Ofe na-enweghị anụ - ụtọ ntụziaka nke obere efere anụ ụka kwa ụbọchị

Ọtụtụ ndị na-azụ nwanyị kwenyere n'ụzọ doro anya na ofe na-enweghị anụ ga-eme ka ọ ghara inwe afọ ojuju zuru oke, enweghị nkwenye na enweghị mmasị. Nhọrọ nke ntụziaka ga-eme ka ndị na-arụ ụka na-abụghị ndị ọzọ kwenye, nyere aka ịkwadebe ihe ọma na-emeso kwa ụbọchị, ihe ijuanya na ezinụlọ ahụ nwere efere mbụ.

Esi esi esi nri.

Nri kwa ụbọchị kwa ụbọchị - Ezi ntụziaka na-adịkarị mfe ịrụ ọrụ n'ụlọ. Ọ bụrụ na ịchọrọ obere efere ọkụ, ọtụtụ ihe ndị a agaghị achọ. Iji mee ka nri dịkwuo ọgaranya ma baa ọgaranya, enwere ọtụtụ nhọrọ maka ịme bred.

1. Iji mee ka mmiri sie ike na-atọ ụtọ ma na agba, ihe oriri nwere ike ịchekwa mmanụ mmanụ.
2. A na-esi nri nke na-enweghị anụ na-esi na broth akwukwo nri. A na-esi ya na bọmbụ zuru ezu, nnukwu carrots. A na - agbakwụnyekarị inflorescences nke kọlịflawa na zukini.
3. Egbula oge ịkwadebe ihe na-atọ ụtọ na-esi ísì ụtọ sitere na mixes. Ihe dị iche iche nke ngwakọta ahụ dị iche iche, ihe ndị ọzọ ka efere ahụ ga-abụ.
4. Ọ dị mkpa na usoro isi nri ka ị ghara ikwe ka o sie ike, akwụkwọ nri kwesịrị ịba ụba na obere okpomọkụ.

Ngwa ngwa ofe

Onye nnochite anya kachasị mma nke nchịkọta anụ ahụ bụ nri na-enweghị anụ. Ọ na-adị mfe ma ruo ogologo oge iji saturate, na n'oge oyi, ọ ga-ekpo ọkụ, n'ihi ya, usoro nchịkọta dị nnọọ mma na mgbụsị akwụkwọ na oyi. Iji mee ngwa ngwa itinye echiche nke iji green chopped peas, ọ dịghị achọ ogologo sook na efere ga-esi nri n'enweghị nsogbu.

Efrata:

• green chopped peas - 300 g;
• eyịm na carrots - 1 pc.
• mmanụ ihe oriri - 50 ml;
• nnu, hops-suneli, mmiri;
• mmiri maka ofe - 1.5 lita;
• mmiri maka nri peas - 2 lita.

Nkwadebe

1. Sie peas maka minit 40.
2. Ghaa na eyịm na carrots, oge na ngwa nri.
3. Gwakọta peas a na-esi nri na akwụkwọ nri, wụsa na mmiri dị ọcha, nnu.
4. Chere ruo mgbe ofe na-enweghị anụ anụ, esi nri maka minit 10 ọzọ, tụba laurel ahụ.

Nri Buckwheat - Ntụziaka anụghị anụ

Ihe na-esi ísì ụtọ na ọnụ na-eme ka ọ bụrụ anụ na-enweghị anụ, na-ekele croup, nke nwere uto dị ụtọ. Maka ekpomeekpo pụrụ iche, ị nwere ike itinye celery na galik, na ballots a mịrị amị ga-eme ka efere ahụ bụrụ nke mbụ. Nke a na ihe oriri ga-abịa 3 lita nke ofe, ọ ga-eje ozi mgbe 20 nkeji nke jụrụ.

Efrata:

• buckwheat - 100 g;
• poteto - 3 iberibe;
• eyịm, carrots - 1 pc.
• celery - ½ azu;
• Nchacha ahihia - 3 tbsp. l.;
• ose dị ụtọ - ½ pcs.
• mmiri - 2 l;
• chopped elu - 1 mkpịsị aka;
• nnu, ose, laurel.

Nkwadebe

1. Tinye osisi celery, poteto na buckwheat n'ime pan. Wunye mmiri, esi nri ruo mgbe emechara ya.
2. Ghaa eyịm, carrots na ose.
3. Tinye nro nke frying na saucepan, tinye shallot, nnu, oge na ose.
4. Obụpde 5 nkeji, gbanyụọ ọkụ, tuo laurel na elu.
5. A na-enye efere Buckwheat n'enweghị anụ mgbe 10-15 minit.

