Garlic bụ ihe na-ewu ewu na ngwaahịa bara uru nke nwere uto pụrụ iche na ọgwụgwọ. A na-etinye garlic dị ka nnukwu ihe si esi na efere dị iche iche, ọ na-adabere na garlic dị iche iche na ejiji, ha adabara ọ bụghị nanị maka nri dị mfe nke akwukwo nri, kamakwa maka ihe ndị siri ike - na anụ, azụ na ihe oriri.
Ya mere, anyị na-azụta garlic ma gaa n'ihu. Echefula na enweghi ike ikpochapu ngwaahịa a, n'ihi nke a, uru ya nile na-abanye "no."
Uwe mgbakasị maka salad
Efrata:
- garlic - 2-5 denticles (dabere na nha);
- mmanụ na-esi ísì ụtọ nke ihe ntanetị mbụ (olive, Mọstad sunflower) - 3 ihe (dịka ọmụmaatụ, 6 tablespoons);
- mmanya mmanya (ma ọ bụ mkpụrụ osisi ọ bụla) - ọ bụghị ihe karịrị 1 nha (ya bụ, 1-2 tablespoons);
- ntakịrị nnu.
Nkwadebe
Garlic na-ejikọta na nnu n'ime ngwa agha ma ọ bụ na-esi na ntughari ntuziaka. Mix ya na butter na mmanya. Anyị na-echere nkeji nkeji ise, ị nwere ike ịmegharị mmanụ ahụ site na ịmegharị ma ọ bụ oge salad na-enweghị nzacha.
Dịka otu ụzọ ahụ, a na-akwadebe ihe mgbakwunye lemon-garlic maka salad, ọ bụ naanị ihe ndị a na-eji ihe ọṅụṅụ lemon mee ka ọ bụrụ mmanya.
Na mba Mediterranean Mediterranean, ihe oriri a na-agụnye nkochi akwa ma ọ bụ akwa ọcha (ma ọ bụghị ọnụ). Ọ ka mma iji quail àkwá zere salmonellosis. Tụkwasịkwa mọstad dị njikere.
Ihe mgbakwasị nke garlic maka nri ọka dị na Far Eastern
Efrata:
- garlic - 2-5 denticles;
- ose na-acha uhie uhie;
- wayo;
- mmanụ sesame;
- ala coriander;
- soy ihendori.
Nkwadebe
Anyị na-esi na press garlic, tinye ala coriander, mmanụ sesame, ihe ọṅụṅụ lime dị ọhụrụ na ihe nri soy. Oge na ose na-acha uhie uhie.
Ngwongwo nke garlic maka dumplings
Efrata:
- garlic - 5 denticles;
- mmanụ na-esi nri (sunflower) nke ihe nkedo mbụ na-ekpo ọkụ - 2 tbsp. ngwunye;
- efere ma ọ bụ mmiri - 150 ml;
- Ome green na-eto eto garlic;
- nnụnụ;
- nnu.
Nkwadebe
A na-agbaze garlic na obere nnu. Greenery finely chopped. Gwakọta galik a na-agbachi agbaze na elu ya, gbakwunye mmanụ ihe oriri na efere.
Na ngwakọta a, griiz nke a na-eme ka ọ dị ọhụrụ pertushki na-acha ahịhịa.
Ngwakọta garlic na-edozi akpụkpọ anụ "Di" dị njikere maka otu uzommebe ahụ. Ihe ndi ozo gunyere ahihia ohuru: basil, pasili na cilantro. Ndị ikom ahụ na-eji oji na-acha uhie uhie na oji agbajuo ya. Jirinụ efere ọ bụla. Ọ bụrụ na ọ bụrụ na ị ga-azụ azụ, ị nwere ike esi nri na efere.