Ebumnuche nke protein na ihe ntanetị nke ndị mmadụ chọrọ - peas - dị ụtọ n'ụdị dị iche iche. A na-erikarị peas na-eto eto dị ka nke ahụ, a ga-etinye ya na soups na swa . Peas green pean - ihe dị mkpa dị na salads dị iche iche, dị ka nri n'akụkụ, ọ dabara nke ọma na sausages ma ọ bụ cutlets . A na-ejikarị peas a mịrị amị na-esi na ya.
Ihe nzuzo ole na ole
O di nwute, obughi ndi mmadu nile choro ka puree bara uru site na peas. Enwere ọtụtụ ihe kpatara nke a. Nke mbụ, ọ bụghị mmadụ niile na-ahọrọ ngwaahịa kwesịrị ekwesị. Nke abuo, a ga-esi nri nke ọma. Nke ato, n'amaghị ama, iji sie nri dị ụtọ na-atọ ụtọ agaghị arụ ọrụ naanị site na agwa.
Iji malite, anyị na-ahọrọ peas kwesịrị ekwesị. A ga-ere ya na ngwugwu ngwugwu ka ị wee hụ peas. Ha kwesiri ịdị ka otu, pasent nke peas chopped kwesịrị ịdị ntakịrị. Ọ bụrụ na ịnwere ike ịzụta ngwaahịa ahụ site na ibu - sniff. E kwesịghị isi ísì, ala mmiri, ájá ma ọ bụ ụmụ oke. Naanị isi nke peas.
Sook ma ọ bụ sook
Ebe ọ bụ na a kwadebere puree site na peas a mịrị amị, ọ dị mkpa ịkwanye tupu ịkwadebe ya. Kwesịrị - mmiri ọkụ maka 3-4 awa. Peas na-etinye mmiri kwesịrị ekwesị ma na-esi nri ngwa ngwa. Ị nwere ike na peas na mmiri oyi, ma mgbe ahụ na oge ọ ga-achọ inyekwu ihe, gbasie ya ike n'abalị dum. Ya mere, ka anyị gwa gị otu esi esi nri na-atọ ụtọ.
Efrata:
- ata peas - 1 iko;
- Dill - 1 ụyọkọ;
- nnu - 1 teaspoon;
- soda soda - ¼ tsp;
- n'ọnụ mmiri epupụta - 2 PC.
- ata ogwu (ngwakọta) - 1 tuo.
Nkwadebe
Nke a bụ ụzọ nchịkọta isi, site na nke ọ ga-abụ doro anya esi esi esi nri puree n'ụzọ ziri ezi. Anyị na-acha peas, m, wụsa mmiri ọkụ ma hapụ maka awa anọ. Mgbe nke ahụ gasịrị, gbanye mmiri nke mmiri na-agba, na-arahụ ụra, tinye ya na mmiri dị ọcha ma malite ịsa nri. Mgbe mmiri na-agbọ, jikọta ya, kpochaa pea ma megharịa usoro ahụ. Na mmiri na-esi esi mmiri tinye soda ma sie nri anyị maka ihe dị ka elekere. Maka otu ụzọ n'ụzọ anọ nke otu awa ruo mgbe ị kwadebere, gbakwunye mbadamba ahụ, na-ekekọta ụdọ ahụ iji mee ka ọ dịkwuo mfe ịnweta ya. A kwadebere peas a na-etinye na colander, purring na blender ma gbakwunye nnu na ose.
Ọ bụrụ na oge adịghị
Ọtụtụ mgbe ajụjụ ahụ na-ebili, otú e si esi nri ọchae ngwa ngwa, ya mere ọ bụkwa ihe na-atọ ụtọ. N'ezie, ọ dịghị ihe dị mgbagwoju anya ebe a. A na-etinye peas a na-asa ahụ n'ime ihe ọkụkụ na-esi nri ma na-enweta puree dị ọcha n'ime ọkara awa. Na ndị ọzọ - usoro ahụ bụ otu.
Ọ bụrụ na ọkụghị nrụpụta adịghị, anyị ga-agwa gị otu esi esi nri ọchae na multivark. A ga-etinye peas a na-asa ahụ n'ime nnukwu efere ọrụ, wụsa mmiri ma debe okpomọkụ na "Multipovar" mode ruo ogo 200. Maka minit 40-45, ọ na-anọgide na-esi nri nke ezigbo poteto.