A na - eji ahịhịa na - apụta - a na - eji ejiji Japanese, nke na - atọ ụtọ mba anyị. Dị mfe, ọnụ ọnụ ma na-eju afọ, ọ naghị esi ike isi nri ọbụna n'ụlọ. Ka anyị chọpụta otú e si eji ahịhịa na-apụtagharị n'ụlọ ma maa onye ọ bụla nwere nri a.
Ntụziaka nke na-apụta na shrimps
Efrata:
- agụ aghara ma ọ bụ eze - 500 g;
- osikapa - 500 g;
- avocados - 1 ibe;
- cucumber - 1 ibe;
- mmanya - nụrụ ụtọ;
- agha;
- osikapa mmanya - nụrụ ụtọ;
- Philadelphia cheese - 300 g.
Nkwadebe
Kedu esi esi esi na ahịhịa na-apụta? Na mmiri na-ekpo ọkụ, tinye nnu na uto, kpuchie ya na mkpuchi ma tinye ọkụ ọkụ (ọ ga-abụ okpukpu abụọ karịa osikapa). Mgbe mmiri ahụ na-agbapụ, sachaa juputara na osikapa ma jiri nwayọọ na-abanye n'ime mmiri mmiri. Anyị na-echere ruo mgbe ọ na-etu, belata ọkụ na ndị na-esighi ike, kpuchie ya na mkpuchi ma sie nri ruo mgbe mmiri ahụ zuru ezu (ihe dị ka ọkara awa). Gbanyụọ okpomọkụ ma hapụ osikapa na saucepan n'okpuru mkpuchi maka ihe dị ka minit 10.
Ọ bụ ezie na a na-enye osikapa, anyị na-akwadebe ihe ndị ọzọ niile. Anyị na-ekpochapụ ube oyibo ma bee ya n'ime ogologo oge. Kukumba ịsa, peeled na bee n'ime Ogwe. Achịcha anyị na-ehicha site na shei ma jiri nwayọọ ghee na pan, ma ọ bụ tụfuo na obụpde na mmiri esi. Mgbe ahụ, gwakọta prawns, avocado, cucumber, chiizelphia cheese nke ọma.
Ugbu a, tinye mmanya ahụ na osikapa ma gbanye ya. Were akwụkwọ nori, tinye ya na tebụl ahụ, dina osikapa ahụ nke ọma na nori na akwa oyi akwa (nkera ọkara nke mpempe akwụkwọ ahụ), tinye ọkwa zuru ezu na mbụ. Jiri nlezianya kechie akwụkwọ mpịakọta ma dozie ihu nori. Anyị beputara tube n'ime akụkụ 8. Nke a nile, na-eji egwu na-apụta. Anyị na-ejere ha ozi n'ụdị oyi na ginger na wasabi!
Ntuziaka maka mmiri na-apụta na shrimps
Akụkụ mmiri bụ osikapa pancakes na ọtụtụ ọkwa. Ntughari di iche iche nwere ike ịbụ ihe obula, na pancakes onwe ha ka ejiji ma "raw" na nke eghe. Ka anyị tụlee ihe nhazi mbụ nke mmiri a ghere eghe na-apụta na ịke Thai. Ngwurugwu nile maka nchikota a na-agbajiri ya n'ime ihe di nkpa ma kporo ya na wok.
Efrata:
- chicken fillet - 100 g;
- Ogwu - 150 g;
- acha ọcha ọcha - 100 g;
- carrots - 1 ibe;
- agwa ọkpọ - 100 g;
- osikapa noodles - 50 g;
- garlic - 2 cloves;
- akwukwo osikapa - 6 pc.;
- soy ihendori - 2 tbsp. ngwunye;
- mmanụ ọka - 2 tbsp. spoons.
Nkwadebe
Iji kwadebe mmiri na-eji ahịhịa na-ebu ọkụkọ fillet na-egbutu n'ime ihe dị mkpa ma kpochaa si na ogwu nke oporo. Carrots na kabeeji na-achachasịchasị, a na-esi nri ruo mgbe ọ dị njikere, wee saa ya na mmiri oyi. A kpochara garlic ma kpochaa ya. Na wok na-ekpo ọkụ na-etinye ntakịrị ihe oriri na mmanụ na-atụgharị galik. Fri ya maka sekọnd 30. Ekem tinye kabeeji, carrots na agwa na-epulite. Ghee ihe niile, na-akpali mgbe niile, ihe dị ka nkeji 2.
Mgbe ahụ, anyị na-akwapụ akwụkwọ nri ndị a kụrụ nri ma tinye anụ anụ ọkụkọ.
Kpochapụ ihe niile ma hapụ ka ajụkwa. Ojuju maka mmiri na-apụta dị njikere. Na nnukwu efere, wunye mmiri oyi, gbanye akwụkwọ osikapa. Anyị na-agbasa nri ahụ ma jiri envelopu kpuchie akwụkwọ ahụ.
Mmiri na-apụta na prawns fry ke pan na butter maka 2 nkeji na n'akụkụ ọ bụla. Mgbe ahụ jiri nlezianya gbanwee ya na akwa akwa akwa na mma. Anyị na-eje ozi dị njikere na-eji egwu dị egwu na-apụta. Ezi agụụ!