Achịcha maka shawarma na-ejikọta na ọtụtụ ndị na ketchup na Mayonezi. Na-egbu ndị ahịa a na-enweghị ntụpọ nke nri ngwa ngwa, nke na-echekwa na ngwaahịa. Ntụziaka ọdịnala nke Shawarma na- agụnye iji ihe dịgasị iche iche na-eme ka efere ahụ ghọọ ezigbo nri ngwaahịa. Ka anyị leba anya iji mee ka ihe oriri na-atọ ụtọ na nke mbụ sauurma n'ụlọ.
Garlic ihendori maka shawarma
Efrata:
- ude uto 15% - 45 ml;
- kefir 2.5% - 45 ml;
- garlic - 15 g;
- Mayonezi olive mmanụ - 45 ml;
- Curry, herbs herbs, spices, coriander - if desired.
Nkwadebe
A na-esi na husks na-edozi garlic, na-atụgharị na ntanetị ma ọ bụ na-esi na pịa. Anyị na-atụfakwa ya ahịhịa ọ bụla akpọnwụ, ngwa nri, anyị gbakwunye Mayonezi, abụba dị arọ na-esi ísì ụtọ ma nyefee anyị nwayọọ nwayọọ. Ihe niile na-egbuke egbuke ma na-esi ọnwụ ruo ihe dị ka nkeji 30. Anyị na-eje ozi na ihe oriri maka ndụmọdụ ahụ, na-agbanwe ya na piano.
Ncha uhie maka ndụmọdụ
Efrata:
- yabasị - 45 g;
- mmanụ olive - 25 ml;
- paste tomato - 10 ml;
- tomato - 30 g;
- ngwa nri - nụrụ ụtọ;
- coriander - tuo;
- elu nke cilantro - ọ bụrụ na achọrọ;
- ihe ọṅụṅụ lemon - na uto;
- Bulgarian ụtọ ose - 85 g.
Nkwadebe
A na-asacha akwụkwọ nri niile, na-edozi ma na-agbazi ya. Anyị na-agbasa ha mbadamba tomato mgbochi, wunye mmanụ olive, ihe ọṅụṅụ lemon ma jikọta ya na ngaji. Mgbe ahụ whisk niile blender, oge na herbs, ngwa nri ma na-eje ozi n'ezie ihe oriri maka shawarma ụlọ mere ka okpokoro.
Nri ude nri ude maka ndụmọdụ
Efrata:
- Mayonezi - 205 ml;
- fermented brewer - 210 ml;
- lemon - 15 g;
- ude uto - 205 ml;
- garlic - 15 g;
- ngwa nri - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Na nnukwu efere, wunye fermented fermented, dọọ Mayonezi, ude mmiri na-egbuke egbuke ma kpoo ihe niile na igwe agwakọta ruo mgbe a ga-enweta nhazi edo. Na-esote, tụfuo ihe ndị na-esi ísì ụtọ ma detụ ihe ọṅụṅụ ahụ site na ọkara nke lemon. A na-ehichapụ cloves garlic ma jiri ya na mma. Tinye ihe niile a na - eme, gbasie ma na - akwado ihe oriri ahụ maka ihe dịka awa atọ, wee jee ozi n'ụlọ shawarma.
White ihendori maka shawarma
Efrata:
- ọhụrụ kukumba - 45 g;
- ude mmiri ogbugba obere abuba - 205 ml;
- garlic - 15 g;
- elu elu;
- ngwa nri - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Ya mere, iji mee ihe oriri na-edozi ahụ maka ndụmọdụ, buru cucumber ọhụrụ, kpocha ya ma gbanye ya. Mgbe ahụ jikọọ ájá ahụ na-esi na ya pụta, tinye mmanụ ndị ahụ ma gbanye garlic. Ihe ndị na-esi na ya apụta bụ whisk ntakịrị whisk, fesaa ya n'ọkụ ọhụrụ herbs na-ejere ya ozi n'ụlọ shawarma.