Pasta carbonara - nchịkọta mbụ nke nri na-atọ ụtọ Ịtali

O siri ike ịchọta onye na-adịghị amasị nri Italian. E nwere ọtụtụ nkọwa nke esi eme spaghetti, nke bụ nri na-ewu ewu karịsịa. Otu n'ime ha - pasta carbonara - bụ uzommeputa nke efere nke na-eje ozi na ụlọ oriri dị oké ọnụ na ndị nkịtị ezinụlọ maka nri abalị.

Carbonara tapawa - uzommeputa kpochapụwo

Nkwadebe nke paste carbonara nwere ike ịdị iche, ebe ọ bụ na e nwere ọdịiche dị iche iche. Ọ bara uru na-anwale ha nile, n'ihi na nri ahụ na-eme ka ọ bụrụ ihe na-atọ ụtọ, na-esi ísì ụtọ ma na-atọ ụtọ. Ma ịmalite ịmatakwu ụwa nke nri Ịtali dị mma karịa ndị ọkachamara. Ọ dịghị mkpa ka ị mara ọtụtụ ihe iji ghọta otú ị ga-esi kwadebe pasta carbonara n'ụlọ.

Efrata:

• mmanu mmanu brisket - 250 g;
• àkwá - 2 iberibe;
• yolks -2 iberibe;
• mmanụ olive - 1 teaspoon;
• cheese - 250 g;
• oge.

Nkwadebe

1. A na-esi na mmiri ọgwụ salmicelli sie mmiri. Ma isi ihe nzuzo bụ na ha ga-adị njikere n'otu oge ahụ dị ka ihendori.
2. Ghichaa brisket ma zigara ya na pan, gbanye maka nkeji 3.
3. Nye anụ ahụ dị jụụ ma gbakwunye àkwá, yolks, grames Parmesan, nnu na ose na-atọ ụtọ, gbakọta nke ọma.
4. A na-etinye efere ahụ ihe dị n'ime pan, nke na-eme ka cheese ahụ gbazee na àkwá ka ọ na-agba.

Carbonara tapawa - uzommeputa na ham

Gourmets nwere ogologo oge maka nri dị ka Carbonara tapawa - a na-eme uzommeputa na ham na ude nwere ike ịkwadebe dị ka onye kwesịrị nnọchi maka pasta n'ụdị Fleet . Ọ bụrụ na a chọtara ihe ndị dị na ngwaahịa ndị a na friji, mgbe ahụ, ọ bụ mmehie ka ha ghara ịdị n'otu n'otu efere. Ihe si na ya pụta bụ n'ezie Chineke na ihe karịrị atụmanya niile.

Efrata:

• ham - 250 g;
• spaghetti - 1 mkpọ;
• mmanụ olive maka frying;
• garlic - 2 cloves;
• yolk - 4 iberibe;
• abụba bara uru - 0,5 iko;
• cheese - 50 g;
• nnu, ose.

Nkwadebe

1. Na-acha garlic, gbadaa n'ime ite frying na-ekpo ọkụ ma nọgide na ya, na-akpali, ruo mgbe isi ísì.
2. A na-eme ka mkpanaka ahụ ghọọ cubes na-adị ọcha, wee gwo ya ruo mgbe abụba gafere.
3. N'otu oge ahụ, ha na-aga esi nri vermicelli, mana ha anaghị ebute ya na njikere zuru ezu.
4. A na-akwadebe ihe ntanye maka carbonara pasta dị ka ndị a - na nnukwu efere yolks, seasonings na grated cheese.
5. Ihe niile agwakọta, na elu na garlic.

Carbonara tapawa na anụ ezi

Pasta carbonara na ude dị mma n'ihi na a na-agbanwe efere ya na uche ya. Ọ bụrụ na nwunye anaghị arụ anụ ahụ akọwapụtara na mbipute mbụ, mgbe ahụ, ọ nwere ike dochie anụ ezi ma ọ bụ ngwaahịa ndị ọzọ. Usoro nke ịkwadebe pasta carbonara - nhazi, adịghị iche na nkọwa mbụ.

Efrata:

• anụ ezi - 250 g;
• spaghetti - 1 mkpọ;
• mmanụ olive maka frying;
• garlic - 2 cloves;
• yolk - 4 iberibe;
• abụba bara uru - 0,5 iko;
• cheese - 50 g;
• nnu, ose.

Nkwadebe

1. Ejiri vermicelli na steeti "al dente".
2. A na-eghe anụ ezi na garlic na otu oge a kwadebere ihendori.
3. A jikọtara mmiri niile.

Pasta carbonara na ọkụkọ

N'ọtụtụ mba n'èzí ala nke ọ pụtara, pasta carbonara adịghị n'anya efu - uzomume na anụ ọkụkọ bụ otu n'ime nhọrọ kachasị ewu ewu. Ọ na-akwadebe ngwa ngwa, ma na ngwakọta na mmiri dị iche iche na-enweta oge ọ bụla nụ ụtọ ọhụrụ a nụchara anụcha, nke na-eme ka ihe ndị a mara mma.

Efrata:

• pasta - 300 g;
• anụ ọkụkọ - 200 g;
• yolks - 3 iberibe;
• mmanụ - 50 ml;
• ude - 110 ml;
• cheese - 50 g;
• garlic - 3 cloves;
• ngwa nri;
• basil green.

Nkwadebe

1. Bee anụ ahụ n'ime ibe ma ghee n'ime ite miri emi.
2. Ghaachaa garlic, gwuo egwu.
3. A ghaghị ịkụnye ọkụ ọzọ ọkụ vermicelli.
4. Mix yolks, grated chiiz, oge na nnu na ose, basil elu.
5. A na-ejikọta vermicelli nke a kwadebere na mpekere na mpekere na ọkụkọ, na-ekpo ọkụ ọkụ karịa ọkụ ọkụ.

