Lenten pilaf na mushrooms - mfe, delicious na mbụ ntụziaka nke meatless efere

Na omenala, a na-esi osikapa ma ọ bụ nwa atụrụ na-esi na osikapa esiri osikapa, ma n'oge anaghị eri anụ. Pilaf Lenten na mushrooms dị mfe na dị mfe ịkwadebe, mgbe ị na-edozi ma na-aba uru. Ihe ndị ọzọ dị na efere dị iche iche akwụkwọ nri, prunes na quinces. A pụrụ iji ọka bali, ọka bali ma ọ bụ chickpeas dochie ya.

Kedu esi esi esi nri na piaf?

Ndị nnabata, ndị na-aga ịkụ nri pilaf na mushrooms na-enweghị anụ, kwesịrị iburu n'uche ụfọdụ aghụghọ:

1. Iji mee ka pilaf dị ụtọ, ị ga-ahọrọ nri kwesịrị ekwesị. O doro anya, ọ bụrụ na ọ bụ ite nkedo ma ọ bụ ite miri emi nke na-eme ka ọ dị ala.
2. Iji mee ka ekpori ihe na-esi ísì na-eme ka okpokoro gbakwunye okpuru. A pụrụ itinye garlic na pilaf na-enweghị ọgwụgwọ, dị ka ọ dị na mba Central Central Asia.
3. Ọ bụrụ na a na-eji mushrooms a kpọnwụrụ akpọnwụ, ha na-eghe ya iche iche, n'ihi na ha nwere mmiri dị ukwuu.
4. Paprika na turmeric na mpempe nri tomato ga-etinye ezigbo ndo na osikapa.
5. Ndị na-akwado efere osere kwesịrị ịgbalị ịkụnye pilaf na osikapa uhie. Ndị buru ibu dị iche iche ọ bụghị nanị na ọdịdị na uto, kamakwa ọ bara uru. Eresi osikapa nwere otutu vitamin.
6. Karịsịa delicious Lenten pilaf na mushrooms na-enweta na mgbakwunye na nke gbazee ma ọ bụ bọta.
7. A na-enweta osikapa bria ma ọ bụrụ na a saa ya ọtụtụ ugboro.

Pilaf na mushrooms na akwụkwọ nri

Mgbe ị na-akwadebe ka esi nri nri anaghị eri anụ, esi nri na-eji osikapa na ncha ma ọ bụ agarics mmanụ aṅụ, ihe ọ bụla. Ndị ọkachamara na-enye ndụmọdụ site na iji osikapa steamed. Pilaf na-eri nri na mushrooms na akwụkwọ nri dị mma maka ndị ahụ na-anwụ anwụ ma ọ bụ na-achọ ịmegharị menu ndị a na-emebu.

Efrata:

• osikapa - 2 iko;
• carrots na eyịm - 1 pc.;
• mushrooms - 200 g;
• garlic - 3 ezé;
• turmeric - 2 tsp;
• ngwa nri;
• nnu;
• mmiri - iko 2.5.

Nkwadebe

1. Bee ihe ndi akwukwo nri ma gbue maka nkeji iri.
2. Kpacha osikapa.
3. Tinye inine na osikapa, mushrooms na garlic. Mee ka uka.
4. Tinye ngwa nri, nnu na mmiri. Mechie mkpuchi, belata okpomọkụ ma kpoo pilaf site na mushrooms na osikapa maka minit 40.

Pilaf na Fikiere mushrooms - uzommeputa

Ọ bụrụ na ụlọ ahụ enwebeghị ọkaibe ọhụrụ, ihe ọzọ dị mma ga-abụ pilaf na nsị mushrooms. Ọ bụrụ na enweghi ite ígwè, a na-esi ya na saucepan. Mgbe a na-atụnye efere ahụ ka ọ kechie na ka ọ kwusi ike na uto na-apụta karịa ma jupụta na ngwa nri, dị ka ala cilantro ma ọ bụ coriander.

Efrata:

• mushrooms - 40 g;
• osikapa - 220 g;
• carrots - 2 iberibe;
• yabasị - 1 ibe;
• mmiri - 200 ml;
• ngwa nri, nnu.

Nkwadebe

1. Na-asa salhrooms na-asacha maka awa anọ. Sie ha n'emeghi mmiri.
2. Akwụkwọ nri ighe, gbakwunye mushrooms tinyere osikapa na nnu.
3. Sw pilaf ọkara otu awa, n'ikpeazụ, tinye ngwa nri.

Pilaf na salh mushrooms

Nhọrọ kachasị mma ga-abụ pilaf na mushrooms. A kwadebere ya na ụzọ mbụ, ọ bụ naanị ndị na-egwu egwuregwu ọhụrụ ka eji dochie ya. Na efere ga-abịa napụta mgbe ọ bụla, ebe ọ bụ na ngwaahịa ndị a na-ahụkarị na friji. Uru nke efere ga-abụ uto nnu ụtọ.

Efrata:

• osikapa - 1.5 iko;
• mushrooms - 1 ite;
• eyịm na carrots - 1 pc.
• nnu, ngwa nri.

