Chebureks - ọ bụ ezie na nnukwu calorie, ma nri dị ụtọ. Ọtụtụ mgbe, ọ bụghị ihe amamihe dị na ya iji ha, ma mgbe ụfọdụ, ị nwere ike ịmekọrịta ndị ikwu gị. Enwere otutu nhọrọ nri maka efere a. Onye ọ bụla n'ime ha dị mma n'ụzọ nke ya. Site n'isiokwu a, ị ga-amụta otú e si akwadebe ihe oriri na- atọ ụtọ nke crispy maka chebureks na mmiri ịnweta mmiri.
Mgwakota agwa maka chebureks na mmiri ịnweta mmiri
Efrata:
- mmiri na-egbuke egbuke - 300 ml;
- ntụ ọka - iko 3,5;
- shuga - tuo;
- nnu - a tuo;
- mmanụ olive - 15 ml.
Nkwadebe
Na nnukwu nnukwu efere, buru ụzọ tinye sugar, nnu ma wụsa mmiri ịnweta oyi na-atụ oyi. N'iji whisk, kpochaa ya ma fesaa ntụ ọka ahụ. Mgbe mgwakota agwa ahụ na-etinye aka na pancake, anyị na-agbanye mmanụ. Gbalie ike ma gbakwunye ntụ ọka ahụ. Anyị na-agwakọta ntụ ọka ahụ ma mee ka ọ zuru ike maka ọkara otu awa. Mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-atụpụ obere iberibe mgwakota agwa, tụgharịa ha, jiri saaji belata gburugburu. N'akụkụ nke ọzọ, anyị na-etinye ndochi ahụ, na-ekpuchi akụkụ nke abụọ nke mgwakota agwa ma mechie ọnụ ya.
Mgwakota agwa maka Chebureks na mmiri ịnweta - uzommeputa
Efrata:
- ntụ ọka - 800 g;
- mmiri ịnweta - 2 iko;
- àkwá - 1 ibe;
- mmanụ ihe oriri - 45 ml;
- nnu - tuo.
Nkwadebe
Mmiri nke ịnweta wụsara n'ime ite miri, tinye nnu n'ebe ahụ, na-agbaba n'ime àkwá, wunye mmanụ (ọkacha mma na-enweghị ísì) ma kpoo ya nke ọma. Anyị na-atụnye ntụ ọka na akụkụ, ọ dị mma ịtọcha ya, mgbe ahụ, ntụ ọka ahụ ga-eme ka obi dị nro. Anyị niile jikọtara ya nke ọma. Ọ ga-abụ ezigbo ntụ ọka. Iji zere airing, kpuchie ya na nri nri ma tinye ya na friji maka awa 2-3. Na njedebe nke oge a, anyị na-ewe ndị fọdụrụ na mgwakota agwa, wepụ otu n'ime ya, na-atụgharị ya ngwa ngwa na-etinye na njuputa na ọkara. Na-ekpuchi ọkara nke abụọ ma dọwaa n'ọnụ ya.
Mgwakota agwa na soda mmiri maka chebureks
Efrata:
- ntụ ọka - 550 g;
- mmiri carbonate - ¾ iko;
- mmanụ oriri a nụchara anụcha - 60 ml;
- shuga - tuo;
- nnu - a tuo;
- vodka - 15 ml.
Nkwadebe
Sichaa ntụ ọka n'ime nnukwu efere, gbakwunye shuga, nnu, mmiri ịnweta mmiri na mmanụ ihe oriri. N'ikpeazụ, anyị tinye vodka. Kpoo mgwakota agwa ma hapuru ya ka o ruo otu awa ka o zuo ike. Na-esote, anyị kewara mgwakota agwa n'ime bọọlụ na dayameta nke 2-3 cm, jiri nwayọọ tụgharịa ma gaa n'ihu na e guzobere chebureks. Na mgwakota agwa esie ya dị ka a uzommeputa abịa si nwayọọ, ma ka crispy, ma nwekwara ọkacha mmasị "egosipụta". Ezi agụụ!