Taa, anyị ga-agwa gị banyere nkwadebe nke anụ anụ na anụ anụ. Ụzọ a ga - azọpụta gị site na nkwụsị siri ike site na pan frying, na-agbanwe ọtụtụ cutlets na ngwaahịa ndị ọzọ a kwadebere site na anụ ala. Na ịhọrọ nri kwesịrị ekwesị na roulette, ị nwere ike nweta nri dị ụtọ ma dị ụtọ nke na-eme ọ bụghị nanị na ị ga-eme ka ndị ị hụrụ n'anya, ma na-eme ka okpokoro ọ bụla dị ụtọ.
Ọ bụrụ na a kwadebere anụ dị iche iche site n'ụdị anụ ahụ kachasị anụ ahụ, mgbe ahụ nri ahụ nwere ike ịbụ ihe ọ bụla zuru oke, ya na ya. Na uche gị na uto ị nwere ike iji nsen, mushrooms , cheese, ham, mkpụrụ osisi mịrị amị, mkpụrụ ma ọ bụ ihe ndị ọzọ ị họọrọ. Mpịakọta dị ezigbo ụtọ ma ọ bụrụ na ejiri ya, ma ọkụ na oyi.
N'okpuru ebe a, anyị na-enye ntụziaka kachasịsịsịsị maka ịme anụ nnu.
Jiri mkpanye anụ na cheese na-agagharị
Efrata:
- na - esi na anụ ọkụkọ - 1 n'arọ;
- ndị ọkachamara - 350 g;
- yabasị nke ọkara nha - 1 pc.;
- chiiz siri ike - 150 g;
- nnukwu mkpụrụ elu nke dil, basil na pasili - 3 tbsp. ngwunye;
- mmanụ ọka - 40 ml;
- egg nke ọkụkọ - 1 ibe;
- ngwakọta nke ala na-ede ede - nụrụ ụtọ;
- nnu - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Nke mbụ, ighe ke pan na mmanụ na-esi nri, wụsara ya ma kpoo oyịm, gbakwunye mushrooms ndị a na-egbutu ma ghee ruo mgbe mmiri ahụ niile kpochapụrụ. Mgbe ahụ, anyị na-eme ka ihe dị nro na-eme ka igwu ghara ighe ma gwuo ya ka ọ ghara inwe nnukwu iberibe.
N'elu ala dị larịị, anyị na-etinye akwa oyi akwa nke ihe nkiri polyethylene ma ọ bụ ihe mgbochi dị ọkụ, nke anyị na-ekesa ihe dị mkpa nke ọkụkọ ọkụkọ, anyị na-atọpụsị ero na ya, na-ahapụ abụọ centimeters site n'ọnụ ya, n'elu ya na cheese chiri gafere site na grater ma na-akwachasị elu.
Ugbu a, na-enyere onwe anyị aka na fim, anyị na-ede akwụkwọ mpịakọta. Anyị na-ebufe ya na tee tee, na-agbagharị ya nwayọ, na-ewepụta ihe nkiri ahụ, na-eji aka gị edozi akwụkwọ mpịakọta ahụ, na-enye ya ọdịdị mara mma, ma na-agbasa akwa a na-akụ nke ọma. Na-asa efere ahụ na kpụ ọkụ n'ọnụ ruo narị ọnụọgụ abụọ nke 200 maka ihe dị ka nkeji iri ise.
Akwụkwọ mpịakọta nke ọkụkọ na-atọ ụtọ dị ụtọ nke nwere mushrooms na chiiz dị ntakịrị chiri, bee n'ime òkè ma jee ozi na tebụl.
I nwekwara ike ime ka mpempe akwụkwọ dị otú a, ma ọ ghaghị imecha mma tupu slicing ịbawanye njupụta, dịka ọ na-esi juicier, mana enwere ọkpụkpụ na-enweghị ihe ọ bụla.
Meatloaf site na anụ ezi anụ na akwa na oven
Efrata:
- anụ ezi pulp - 0,75 kg;
- àkwá nke ọkụkọ - 6 pcs.
- yabasị - 1 pc.;
- mmiri ara ehi - 50 ml;
- ngwakọta nke ala na-ede ede - nụrụ ụtọ;
- mmanụ ọka - 25 ml;
- elu elu nke pasili na basil - nụrụ ụtọ
- nnu - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Anụ ọka ga-agafe na anụ grinder, kpochachaa yabasị, parsley na basil elu, ma jikọta ihe ndị a nile, na-agbakwunye àkwá na mmiri ara ehi, ngwakọta nke ájá na nnu. Ọ bụrụ na nri ahụ dị oke mmiri, tinye obere nri ala.
Anyị na-ekesa obere anụ anụ ahụ, nke dị ihe dị ka sentimita anọ n'obosara, n'elu akwukwo ogugu nke ozo n'ime mmanu akwukwo nri, nke etinyebere na nri na-esi nri ma obu bred. N'ime etiti anyị na-etinye n'otu ntanetị ma kpochaa àkwá, ma, site na-emechi mgbidi ahụ, anyị jikọtara akụkụ ndị ọzọ nke ike ahụ, anyị na-etolite akwụkwọ mpịakọta. Kpoo ogwu a ma tinye ebe a na oku n'emere kpo oku maka ogo 200 maka otu awa. Iji na-acha aja aja n'elu, ị nwere ike ịkọghasị ọnụ ọnụ ogwu ahụ nkeji iri na ise tupu ọgwụgwụ nke nri.
Anyị na-eme ka akwụkwọ ahụ gwụrụ na-ekpo ọkụ ma ọ bụ dị jụụ, kewaa ya ma jiri mma dị nkọ ma kee ya na tebụl.