Ntụziaka maka ofe ihe oriri na-enweghị anụ

Nri ụtọ nke uto akwukwo nri n'enweghi anu, nke a kwadobere na eggplants na tomato n'ime ihe ọṅụṅụ ya. Ọ bụrụ na ịchọrọ, ịnwere ike ịgbakwunye lentil ma ọ bụ ọka ndị ọzọ na-atọ gị uto. Na aubergines, basil mix ọma, ma ọ bụrụ na achọrọ ya, ọ nwere ike dochie ya ma ọ bụ gbakwunye ya na elu ọzọ.

Efrata:

• eggplant - 2 iberibe;
• eyịm na carrots - 1 pc.
• tomato na ihe ọṅụṅụ ya - 400 g;
• garlic - 2 ezé;
• otu ụyọkọ basil;
• nnu, ose, na laurushka.

Nkwadebe

1. Eggplants bee n'ime cubes, ighe n'ime mmanu ruo mgbe juu, wepu ya.
2. Na-agba agba eyịm, carrots na garlic.
3. Gwa tomato, ọkụ maka nkeji ise.
4. Gwakọta frying na eggplant na saucepan, wunye mmiri ọkụ.
5. Nnu, oge na ose, simmer minit 10.
6. Tinye akwa laurel na basil chopped n'ime ofe na-enweghị anụ.

Ofe kharcho na-enweghị anụ

Na nsụgharị Georgian oge ochie, dị ka usoro, a dịghị eji ihe ọkụkụ eme ihe, a na-eji ihe dị ụtọ na-arụ ọrụ na poteto na carrots iji tinye satiety na nri na efere. A na-ejikọta ihe uto ya na ihe ndị na-emepụta ihe na-eme ka ihe dị mma. Site na ngwa nri na-enye mmasị na coriander na chili na-ede ede.

Efrata:

• poteto - 4 PC.
• eyịm na carrots - 1 pc.
• osikapa - 100 g;
• garlic - 3 ezé;
• tkemali - 100 g;
• mkpụrụ - 50 g;
• tomato mado - 1 tbsp. l.;
• mmanụ - 30 ml;
• chili - ½ di;
• coriander - 1 ụyọkọ;
• nnu, ose, coriander, laurel.

Nkwadebe

1. Mkpụrụ na-ata nri na frying pan ruo mgbe a kpọrọ ekpomeekpo.
2. Na mmiri na-esi mmiri, belata poteto, eyịm na carrots, tinye mmanụ, esi nri maka minit 15.
3. Sie osikapa, esi nri maka minit 10.
4. Tinye tkemali, tomato mado, simmer maka nkeji ole na ole.
5. Nnu, ose, tuo laurel.
6. Ihe akuku na coriander.
7. Mgbe ị na-eje ozi, mejupụta ogbe nke anụ a kụrụ n'ọkụ na-enweghị ihe na-edozi ahụ na obere nchịkọta nke cilantro.

Nri ofe ozugbo-puree

Nri poteto na- enweghị anụ n'ụdị puree ga-arịọ ọ bụghị naanị ndị anaghị eri anụ ma ọ bụ ndị na-ebu ọnụ, kamakwa ndị na-egosi nri maka nsogbu na ọrụ nke eriri afọ. Garlic dị na nhazi, ma ọ bụrụ na ejighị ya mee ihe, enwere ike iwepụ ya. Ọ bụrụ na ị na-esi nri na efere ma ọ bụghị maka nchịkọta nhọrọ, i nwere ike iji obi ike tinye mmanụ na creamy anụ, ya mere, nri ahụ ga-adịkwu nro ma zuru ezu.

Efrata:

• poteto - 700 g;
• yabasị - 1 ibe;
• garlic - 3 ezé;
• mmanụ - 1 tbsp. l.;
• nnu, ose, akwukwo ahihia.

Nkwadebe

1. Sparce yabasị, tinye n'ime ite na poteto, wụsa mmiri, esi nri ruo mgbe juu.
2. Garlic, ighe na ighe.
3. Dị ọcha na poteto na garlic, nke nta nke nta na-agbakwunye decoction. Nnu na oge na ngwa nri. Na-efe ọkụ.

Nri anụ na-enweghị anụ

Iji mee ka o siere ogwu ocha, o jiri nwayo di nma ma o bu ohia. Na enweghị ndị ahụ, a na-ejikwa mushrooms na oporo egghrooms, ma gbakwunyere na ofe cube ma ọ bụ ntụ ntụ akọrọ. Ka ị ghara ịkwụsị ihe ọkụkụ ọhịa ahụ, ọ bụghị uru ịgbakwunye ihe nsure ọkụ na-esi ísì ụtọ, belata ihe mejupụtara ya na nnu, ose na laurel.

Efrata:

• mịrị amị - 50 g;
• poteto - 500 g;
• carrots na eyịm - 1 pc.;
• mmiri - 1,2 l;
• nnu, ose, laurel;
• mmanụ frying.