Nkwadebe

1. Akwụkwọ nri iji zọpụta, tinye mushrooms na ha ma ghee.
2. Rụ osikapa, jikọta ya na ihe ndị ọzọ. Richaa nkeji iri anọ ruo mgbe esiri ya.

Egwu nke pilaf na mushrooms

Ọ bụghị nanị na ọ tọrọ ụtọ, ma ọ bara uru bụ ihe oriri nke bali barley na mushrooms. O nwere ike iche iche na akwụkwọ nri ndị dị nso, dịka ọmụmaatụ, tomato, akwụkwọ ụtọ ma ọ bụ eggplants. Perlovka zuru okè absorbs niile ngwa nri na uto nke mushrooms. Tupu ị na-eje ozi, a na-atụ aro ịkwasa efere nke herbs.

Efrata:

• barley barley - 350 g;
• yabasị - 3 iberibe;
• carrots - 2 iberibe;
• mushrooms - 300 g;
• garlic - 3 cloves;
• lemon - 0,5 iberibe;
• dil na pasili - 1 ụyọkọ;
• oge (paprika, barberry, turmeric) ma ọ bụ otu ngwugwu nke ihe oriri maka pilaf.

Nkwadebe

1. Obụpde pearl barley. A ghaghị ịṅụ mmiri, a ga-ejikọkwa croup ka ọ ghara ịghasị.
2. Akwụkwọ nri, mushrooms na garlic iri.
3. Tinye eyịm, tinye carrots, simmer maka nkeji iri. Jikọọ galik, na mgbe nkeji 2 wepụ si okpomọkụ.
4. Gwakọta ngwakọta ihe oriri na pearl barley, ma tinye mushrooms na pan. Sụ ha ruo mgbe ha na-enye ihe ọṅụṅụ. Nyefee na pan na croup, tinye nri na ihe ọṅụṅụ lemon.
5. Na-agbanye ọkụ, kpochapu pilaf ahụ na pearl pel, mushrooms na obere okpomọkụ maka nkeji 15.

Pilaf na chickpeas na mushrooms

Iji sie nri dị otú ahụ pụrụ iche, ma nri dị ụtọ dị ka obere pilaf na chickpeas na mushrooms, na-eji peas. Ihe isi ike dị na eziokwu ahụ bụ na ọ ghaghị ibu ụzọ tinye ya na mmiri oyi ma hapụ ya ruo ụbọchị 1.5. N'oge a, germ na-etolite na chickpeas, nke na-eme ka peas dị nro ma dị ụtọ.

Efrata:

• osikapa - iko 3;
• carrots - 3 iberibe;
• yabasị - 2 iberibe;
• chickpea - 200 g;
• Ngwa nri maka pilaf (barberry, paprika, cumin, oji na ose uhie).

Nkwadebe

1. Eyịm ịkpụ n'ime ọkara yiri mgbaaka, grate carrots. Ghaa na klas nke minit 3.
2. Wunye chickpeas na-acha ọkụ ma gbanye nri maka minit ise ọzọ, gbakwunye ngwa nri.
3. Ghara osikapa ugboro ugboro. Dichapụ mmiri mmiri ma gbakwunye croup ahụ ka ọ na-eme ka ọkpụkpụ. Nri maka oge ikpeazụ nke ngwakọta.
4. Wunye mmiri na mkpịsị aka n'elu ngwaahịa, tinye nnu ma tinye garlic. Na-ekpuchi ma na-ata nri pilaf na chickpeas, mushrooms na obere ọkụ maka minit 30.

Pilaf na mushrooms na ọka dum ọka bali

Ọ bara uru na-agbalị isi nri pilaf si ọka bali na mushrooms. Enwere ike iji ya dị ka efere onwe ya, ọ bụkwa nri dị mma na ọkụkọ ma ọ bụ anụ na ụbọchị eziri. A na-etinyekarị celery ma ọ bụ ose dị ụtọ. A na-esite yogọt na-etinye ya na mmiri na -acha akwụkwọ nri ruo mgbe mmiri gwụsịrị, ọ ga-ewe ihe dị ka nkeji iri anọ. Tupu na-eje ozi, ọ na-eji akwụkwọ ndụ akwụkwọ mma chọọ ya mma.

Efrata:

• ọka bali - 200 g;
• mushrooms - 250 g;
• yabasị - 1 ibe;
• mmiri - 0,5 l;
• ngwa nri.

Nkwadebe

1. Bee ihe eyịm na mushrooms.
2. Iberibe eyịm na saucepan na mmanụ, tinye ọka bali na ya, nakwa ighe.
3. Jikọọ mmiri na mushrooms. Richaa nkeji iri anọ tupu ikpochapu mmiri.

Pilaf na quince na mushrooms

Ọ dịghị ihe dị ịrịba ama dị egwu nke dị na pilaf na mushrooms, uzommeputa nke gụnyere mgbakwunye nke quince. A na-ehichapụ mkpụrụ osisi, bee ma hapụ ya n'ime iko miri emi na mmiri salted ọma. Mgbe ahụ, e ghere eghe ha na zira na e ghere eghe. Ọ bụrụ na a na-eji ọka eghe, a na-agbanye ha na mmiri ma kwe ka ha guzoro maka awa ole na ole.

