Bruschetta bụ nri Ịtali na-eri nri, nke bụ akụkụ nke achịcha achicha na-eko achịcha nke jupụtara n'elu. O nwere ike ịbụ ihe ọ bụla, ihe ọ bụla dabere n'echiche gị na ihe ụtọ gị. Anyị na-echetara gị ọtụtụ ntụziaka maka ịkwadebe nri a dị ịtụnanya - bruschetta, nke zuru okè ọ bụghị nanị maka nri ụtụtụ, kamakwa maka nri ehihie.
Bruschetta na tomato na mozzarella
Efrata:
- achịcha ọcha - 100 g;
- tomato - 3 PC.
- mmanụ olive - 30 g;
- garlic - 2 cloves;
- Balsamic ude - 10 g;
- cheese mozzarella - 100 g;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ;
- elu - ma ọ bụrụ na achọrọ.
Nkwadebe
Esi esi esi nri bruschetta? Achịcha a na-eri n'ime obere mpekere na ighe ke okpukpu kporo ma ọ bụ akpọọ nkụ na oven ruo mgbe aja aja.
A na-egbutu tomato na kichis n'ime obere cubes, ma ghee garlic kpamkpam, ma ọ bụ squeezed site na pịa. Na-esote, wụsa obere oliv mmanụ na pan, kpoo ma wụpụ tomato na cheese. Esi nri maka ihe dị ka nkeji 2, na-akpali akpali mgbe niile. Mgbe ahụ, anyị na-agbaze ntakịrị ude balsamic n'ime pan, gbakọta ihe niile ma wepụ ya na ọkụ.
Achịcha achịcha na mmanụ oliv fọdụrụnụ, n'elu tinye tomato dị ọkụ na cheese, nnu, ose nụrụ ụtọ ma fesaa n'elu chopped chopped herbs ọhụrụ. Ọfọn, nke ahụ niile, bruschetta na chiiz na tomato dị njikere!
Bruschetta na tuna
Efrata:
- nri - 100 g;
- tuna na mmanụ olive - 50 g;
- udara tomato - 2 pcs.
- capers - 5 PC.
- chili ose - 1 pc.;
- pasili - 50 g;
- mmanụ olive - 1 tbsp. ùkwù;
- ihe ọṅụṅụ lemon - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
N'okpo nku frying na-ata achịcha na sliced dị nro na ọkara okpomọkụ ka ọ dị ntakịrị browned na crunchy. Mgbe ahụ, anyị na-agbanwegharị croutons gaa na efere mara mma, nke dị mma ma kwe ka ha dị jụụ.
Anyị na-ewepụ tuna ahụ site na mmanụ ahụ, bee n'ime obere iberibe. Tomato na-egweri ma gbakwunye tuna na capers. Anyị na-etinye osi pasili, ose na olive mmanụ. Anyị na-agwakọta ihe niile nke ọma ma tinye ya na achịcha eghe.
Bruschetta na anụ amịrị
Efrata:
- anụ nchịkọta dị njikere - 350 g;
- ezi kukumba - 1 ibe;
- Mpekere achịcha - 4 pc.;
- ụtọ ose - 2 pcs.
- ude uto - 30 ml;
- okpokoro horseradish - 1 teaspoon;
- tomato ihendori - 3 tbsp. ngwunye;
- letus doo - 2 iberibe;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
A na-egbutu amịrị anụ a kụrụ amị n'ime mpekere ndị dị mkpa. Na efere dị iche, mix ude mmiri na horseradish. Anyị na-ewepu ose dị ụtọ site na mkpụrụ, bee n'ime obere iberibe ma jikọta ya na tomato ihendori na nnukwu efere ọzọ.
Achịcha na-ata nri na frying pan ma ọ bụ na toaster ruo mgbe ọlaedo aja aja. Mgbe ahụ, anyị na-etinye mpekere ogbugba ichikota na horseradish, site na n'elu anyị na-etinye ogbe ose na mkpa mpempe anụ amịrị. Nnu niile na ose na-atọ ụtọ. Tinye kukumba Mpekere na icho mma na chopped letus epupụta.
Bruschetta si olive
Efrata:
Maka marinade:
- olive oliv - 100 g;
- garlic - 1 clove;
- Basil - 30 g;
- mmanụ olive - 1 tbsp. ùkwù;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ.
Maka bruschetta:
- garlic - 1 clove;
- mmanụ olive - 3 tbsp. ngwunye;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ;
- Mpekere achịcha - 4 pc.;
- tomato - 3 PC.
- epupụta nke basil bụ maka mma.
Nkwadebe
Nke mbụ anyị na-akwadebe marinade ahụ. Iji mee nke a, jikọta oliv, basil, garlic na olive mmanụ na blender. Tinye nnu, ose na-atọ ụtọ ma jikọta ihe niile na ntanye.
Achịcha achịcha ejighị ya mee ka ọ bụrụ nke a na-acha na frying na abụọ. Na nnukwu efere, jikọta galik a na-ekpuchi, tomato ndị a diced, mmanụ olive na nnu nụrụ ụtọ. Ugbu a, fesa achịcha ahụ na marinade a kwadebere ma gbasaa tomato site n'elu, na-eji akwụkwọ nile nke basil na-achọ mma.