Nkwadebe

1. Na-asa mushrooms, tinye mmiri, na-ahapụ maka awa 2.
2. Esi na eyịm na carrots.
3. Ghichaa mushrooms (adịghị awụpụ mmiri), gbanwee gaa na larịị, ighe maka nkeji 5.
4. Gboo mmiri si na mushrooms, jikọta mmiri dị ọcha, obụpde, tuo poteto.
5. Mgbe poteto dị njikere, gbakwunye toast na ofe, tinye nnu, ose, ma hapụ laurel ahụ.
6. Tinye minit 10 ọzọ, jee ozi mgbe ọ gafere ọkara awa.

Senten Senten na vermicelli

Nri nke vermicelli na- atọ ụtọ na-enweghị anụ ga-eme ọgaranya akwukwo nri. A ga-eji ihe nro soybe mee ihe dị iche iche nke agwọ ahụ. Nri akwukwo nri nwere ike iche iche na uche nke onwe ya, jiri billet nke anwuru anwu nke enwere peas, ọka, celery. Mushrooms tinye saturation, kwesịrị ekwesị ma kwesịrị ekwesị mushrooms.

Efrata:

• kọlịflawa - 200 g;
• poteto - 1 pc.;
• ụdị agwa - 1 mkpịsị aka;
• ose dị ụtọ - ½ pcs.
• garlic - 2 ezé;
• mushrooms - 4 iberibe;
• vermicelli "spiderweb" - 1 aka;
• soy ihendori - 2 tbsp. l.;
• laurel, dil, nnu, ose ose.

Nkwadebe

1. Na ite tinye kabeeji inflorescences, chopped garlic, poteto, ụtọ na-ede ede na agwa.
2. Tụfuo ihe ọkụkụ, obụpde, na-ere ọkụ na nro nke kabeeji.
3. Ighe efere nke mushrooms na mgbakwunye nke soy ihendori.
4. Na akwukwo nri emere, tinye vermicelli, mushrooms, dill.
5. Ogologo nkeji 5, ewepụtara, jee ozi mgbe minit 10 gasịrị.

Ofe na dumplings na-enweghị anụ

Na ogwu na- eri nri na dumplings apụtaghị ọhụrụ na enweghị mmasị na mgwakota agwa tinye paprika, pasta tomato, akwụkwọ nri ma ọ bụ turmeric. Nchịkọta nke akwukwo nri nwere ike ịbụ ntakịrị ma ọ bụ gbatịkwuo ka o sie ike, mejupụta efere ya na herbs na akwukwo ahihia. Ihe dị ka ọkara otu awa na efere ga-adị njikere, gbakọọ maka òkè 4.

Efrata:

• poteto - 4 PC.
• eyịm, carrots - 1 pc.
• kabeeji - 100 g;
• celery mgbọrọgwụ - 20 g;
• garlic - 2 ezé;
• pasili - 1 aka;
• ntụ ọka - 50 g;
• paprika - 2 tsp;
• Basil Basil - 1 tsp;
• obere akwukwo nri - 30 ml;
• nnu na ose.

Nkwadebe

1. Na mmiri na-esi na mmiri, dobe eyịm ericha, carrots, celery.
2. Mgbe minit 5, tinye poteto.
3. Mgbe nkeji iri, gbakwunye kabeeji shredded, galik garlic.
4. Gwakọta ntụ ọka ahụ, nnu nke nnu, basil, paprika, wunye mmanụ.
5. Na-agbakwunye mmiri ọkụ iji kpoo ntụ ọka.
6. Tinye nnu na ose na ofe.
7. Gbasaa teaspoon nke mgwakota agwa.
8. Obụpde 5 nkeji, gbanye elu.

Ofe na-enweghị anụ na multivariate

A na- esi nri nke na- atọ ụtọ na bọl pel nwere ike isi ya na- acha ya. N'okwu dị iche iche, a ga - enwe ike ịchọta echiche a: a ga - ejikọta ihe niile a na - emepụta, na - agwụ ike n'ime ihe omume ahụ achọrọ maka nkeji iri anọ ma dị ka a rụpụtara, a ga - enweta nri nke ndị na - eri anụ na ndị na - ebu ọnụ ga - Ejupụtala efere karịa 2/3 nke ngụkọta.

Efrata:

• poteto - 2 iberibe;
• pearl barley - ½ st.;
• pickled cucumbers - 2 pcs.;
• tomato mado - 1 tbsp. l.;
• eyịm, carrots - 1 pc.
• tomato - 2 PC.
• ose dị ụtọ - ½ pcs.
• mmanụ ọka - 3 tbsp. l.;
• garlic - 1 nha;
• mmiri - 2 l;
• nnu, ose, laurel.

Nkwadebe

1. Tinye ihe niile a na-etinye n'ime akwụkwọ nri.
2. Nnu, oge na ose, wụsa ọka bali.
3. Tinye mmanụ, tomato mado, nwuo.
4. Gaa na mmiri.
5. Gbanwee n'usoro ihe Ogwu, sie nri maka nkeji iri anọ, hapụ 30 nkeji na "Na-ekpo ọkụ".