Kabeeji na-apụta bụ efere ebe obibi nke ụwa, nke kwesịkwara ekwesị na tebụl oriri ahụ, na nchịkọta kwa ụbọchị. Nri ya bara ezigbo uru, ihe na-esi ísì uto na ihe ebumnuche mbụ nwere mmeri nke mba nile na amaghi ama.
Ihe anyị na-ede taa maka ndị nwere mmasị na ihe nkedo a na-ebu nri, na ụdị nri dị n'akụkụ ha ka mma.
Kedu ihe ị ga-esi esi nri maka ejiji umuaka na-apụta?
Ụfọdụ ndị na-arụ ọrụ n'ụlọ na-ekwu na kabeeji umengwụ bụ efere onwe ya nke na-adịghị mkpa nri dị n'akụkụ. Ma ọtụtụ ndị kwenyere na ihe eji eme ihe dị ezigbo mkpa, na-enweghịkwa ya, ọ ga-efunahụ ya. Ma ọ bụrụ na ị nọ n'etiti ha, mgbe ahụ anyị na-atụ aro ka ịkwadebe dị ka ihe eji edozi maka umengwụ na-eme ka poteto dị ka ntụziaka dị n'okpuru ebe a. Ngwurugwu piquant ya na-eme ka okpueze dị ukwuu nke kabeeji na anụ.
Nri poteto maka ejiji ka kabeeji na-apụta
Efrata:
- nduku potato - 1 n'arọ;
- garlic - 2-3 ezé;
- chiiz siri ike - 120 g;
- àkwá - 2 iberibe;
- mmiri ara ehi - 100 ml;
- obere ose oji - nụrụ ụtọ;
- akwukwo ahihia akwukwo ndu - ka o rie;
- nnu - nụrụ ụtọ;
- elu elu ịhọrọ site na;
- Bọta.
Nkwadebe
Achịcha tomato, dị ọcha, bee n'ime obere mpekere, anyị na-atọ ụtọ nnu, akwụkwọ ose oji na akwukwo nri a gwakọtara na nnu gị, anyị na-agbakwụnyekwa ọcha ma sụgharịa ya na galik garlic, mmanụ dị nro dị nro ma jikọta ya na nke ọma,
Anyị na-agbasa poteto osere na tray a na-esi mmanụ, tinye nchịkọta nke mmiri ara ehi, nnu nnu na ose, anyị enweekwa iwe dị ọkụ tupu anyị eruo mita 170. Anyị na-edebe efere n'okpuru usoro okpomọkụ a maka iri ise na iri isii nkeji. Maka minit iri tupu ọgwụgwụ nke usoro nri, anyị na-egwunye poteto na mkpuru akwụkwọ ọhụrụ na grated chiiz.
E nwere ike ịzụta poteto ndị a ọ bụghị naanị na ndị na-eme ka umengwụ na-apụta, kamakwa, ndị omenala, zuru oke. Ọ bụrụ na nke a na-edozi gị, dozie salad ìhè. Ọ ga-enwe obi ụtọ ọbụna site n'aka ndị na-akwado ọrụ ịkwado ka kabeeji na-apụta.
salad na ohuru akwụkwọ nri . Ị nwere ike ịhazi ndokwa ọhụrụ site na ịnwe naSalad kacha mma maka ịkwadebe ka kabeeji na-apụta
Nhọrọ kacha mma maka ịdebanye akwụkwọ na kabeeji na-apụta bụ iji mejupụta ha na mmanụ olive ma ọ bụ ude mmiri. Dịka nhọrọ maka okpokoro na efere, ị nwere ike ijere sliced akwukwo nri dị iche iche na mgbakwasa salad, na onye ọ bụla nwere ike ime onwe ya nri dị ka uto ya si dị, ị na-ahọrọ ihe oriri kachasị mma.
Ọ dị mma ma ọ bụrụ na akụkụ ndị dị otú ahụ bụ tomato ọhụrụ, kukumba, ose bell, letus, celery, radish, eyịm green na herbs ọhụrụ. Akwukwo akwukwo nri kacha mma na obere mpekere ma o bu ske, na letus yabasị.