Efrata:

• osikapa - 300 g;
• quince - 3 iberibe;
• yabasị - 3 iberibe;
• carrots - 1 ibe;
• garlic - 1 isi;
• zir - 1 tsp;
• ngwa nri, nnu.

Nkwadebe

1. Bee osisi croquet na mpekere ma wụsa mmiri ọkụ. Kwe ka ya mebie, mgbe ahụ, ighe.
2. Yabasị na karọt iri, ighe iche. Tinye quince, ngwa nri, nnu.
3. Ichapu osikapa, tinye ya na chalulu tinyere garlic. Nri iri nkeji iri abụọ, mgbe ahụ hapụ ya ka ọ bụrụ nkeji iri abụọ ọzọ.

Pilaf na mushrooms na prunes

Na mgbakwunye na akwụkwọ nri, a na-etinye mkpụrụ osisi mịrị amị na efere, nke na-enye ya uto dị ụtọ. Ihe kachasị ịtụnanya bụ pilaf na mushrooms na post, nke gụnyere prunes. Ihe na-adọrọ adọrọ bụ nchikota na ose ose uhie. Ọ bụrụ na ịchọrọ ihe dị mfe, ọnụọgụ mmanụ nwere ike belata.

Efrata:

• osikapa - 400 g;
• mushrooms - 350 g;
• carrots - 3 iberibe;
• yabasị - 2 iberibe;
• prunes - 300 g;
• garlic - 3 cloves;
• nnu na ngwa nri.

Nkwadebe

1. Bee ihe eyịm n'ime nnukwu yiri mgbaaka, gụọ carrots. Tinye n'ime chalron na mmanụ na-esi na ya.
2. Achịcha ọka, bee na akwụkwọ nri maka nkeji 2. Tinye ngwa nri.
3. Tinye osikapa asa. Na gburugburu, na-etinye aka na garlic na prunes, belata na ọkara.
4. Ngwaahịa wụsara mmiri. Ka obụpde na obụpịa pilaf na mushrooms n'ime obere ite ahụ ruo minit 30.

Pilaf na mushrooms n'ime oven

Pilaf na-egbu nri na mushrooms na ite na oven bụ efere Georgian na-esi ya n'ọtụtụ carrots na mushrooms. Usoro nri bụ ihe dịka ntụziaka ndị gara aga, ihe dị iche iche bụ iji oven na-eme ihe na-eme ka ọ bụrụ onye na-esi nri. A pụrụ itinye nri ndị a kwadebere na ya na akwukwo salad ma chọọ ya na dill.

Efrata:

• osikapa - 1 iko;
• carrots - 2 iberibe;
• yabasị - 1 ibe;
• hops-suneli - 1 tbsp. l.;
• mushrooms - 200 g;
• mmiri - 1.5 iko.

Nkwadebe

1. Carrots obụpde ke salted mmiri 1-2 nkeji.
2. Bee ihe eyịm n'ime yiri mgbaaka. Mushrooms obụpde na ikpokọta na eyịm, ighe maka 2 nkeji.
3. Tinye saa osikapa, hops-suneli. N'elu na ọkara otu iko nke efere karọt ma na-ekpo ọkụ na stovu maka minit 40. Carrots ete ma kewaa n'ime akụkụ abụọ.
4. Na ala nke ite na-etinye akụkụ mbụ nke karọt, mgbe ahụ, osikapa na mushrooms, na n'elu - fọdụrụ carrots.
5. Na-efe pilaf na mushrooms na akwụkwọ nri na akpọọ nkụ na oven na okpomọkụ nke 180 ogo 30 nkeji.

Lenten pilaf na mushrooms na multivark

A na efere na osikapa na-enweghị anụ ga-adaba na nri nri, n'ihi na ọ naghị agụnye abụba anụmanụ. A na-akwadebe Pilaf na mushrooms na multivark dị ka nri abalị, nri nri ma ọ bụ ihe eji edozi ya. Ọ bụrụ na ị na-eweta ngwa ngwa ụlọ nke oge a, a ga-eme ka oge nri sie mkpụmkpụ, osikapa ga-adịkwa ụda n'emeghị mgbalị ọ bụla.

Efrata:

• osikapa - 1.5 iko;
• carrots na eyịm - 2 PC.
• mushrooms - 150 g;
• mmiri - iko atọ;
• nnu, barberry, cilantro na saffron.

Nkwadebe

1. Carrots na yabasị eghe na mmanụ. Gbakwunye mushrooms ma gafee nkeji iri.
2. Kpacha osikapa.
3. Na nnukwu efere, gbanye mushrooms na ighe, osikapa na ngwa nri.
4. Wunye mmiri iji kpuchie croup maka 1.5 cm. Nịm usoro ihe omume ahụ bụ "Riz" ma ọ bụ "nkwụsị", na oge - nkeji 40.