A na-ewere nzigharị dị ka azụ azụ eze n'efu. Nti ya mara mma na uru bara uru na-etinye aka na nke a. Isi ihe bụ ịkwadebe ngwaahịa ahụ n'ụzọ kwesịrị ekwesị, ka ọ bụghị naanị iji chekwaa àgwà ya niile, kamakwa iji mesie ya ike. Anyi na-enye ogwu azu n'ime oku, na ihe omuma nke nkwadebe a ka anyi ga-achota n'okpuru ebe a.
Ngwurugwu na-esote ihe oriri na-esi na ya
Efrata:
- ugbo ogwu - 2 iberibe;
- Dill - 2-4 alaka;
- lemon - ½ pcs.;
- ngwakọta nke ala akwukwo ise - 2 tuo;
- oge maka azụ - 2 tuo;
- nnu mmiri - 2 tuo;
- ihe oriri na-enweghị mmanụ ekpomeekpo - 15 ml.
Nkwadebe
N'ezie, nri ntụrụndụ nwere ike ịba ụra ma ọ bụrụ na a ṅụọ ya na oven na lemon na dil. N'okwu a, anyị ga-eburu azụ maka azụ a. Na mbido, anyị na-ejikọta ha na ngwakọta nke nnu nnukwu osimiri, oge maka azụ na nsị ala. Hapụ azụ maka ihe dị ka nkeji iri, wee nyachaa ọ bụla steak na nkewa dị iche iche, na-agbasa ya n'elu dum nke mmanụ ihe oriri na-enweghị ihe ísì. N'elu na-etinye akụkụ dị mkpa nke mkpụrụ osisi lemon na alaka osisi ọhụrụ. Ekwesiri ka mmiri kpoo mmiri kpamkpam n'ime obere mmiri. N'ụzọ dị otú a, anyị ga-azọpụta ya pụọ na obi ilu na-enweghị isi. Na otu nzube ahụ, anyị na-ewepụ sliced sliced sliced from grains.
Doo ihe nkedo a ma tinye ihe ndi ahu n'elu akwukwo nri na kpocha ahihia nke di nari iri ato na ise rue ihe dika nkeji iri abuo.
Egwurugwu egwurugwu nke osimiri, kpochapu ya n'ime oven - uzommeputa
Efrata:
- odo odo egwurugwu - 950 g;
- lemon - 165 g;
- bọta - 75 g;
- pasili (herbs) - 1 ọkara-sized bun;
- mmanụ aṅụ na-enweghị ekpomeekpo - 20 ml;
- obere ose oji ma ọ bụ ngwakọta nke ose ise - 2 tuo;
- nnukwu nkume nnu - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Iji kwadebe ụgbụ na egwurugwu na oven, anyị na-ehicha ya site na akpịrịkpa na ọnya, wepụ ihe ndị ahụ, ma bepụ ọdụ na ntù. Anyị na-asacha azụ, kpocha ya, ma jiri ya na nnu na ose sie ya, wee jiri ngwakọta nke mmanụ na-esi nri, na-enweghị ísì ụtọ nke butter na ihe ọṅụṅụ, ọkara nke lemon.
Akara nke abụọ nke citrus ahụ na-agba gburugburu, nke a na-ebipụ ọkara ma jupụta eriri azụ, na-ejikọta ya na alaka nke pasili ọhụrụ. N'elu azụ ọ bụla, mee ka ọkpụkpụ ole na ole gafee, nke anyị na-etinye na slice nke lemon na butter, mgbe ahụ, anyị na-atụgharị n'elu mpempe akwụkwọ ma debe ya.
Nri ntanye nke oke azu n'ime ogwu a ga-abia maka otu elekere elekere hour nke ogo nke ogo. Maka ndị ka ukwuu, ọ ga-ewe obere oge. N'ihe dị ka minit iri tupu ọgwụgwụ nke usoro ahụ, anyị na-atụgharị ihu nke foil ma kwe ka azụ belata ntakịrị na aja aja.
Ngwokogwu na-esi na oven na ude na poteto
Efrata:
- ọgba aghara - 950 g;
- poteto - 950 g;
- ude na abụba nwere ihe karịrị 20% - 295 ml;
- bọta - 15 g;
- oregano ọhụrụ ma ọ bụ nke a mịrị amị - 3 tuo;
- cheese siri ike oseose iche - 120 g;
- garlic ezé - 2 iberibe;
- mmanụ aṅụ na-enweghị ekpomeekpo (oliv kwesịrị ekwesị) - 10 ml;
- obere ose oji ma ọ bụ ngwakọta nke ose ise - 2 tuo;
- nnukwu nkume nnu - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Na-atọ ụtọ na-atọ ụtọ na ọnụ-atọ trout na-enwetara, ma ọ bụrụ na ị akpọọ nkụ ya ude na poteto. Iji mee nke a, a kpochara ihe ndị a ma kpochapụ ihe mpempe akwụkwọ na-esi ísì ụtọ na nke ọkara, nke a na-efesa ya na mmanụ ihe oriri, podsalivaem ntakịrị na ose, tinye garlic na bọta a gwakọtara, mix, ma kesaa na mpempe akwụkwọ ma ọ bụ n'ụdị mmanụ.
Site n'elu, dọọ ụdọ ahụ, wepụ ọkpụkpụ n'ihu ya. Anyị na-edepụta ihe ndị ahụ dị n'elu na grated cheese ma wụsa ya na nnu, ose na oregano ude.
Anyị na-ekpuchi akpa ahụ na efere site na ịchacha mkpụrụ osisi ma zipu ya ka ọ bụrụkwuo nri na ọkụ dị ọkụ ruo ogo 200 maka minit iri anọ na ise.