Nduku mgwakota agwa

N'otu oge, ngwakọta ntụ ọka na-ewu ewu na ndị na-arụ ọrụ ụlọ. Ngwaahịa sitere na ya pụta na-atọ ụtọ, oge magburu onwe ya na ogologo oge na-adị nro, ọ bụghị dị nro. Ya mere, mee ka ị ghara ịmaliteghachi na-ewu ewu nke echiche a na-emenye ụjọ nke mmiri na nsị. Iji mezuo nke a, anyị na-enye nhọrọ maka ịkwadebe mgwakota agwa, nke ị nwere ike ịme achịcha na-atọ ụtọ ma ọ bụ ihe ndị ọzọ na-emepụta ọnụ.

Yist mgwakota agwa na poteto efere - uzommeputa na-enweghị àkwá

Efrata:

• efere nduku - 490 ml;
• sugar granulated - 90-150 g;
• ihe na-eko achịcha - 10 g;
• mmanụ oriri odorless - 90 ml;
• Ntụ ọka ntụ ọka - 680-720 g.

Nkwadebe

A na-edozi mgwakota agwa na broth potato na omenala. A ghaghi ime ka ocha ma o bu kpoo ocha na ozo nke ogo 40-45. Ọ bụrụ na ọ bụ nnu, mgbe ahụ, a gaghị eji nnu maka nkwadebe nke ngwakọta. Ọnụ shuga na-ekpebisi ike. Ọ bụrụ na a kwadebere mgwakota agwa maka ngwaahịa ndị a na-achọghị ka a gwọọ ya, tinye ya obere, ma mee ka ọnụ ọgụgụ kristal dị ụtọ bawanye uru mgbe ị na-eme ihe ndị na-atọ ụtọ.

Na decoction nke okpomọkụ dị mkpa, anyị na-ekpuchi yist ma gbarie sugar, mgbe ahụ tinye mmanụ mmanụ na-enweghị ihe ísì ụtọ ma nụ ihe dị ka ntụ ọka 500 grams. A na-esi nri ma tinyekwuo ntụ ọka ahụ na obere akụkụ, oge ọ bụla na-agwakọta agwakọta ruo mgbe achọtara achicha achọrọ nke ngwakọta. Na njikere, anyị na-ahapụ ya ka ọ bịa na-ekpo ọkụ ma nwee ike ịga n'ihu na atụmatụ nke ngwaahịa. Tupu e tinye ya na oven, ọ dị ha mkpa itinye oge iji gosi ihe akaebe. Ọ bụrụ na ị na-esi nri e ghere eghe, a ga-eghe ha eghe ozugbo ha debanye aha.

Kedu esi esi mee ka mgwakota agwa sitere na poteto di nma?

Efrata:

• okpukpu kporo - 360 g;
• mmiri ara ehi nile - 300 ml;
• mmanụ ọka - 75 ml;
• nri yist - 2 zuru teaspoons;
• nnu buru ibu - 10 g;
• sugar granulated - 45 g;
• ọka wit - 640-720 g.

Nkwadebe

Iji mee ka a mgwakota agwa, anyị chọrọ poteto a na-akpọ ya. Enwere ike ịkwadebe ya karịsịa maka nzube a, na-esi na-emepụta tubers ruo mgbe ọ kwadebere ma na-eme ka ọ bụrụ ihe na-eme ka ọ bụrụ ihe na-eme ka ọ bụrụ ihe na-eme ka ọ bụrụ nri.

Gwakọta poteto na-eme ka mmiri ara ehi, mmiri nnu na-agbaze na kristal shuga, gbakwunye yist a gwakọtara ya na ntụ ọka ahụ, wunye ya na mmanụ na-esi nri ma mee ngwakọta. Agaghị etinye mgbakwunye ozugbo. Ọ ka mma ịmebata nke mbụ gram 500, nke nta nke nta na-agbakwunye nke fọdụrụ ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa mgbe ị na-agwakọta ya, na-achọta ihe dị nro nke mgwakota agwa, nke ga-ejigide aka na n'akụkụ nke efere.

Anyị na-enye ule a kpụchara iji guzoro na ebili na okpomọkụ maka otu awa, mgbe ahụ, anyị nwere ike ịga n'ihu ịmepụta ngwaahịa ndị achọrọ na ya. Ọ nwere ike ịbụ dị ka pies, ma na-apụta ma ọ bụ mepee ma ọ bụ mechie nnukwu pies nwere ọtụtụ ọkwa.

Potato mgwakota agwa maka nri

Efrata:

• tubers potato - 980 g;
• Ngwurugwu chicken nke ọkara nha - 3 PC.
• bọta - 35 g;
• nnu buru ibu - 15 g;
• Ntụ ọka ntụ ọka - 150-175 g.

Nkwadebe

A na-etinye poteto maka nkwadebe nke mgwakota agwa maka zrazes ma na-edo edo ma na-ekpocha ya na akpụkpọ. N'ikpeazụ, ọ dị mkpa iji kpochapụ ihe niile decoction, ma weghasị akwukwo nri ya na kpopia ya ruo mgbe o choro. Ọ bụrụ na ịhọrọ nhọrọ na edo, mgbe ahụ, ọ dị mkpa ka a kpochaa tubers ahụ ozugbo ha dị njikere. A gaghị etinye efere, mmiri ara ehi ma ọ bụ mmiri ọ bụla ọzọ na ihe oriri na ihe oriri ma anyị anaghị eji blender na-egweri, naanị poteto na mkpịsị ụkwụ. Ugbu a, anyị na-akụ nsen na puree, tinye otu butter na nnu, wụsa na ntụ ọka ahụ ma jikọta ya. Dabere n'ụdị poteto na ọnụ nsen ahụ, ị ​​nwere ike ịchọrọ ma ọ bụ obere ntụ ọka iji mee ka ihe kacha mma maka gbaa.

Anyị na-eme ka zrazy dị mma site na mgwakota agwa na-eji aka dị ọcha, na-ejuputa nri ha chọrọ.