na-eme ka àkwá dị mma, kpochaa ma bee n'ime cubes. Gbakwunye ha gbanye eyịm dị mma na mma osikapa. Anyị na-etinye na gbazee gbazee ude bọta, nnu na mix. Site na nso nso anyi kpochapuru otu, anyi na-akpụzi obere gburugburu ma na etiti anyị na-agbasa ndochi ahụ. Jiri nlezianya na-abanye n'ọnụ ọnụ na ighe fatịlaịza ka ọkpụkpụ na-acha uhie uhie, n'akụkụ abụọ.