Carbonara tapawa na mushrooms

Ihe nzuzo nke ịmepụta ihe oriri na-edozi ahụ dị mfe - ọ dị mkpa iji macaroni naanị nke ọka wit dị iche iche, mana ihe ndị ọzọ nwere ike gbanwere na nghọta onwe onye. Ihe na-adọrọ mmasị bụ pasta carbonara - uzommeputa na mushrooms na ude kwesịrị ichebara anya. N'otu oge ahụ, ọ dịghị mkpa ma ha dị ọhụrụ ma ọ bụ mkpọ, na nsụgharị abụọ ahụ nri na-eme ka ọ bụrụ ezigbo ụtọ. Mkpụrụ osisi na-emetụta ọkpụkpụ ikpeazụ na ụzọ kacha mma ma nye nri nri ahụ.

Efrata:

• spaghetti - 250 g;
• anụ - 150 g;
• mushrooms - 150 g;
• Parmesan - 150 g;
• ude - 200 ml;
• oge.

Nkwadebe

1. A na-egbutu mkpuru ọka n'ime obere iberibe ma ghee ya na mmanụ.
2. Jikọta ya na anụ anụ, nke e gbuturu n'ime ibe ma gbaa aja aja.
3. Tinye ngwa nri na-ahapụ ịkwanye maka nkeji 3.
4. A na-etinye Vermicelli .
5. Top na ihendori ma fesaa na parmesan cheese.

Pasta carbonara na shrimps

Kama nke mbụ na ngwaahịa ndị a na-ahụkarị, ị nwere ike iji ihe dị iche iche, nke ga-enye ohere ịnwale na ị ga-esi kwadebe pasta carbonara. Dịka ọmụmaatụ, mgbakwunye nke oporo na-enye gị ohere ịnweta nri mbụ nke nwere uto dị iche iche. Ọ ga-adọrọ mmasị ndị na-ahụ maka mmepụta ihe ndị na-edozi ahụ, n'ihi ihe ọhụrụ ya na ihe ọhụrụ.

Efrata:

• pasta - 250 g;
• Ogwu - 150 g;
• Parmesan - 150 g;
• ude - 200 ml;
• ngwa nri.

Nkwadebe

1. A na-esi nri ma na-agbanye n'ọkụ na frying pan, ma na-ehicha ya.
2. Epi mpi.
3. Iji mee pasta nke carbonara - a uzommeputa chọrọ n'out oge nri na ihendori.
4. All jikọọ.

Carbonara na mpempe nri na - ejiri mee ihe

Nri ndị Italia nwere oge iji 'banye', ma ọ bụghị mgbe niile ka ndị ahụ ma ọ bụ ngwaahịa ndị ọzọ. Ndị osi nri na onye nnabata ahụ ji nkọcha chọtara ụzọ: pasta carbonara - nchịkọta ihe na-agụnye dochie ihe dị oké ọnụ na nke na-enweghị ike ịbanye na ihe ndị ọzọ maara. Ihe eji eme nri na-atọ ụtọ, n'ihi na efere ahụ wee bụrụ ihe na-atọ ụtọ, ma site na ọkwa ọhụrụ nke nkwụsị. N'ihi ya, otu mpempe carbonara siri pụta - usoro nchịkọta dị mfe na anụ a mịnyere.

Efrata:

• pasta - 1 pasent;
• nke a na-eri minita 250 g;
• ham - 150 g;
• yabasị - 1 ibe;
• cheese - 150 g;
• akwa - 1 ibe;
• ude - 2 tbsp. ngwunye;
• oregano, basil.

Nkwadebe

1. Bee eyịm, ejighị ya kpọrọ ighe.
2. Tinye anụ mpi, nwuo ma tinye chopped ham.
3. Iji nri gwakọtara tinye ude, otu njirimara nke parmesan grated na mix.
4. Na efere ahụ, tie akwa ahụ ruo mgbe ụfụfụ ahụ pụtara.
5. A na-awụsa mmiri site na ọka a gwakọtara ya, ma wụsa ya na akwa a kụgburu. Iji nweta ya, tinye pan ahụ na obere ọkụ ma jikọọ ya ọnụ.
6. Jikọta ya na anụ a na-egwupụta n'ime ite frying ma mee ka ị dị njikere.

Carbonara tapawa na multivark

Ịghọta otú e si akwadebe pasta nke carbonara, n'okpuru ike nke onye ọ bụla nnabata, n'ihi na ihe ndị ahụ adịghị agbanwe agbanwe. E nwere ụfọdụ ọdịiche nke na-eme ka uto dịgasị iche. Ihe oriri na-amasị ọtụtụ ndị n'ihi na ọ dị mfe na nri, a pụkwara ime ya n'ọtụtụ dị iche iche. Nkwekọ a kwadebere n'ụzọ dị otú a abụghị dị ala karịa àgwà ya. N'ikpeazụ, usoro nke iji kwadebe pasta carbonara yiri nke a.

Efrata:

• spaghetti - 250 g;
• anụ ezi - 150 g;
• Parmesan - 150 g;
• ude - 200 ml;
• oge.

Nkwadebe

1. Na otu, eyịm aja aja na anụ ezi na-agba aja aja na "Hot" mode.
2. Mgbe ahụ, a na-agbakwunye mmiri na pasta na mmiri.
3. Usoro ihe omume "Spaghetti / Osikapa" arụnyere.