Achịcha ọka na anụ bụ otu n'ime nri a na-ewu kwa ụbọchị na mba anyị, nke bụ ụdị zuru ezu zuru ezu nke nri ọ bụla. Ihe oriri a na-eme ka ọ bụrụ ihe na-atọ ụtọ, obi ụtọ, tọrọ ụtọ, anyị ga-agwa gị otu esi etinye anụ ahụ na anụ.
Kedu ka esi ewepu kabeeji na anụ na frying pan?
Efrata:
- olu anụ - 425 g;
- ngwa nri;
- yabasị - 45 g;
- ọhụrụ kabeeji - 585 g;
- mmanụ oriri - 35 ml;
- puree tomato - 245 ml.
Nkwadebe
Ya mere, tupu igbupụ anụ ahụ, na-emeso akpa ọka ọhụrụ ma were ya mma. A na-asa nsị pulk, were ya na akwa nhicha ma bee n'ime obere mpekere. A na-ehichapu bọlbụ ma jiri ya na mma dị mma. Mgbe nke ahụ gasị, anyị na-atụba ya na mmanụ frying na mmanụ ma na-agba chaa chaa ruo ọtụtụ minit, na-akpali ya na spatula pụrụ iche. Mgbe ahụ gbakwunye anụ a kwadebere, mix na stew maka minit 25, ruo mgbe esiri ya. Na-esote, dọọ kabeeji ahụ, tinye ya na mbụ, gbakwunye nnu na uto, kpuchie ya na mkpuchi ma kpocha efere na ọkara okpomọkụ maka minit 15. Na njedebe, jupụta na efere tomato puree, fesa ya na ngwa nri iji detụ nri ma kwadebe efere maka ihe dị ka nkeji ise.
Kedu esi ewepu sauerkraut na anụ?
Efrata:
- sauerkraut - 985 g;
- Oko ọka - 485 g;
- yabasị - 95 g;
- mmanụ oriri;
- elu - na uche;
- nnu, ose, shuga - uto.
Nkwadebe
Tupu ị gbanye kabeeji na anụ, kwadebe ihe niile e ji edozi. Iji mee nke a, wepụta sauerkraut site na ite ma kpoo aka nke ọma site na ihe ọṅụṅụ. A na-edozi anụ ezi, saa, tinye ya na akwa akwa ma bee n'ime obere iberibe. A na-ehicha ya, kpochaa ma melenko shredded na mma na ọkara yiri mgbaaka. Nye nwa agbọghọ ahụ