Nri na akwukwo nri nke akwukwo nri bu nri nke uwa nile, nke bara uru ma maka oriri oriri na oriri. Na oven ị nwere nhọrọ maka imenyụ ma gụchaa mmiri mgbe anụ ahụ nwere ike na-acha ọkụ site n'oge ruo n'oge ma ọ bụ kpuchie ya. Anyị kpebiri itinye ihe ọzọ dị ịtụnanya maka nchịkọta a dị ịtụnanya na nsị anụ ezi na poteto na oven.
Ntụziaka maka ụgbụ anụ ezi na oven na poteto
Ka anyi jiri uzo di iche iche na-eme ihe di iche iche na-egbuke egbuke na-egbuke egbuke si na BBQ. Anyị ga-akwadebe ihe oriri anyị, a ga-ejikwa anụ a na-edozi nri nke French.
Efrata:
- akwara anụ ezi - 690 g;
- ala coriander, ginger - 1/2 teaspoon ọ bụla;
- shuga shuga - 5 g;
- yabasị - 110 g;
- paprika - 1 teaspoon;
- bọta - 45 g;
- ala garlic, ginger - 1/4 tsp.
- ketchup - 330 g;
- shuga - 45 g;
- mmanya - 30 ml;
- Achịcha Worcestershire - 15 ml;
- mmanụ olive - 35 ml;
- poteto - 620 g.
Nkwadebe
Tupu ị esi nri nsị anụ na poteto, jiri nlezianya saa tubers ahụ n'onwe ha, kpaa ma kpochaa ya. Gaa na nnu na oge na mmanụ. N'otu oge, hichaa akụkụ nke abụba abụba na ngwakọta nke nnu, shuga aja, coriander, ose na ginger. Gri ogwu na iberibe butter. Gakwunye anụ nri, wụsa ketchup, mmanya, wooster na gbakwunye shuga. Hapụ na ihendori ahụ iji wepu obụpde na stovu, wee dị jụụ. Gbasaa ihe oriri na mpempe ma dina ha n'ite mmiri. Nri anụ ahụ na ogo 160 maka awa 2, na n'etiti ime nri na poteto na mpempe akwụkwọ. Site n'oge ruo n'oge, kpuchie anụ ahụ na ihendori.
Nri anụ ezi na-etinye na poteto na oven
Efrata:
- akwara anụ ezi - 1.6 n'arọ;
- akọrọ Mọstad - 1 teaspoon;
- mmanụ olive - 45 ml;
- cloves nke garlic - 4 pcs.;
- poteto - 890 g;
- thyme - 3 osisi;
- yabasị - 130 g;
- bọta - 25 g.
Nkwadebe
Dee mpempe ya na mkpụrụ mọstad, thyme, nnu, ọkara nke garlic scraped na butter. A na-ejikọ galik fọdụrụnụ na iberibe poteto na eyịm. Gbasaa akwụkwọ nri na mpempe mmiri ma tinye bọta butter n'elu ha. Tinye nsị anụ ahụ n'etiti ma zipu ntan ọka n'ime oven. Na-ahapụ efere na oven na 185 degrees maka otu awa na ọkara, na-echere oge mgbe poteto ga-adị nro, anụ ahụ ga-amalite ịpụ.
Ọ bụrụ na akpụkpọ anụ uhie adịghị mkpa maka gị, ma ọtụtụ n'ime ihe niile ịchọrọ iji anụ ahụ na-atọ ụtọ, mgbe ahụ kwadebe anụ ahụ anụ ahụ na poteto n'ime aka ahụ, na-etinye anụ ahụ na ngwa nri maka ịkụcha akwụkwọ nri na ịmechi valves n'akụkụ abụọ. Oge nri na-agbanwe agbanwe.
Ọkpụkpụ azụ na poteto na ite
Ọbụna nchịkọta kachasị mma n'anụ ahụ na-emetụta ngwa ngwa na-agbapụ na efere na mgbidi siri ike, dị ka ite ụrọ. Ihe mmepụta bụ uzu anụ ezi na anụ ọ bụla a chọrọ, na ụtụtụ aromas na ihe oriri dị ụtọ.
Efrata:
- akwara anụ ezi - 1,3 n'arọ;
- carrots - 360 g;
- nduku potato - 230 g;
- cloves nke garlic - 4 pcs.;
- a stalk nke celery - 2 iberibe;
- mmiri 1.6 lita;
- yabasị - 165 g;
- Dried marjoram - 1 tsp.
Nkwadebe
Na-agba aja agbawa na ibelata ha na ngalaba. Nhọrọ ị ga-ebipụ akwụkwọ nri ma kesaa ha na ite na anụ ezi. Ghichaa ezé ezé n'ime efere ma fesa efere ahụ na marjoram. Jupụta ite ahụ na mmiri. Nkwadebe nke ụgbụ anụ ezi na poteto na oven na-aga na okpomọkụ nke ogo 160 na ọkara awa. N'otu oge ahụ site n'oge ruo n'oge, lelee ọkwa mmiri n'ime ite, nke na-ekwesịghị iwe ihe na-erughị ọkara nke efere.