N'ụlọ ahịa ụfọdụ ị nwere ike ịchọta ngwaahịa dị iche iche, nke ọtụtụ na-amaghị, ya mere mee ka enweghị ntụkwasị obi. A ga-atụle oke azụ azụ azụ, uru na nsogbu ya, a ga-eburu ụlọ ahịa ahụ maka hake ma ọ bụ pollock maara nke ọma, dịka a na-ere anụ na-enweghị isi. Aha ọzọ maka azụ a bụ chimera. Ndị na-anwale ngwaahịa a, dị ka eziokwu na kama pips maka azụ a, cartilage yiri ara, ọ dịghịkwa ọkpụkpụ ọma ọ bụla. Anụ ahụ dị ezigbo ụtọ ma dị ụtọ.
Uru na mmerụ nke ịke mmiri
Ruo na mmalite narị afọ nke 20, a na-ewere chimera dị ka azụ na-enweghị ike, mana taa, n'ọtụtụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ Europe, a na-ewere ya na ọ bụ ezigbo nri. A na - eme ka ezigbo protein digestible, vitamin A , E, D, dị iche iche dị iche iche na - emepụta ihe bara uru nke azụ azụ. N'ihu ọnụnọ nke mmiri ara ehi bara uru, na-edozi azụ dị ezigbo mma. Ọtụtụ ndị nwere mmasị na ọdịnaya calorie, ya mere na 100 g nke ngwaahịa nwere 116 kcal.
Banyere nsogbu nke azụ azụ ma ọ bụ chimera, ụfọdụ ndị nwere ike ịhụ na ha nwere nri nke onye ọ bụla. Ekwesiri ikwu na oke azu a bu nsi, ya mere o di mkpa igbutu anu ahu dika o kwere mee. Ebe ọ bụ na chimera bụ azụ mara abụba, ị gaghị eri ya n'ọtụtụ buru ibu.
Azụ anụ na ite
Efrata:
- steaks chimeras - 2 PC.
- bulb - 2 iberibe;
- carrots - 1 ibe;
- mmanụ olive na butter - 50 g;
- elu - ụyọkọ;
- cheese - 125 g;
- lemon - 0,5 iberibe;
- Oyster ihendori - 1,5 tsp.
- nnu na ose.
Nkwadebe
Na steaks wepu ahihia ma gbutu ha n'ime obere ala. Akwụkwọ nri na cheese na-egbutu obere obere cube, ma belata elu. Gwakọta ihe ndị ahụ ma tinye ihe ọṅụṅụ nke lemon. Iji dozie mgbakwasa, mix oyiri ihendori, olive mmanụ ma gbakwunye nnu na ose. Azụ na akwụkwọ nri na- agbasa na ite, tinye bọta ma fesaa ya na cheese. Wunye mgbakwasa, tinye na oven na esi nri na ogo 200 maka nkeji iri abụọ.