Nri anụ

A na-esi nri na-esi nri n'elu ụwa niile, ọ bụghị naanị tọrọ ụtọ, ọ dịkwa uru. Tụkwasị na nke a, ọ gaghị esiri ike ịsa nri ma ọ bụ ngwa ngwa.

Esi esi esi esi nri

Efrata:

• veal bee - 0.5 n'arọ;
• udara tomato - 200 g;
• Dijon Mọstad - 60 g;
• ude 30% - 100 ml;
• acha ọbara ọbara - 100 g;
• Rosemary - 1 alaka;
• garlic - 3 ezé;
• mmanụ olive - 60 g;
• bọta - 100 g;
• elu;
• ose;
• nnu.

Nkwadebe

Tupu ị na-amị anụ maka ihe na-esi ísì ụtọ, a ghaghị ịsacha ya nke ọma, gbanye ma wepụ ihe niile ị na-adịghị mkpa, dịka ihe nkiri. Mgbe nke ahụ gasịrị, gbanye n'ime ogige 3-4 cm nke dị arọ, ọ naghị adị mkpa iji belata, n'ihi na ha ga-abụ nkụ. A na-eji ihe nkedo ọ bụla ejikọta ya na ihe nkiri ma jiri nwayọọ kụọ aka n'akụkụ abụọ, ma ọ bụghị na steeti ahụ. Mgbe nke ahụ gasịrị, ose, wụba cloves nke mmanya abụọ, na-agbaji spmary nke rosemary na obere mmanụ oliv. Mgbe ahụ, na ngwakọta a, ị ga-etinye ọgwụ ndị ahụ ma kpoo ya nke ọma, mgbe ị na-ekpuchi efere na mkpuchi ma ọ bụ na-eme ka ihe nkiri ahụ sie ike, hapụ anụ ahụ maka ọkara otu awa iji zuru ike. Na-esi nri na-esi ísì ụtọ na mmanụ oliv, na mgbe a kpochara ọkụ, tinye galik garlic n'ime akụkụ atọ. N'ikpeazụ, otu nkeji mgbe e mesịrị ọ bara uru iwepụ ya, ọ rụrụ ọrụ ya. Kpochapu anụ si marinade, wepu ya na rosemary na garlic, akọrọ, nnu na mmanu mmanu na mmanu akwukwo nri. Mgbe ahụ, ghechaa n'akụkụ nke ọ bụla maka nkeji 2, tinye akwụkwọ mpempe akwụkwọ, echefukwala ị wụsa bọta butter, tinye ya na oven maka minit 10 na ogo 200, kpuchie ya na mgbidi n'elu.

Na saucepan, jikọta ude na mọstad ma jiri nwayọọ nwayọọ kpoo, wee tinye ha sliced ​​tomato cherry na chopped pasili, nke a ga-abụ ihe magburu onwe ya nke ọkpụkpụ.

Ntụziaka maka nsị anụ na oven

Efrata:

• anụ ezi - 4 pcs.
• acha ọbara ọbara - 50 g;
• thyme - ¼ tsp;
• mmanụ ọka - 30 g;
• coriander - ¼ tsp;
• paprika - ½ tsp;
• garlic akọrọ - ¼ tsp;
• ose;
• nnu nke oké osimiri buru ibu.

Nkwadebe

Mee ngwa ngwa tinye oven ka ọ bụrụ ihe dị egwu 240 ma gbanye ya ruo mgbe ị kwadebere ebe ahụ, ọ bụ naanị ewe iwe ọkụ. Nri na-asacha ya na nke ọma, akpọrọ ya na ihe nkiri na-eti obere, ebe ọ bụ na anyị ebughị ya ụzọ. Ekem nnu na nnu na ose. Gwakọta ihe ndị na-esi ísì ụtọ na bọta ma gbasaa ya. Tinye Korea na grate ahụ, ma ị ga-achọ ihe ịgba mmiri, nke anyị na-enye gị ndụmọdụ ka ị na-ekpuchi na mpempe akwụkwọ, mgbe ahụ ịsacha obere. Grate na anụ na-etinye na ọkwa kachasị elu na oven, na pan maka nke ọzọ, n'okpuru. Jiri nlezianya na-ele anya na ala adịghị ọkụ, mgbe ọ na-agba aja aja, gbanwee. Ya mere, nri na-ewe minit 20 na 3-4 atụgharị.