A na- ejikarị imeju mee ihe maka nri salad na nri nri oyi. Ejikọtara akụkụ imeju na ọtụtụ ihe ndị dị na ya, ndị ọbịa ahụ na-enwekwa obi ụtọ, ma nke a na-eme nanị mgbe imejiri imeju ya n'ụzọ ziri ezi. Usoro nke imeju anụji nke anụmanụ dị iche iche, dị ka uto ya, dị iche na ibe ya ma nwee nuances ya. Iji zere mmejọ, jiri ndụmọdụ anyị.
Ogologo oge ole ka ọ ga - ewe iji mee anụ imeju anụ?
Akwukwo aju ohia, ekele maka otutu ihe bara uru n'ime ihe ozo, adighi eji ihe ndi okenye ma obu umuaka me ihe. Maka nke ikpeazụ, a na-eme ya nanị n'ụdị sie.
Tupu imejujujujujujujujujuju, o kwesiri igbanye ya iji kpofuo ihe ozo na ọbara. A na-ejikarị mmiri ara ehi ma ọ bụ mmiri mee ihe na-eme ka ọ bụrụ otu ọkara elekere, wee kpochapụ ya na fim na ọwa ma wụnye ya na mmiri oyi. Ekwesiri ime ka imeju mee ihe ruo minit 40, ma kpoo ya na njedebe nke nri.
A na-ejikarị oju anụ a kpochapụrụ mee ka ndochi ma ọ bụ dị ka nju maka mmiri.
Kedu etuo ole ka ọ ga - eji mee ka imeju ọkụkọ sie nri?
Ọkụ Chicken kachasị mfe ịkwadebe. Ọ dịghị mkpa ka a tinye gị ma ọ bụ kpochaa tupu ị na-esi nri, ma ọ dị mkpa ka ị kpochapụ nke ọma iji kpochapụ ọbara oke. N'elu stovu ahụ, a na-esi ya ọkụkọ ọkụkọ ruo minit 10-15, na-ekpuchi maka ihe dịka minit 25-30, na multivark, na "Varka", minit 15-20. Nnu na imeju ọkụkọ kwa maka minit ole na ole ruo mgbe esiri ya.
Enwere ike ịkụzi ya na mmiri ara ehi ruo mgbe e guzobere pate dị nro.
Ogologo oge ole ka ọ ga-eji sie nri imeju?
N'adịghị ka imeju nke ọkụkọ, imeju nke ụyọkọ buru ibu ma na-achọ nyocha nke ọma maka okporo mmiri bile na mmiri na ihe nkiri na-apụ mgbe ọ gasịrị. Ejiri mmiri oyi na-etinye mmiri imeju na peeled ma sie ya mgbe ọ gachara maka ọkara awa. Imeju nke toki nwere ike iji mee pates na jellies, yana salads na canapes.
Kedu ka m ga-esi esi nri imeju anụ?
Nri imeju chọrọ nlezianya na-akpachara anya tupu esi nri. Nke mbụ, a kpochapụrụ imeju na nnu na aka ekpe maka minit 10-15, kpuchie ya na ihe nkiri nri. A na-ehichajujujujujujujujujuju na ihe nkiri, bile ducts na veins. Ekem, dịka na imeju imeju, a na-etinyejujujujujujujujujujujujuju na araju na mmiri ara ehi ma ọ bụ mmiri ruo awa 2-3, na-agbanwe mmiri mmiri ahụ dị ka ọ dị mkpa. Anyị tinyere ma tinyejujujujujujujujuju na mmiri oyi ohuru ohuru ma tinye ya na oku. Mgbe esi mmiri mmiri maka nri ga - ewe minit 40-50. Jiri imeju imeju mee salads na pates.
Ego ole ka esi esi nri imeju anụ?
N'adịghị ka anụ ehi, azụ imeju bụ obere, n'ihi ya, ọ dị nro karị, n'ihi ya, ọ na-achọ obere oge ịkwadebe na ịkwadebe.
A na-ehichapu ume imeju site na elu ihe nkiri na veins. N'oge nhicha, onye nwere ike ịlele ngwaahịa ọhụrụ: ọ bụrụ na ihe nkiri ahụ dị n'elu ga-adị mfe, imeju dị ọhụrụ. Mgbe nhichachara, imeju jupụtara na mmiri ruo minit 30, wee sie ya, jupụta na mmiri ọhụrụ, maka nkeji 20-25. A na-elezi nwa imeju na mbepụ, ma ọ bụrụ na ekpuchi ya, mgbe ahụ, a ga-enwekwu oge nri. Nnu imeju ga-abụ na njedebe nke nri, ma ọ bụghị ya, ọ ga-adị ngwa ngwa.
Kedu ka esi esi nri imeju rabbit?
Imeju oke bekee, dị ka ọkụkọ ọkụkọ , na-agba ọsọ ngwa ngwa. Tupu esi nri, imeju na-ehicha ma saa, ma tinye ya na mmiri oyi dị ọhụrụ, ma na-esi nri maka ihe dị ka nkeji iri na ise mgbe esichaa. Nnu imeju nke oke bekee, dịka imeju nke anụmanụ ndị ọzọ, ugbua na njedebe nke nri.