Ịzụta dumplings na oge na-enye nsogbu, m chọrọ ka esi nri nke a na mmalite site na mmalite ruo ọgwụgwụ. Anyị na-enye gị ntụziaka kachasị mma maka dumplings.
Omuma uzommeputa dumplings dumplings
Efrata:
- akwa - 2 iberibe;
- nnu - a tuo;
- ọka wheat - 500 g;
- mmiri ara - 1 ihe;
- mmanụ ọka - 10 ml.
Nkwadebe
Ntụziaka maka dumpling dị nnọọ mfe. Wunye ntụ ọka ahụ dị na tebụl ya na ntanye ma tinye nnu ozugbo. Meezie obere uzo si n'elu ma wụsa mmanụ n'ebe ahụ. Nke a ga - eme ka mgwakota agwa dị nro na plastic. Azụ na-eti n'ime iko dị iche ma wụsara ha mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ. Tinye nlezianya na ngwakọta ntụ ọka a ma gwakọta ntụ ọka ahụ. Ozugbo ọ na-agbanwe ma na-amalite ịhapụ mgbidi nke efere ahụ, anyị na-ebugharị ya na tebụl na-esi nri ma na-agwakọta ya nke ọma ruo mgbe ọ ga-ada. Na-esote, kpuchie mgwakota agwa na akwa akwa ma hapụ ihe dị ka ọkara otu awa. Mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-aga n'ihu na-agbagharị na nri dumplings .
Nri mgwakota agwa uzommeputa maka dumplings
Efrata:
- mmanụ ọka - 30 ml;
- ntụ ọka - 500 g;
- nnu - 1 teaspoon;
- mmiri esi mmiri - 250 ml.
Nkwadebe
Wunye ntụ ọka ahụ n'ime nnukwu efere ma mee ntakịrị uzo n'elu slide ahụ. Mgbe ahụ gbakwunye nnu nke nnu ma jiri nlezianya tinye otu iko iko mmiri. Na-atụgharị ya na ngaji. Mgbe ahụ, tinye obere mmanụ na-esi nri ma gbakọọ ọzọ, jiri nwayọọ nwayọọ wụsa mmiri mmiri na-esi na mmiri. Mgbe nke ahụ gasịrị, gbanwee mgwakota agwa na okpokoro ma jiri nlezianya kpoo ya aka. Na-ekpuchi nsị anụcha na kichin kichin wee hapụ ihe dị ka nkeji iri na ise.
Ntụziaka maka delicious pastry dumplings maka kefir
Efrata:
- ntụ ọka - 400 g;
- kefir - 250 ml.
Nkwadebe
Maka ule dị otú ahụ dị mfe maka dumplings, ọ bụ nanị ihe abụọ dị mkpa - ntụ ọka na kefir. Ọ na-apụta dị nro, tọrọ ụtọ ma ọ dịghị agbaji ma ọlị. Na site na ya remnants nwere ike mgbe ahụ na-asa achịcha na-atọ ụtọ achịcha. Ya mere, ka kefir n'ime nnukwu efere ma jiri nwayọọ nwayọọ wụsa ọkara nke ntụ ọka ahụ e gosipụtara n'ọdịnihu. Anyị na-agwakọta ihe niile ruo na nnwere onwe. Ọzọ, anyị na-ewebata n'ime ntụ ọka ahụ fọdụrụ ntụ ọka nwayọọ nwayọọ ma jikọọ aka na aka. Tinye ngwakota agwa n'ime refrjiraeto ihe dị ka nkeji iri anọ maọbụ, dịka, otu awa.
Ntụziaka maka dumpling dumplings
Efrata:
- ntụ ọka - 3 ihe;
- mmiri - 0,5;
- nnu - tuo.
Nkwadebe
Yabụ, buru nnukwu iko ma gbanye ya na ntụ ọka e gwakọtara na nnu. Anyị na-eme ka mmiri sie ike ma jiri nwayọọ nwayọọ wụsa mmiri n'ime ya. Jiri nwayọ jiri edemede na-emegharị ngwa ngwa site n'etiti nnukwu efere ahụ. Ozugbo mgwakota agwa ahụ siri ike, anyị na-agbanwe ya na tebụl, fesa ya na ntụ ọka, ma na-anọgide na-agwakọta ya, na-agbanye ntụ ọka ahụ kwa ụbọchị. A na-eji okpu nri na-ekpuchi okpochapu ya ma wepu ya maka minit 30 n'ime friji. Mgbe oge ahụ gafeworo, anyị na-ewepụ mgwakota agwa maka pelmeni, bee ya n'ime iberibe, tụgharịa ma gaa nkwadebe nke ravioli ime ụlọ.
Ntụziaka maka dumplings na breadmaker
Efrata:
- nnu - a tuo;
- mmiri 210 ml;
- ọka wheat - 2 ihe;
- anụ ọkụkọ - 1 pc.
Nkwadebe
A na-etinye ihe niile dị na nnukwu efere nke onye na-eri nri na usoro ndị a: mbụ anyị na-ebu ihe niile mmiri na-edozi, wee wụsa na ntụ ọka na nnu. Mgbe ahụ, anyị debere usoro ihe omume ahụ bụ "Pelmeni" wee gbanye ngwaọrụ ahụ n'ihe dị ka nkeji 30. Mgbe oge a kapịrị ọnụ na njikere, ihe mgbochi nke onye na-eme achịcha dị njikere. Anyị na-ahapụ ya na-eme achịcha maka awa ọzọ ma ọ bụ tinye ya n'efere, tinye ya na fim ma hapụ ya ọkụ iji mee ka gluten gwuo, na mgwakota agwa ahụ na-agbanwe ma dị nro.