Mkpụrụ vaịn bụ otu n'ime osisi ndị a kụrụ n'oge ochie. A malitere ime ihe ubi ya na Syria, Mesopotemia, Ijipt na narị afọ nke ise na narị afọ ise gara aga. Ma ọ bụghị n'efu, e nwere mkpụrụ osisi ndị ọzọ dị na mbara igwe nke nwere ike ịlụ ọgụ na mkpụrụ vaịn na-atọ ụtọ na ihe oriri. Ọ bụ isi ihe dị oké mkpa amino acids maka ụmụ mmadụ na-ekere òkè na usoro dị mkpa dị ka njikọ nke protein na akpụkpọ anụ, ụfọdụ homonụ, ụkpụrụ abụba metabolism, ha na-enye mkpụrụ osisi vaịn nke na-atọ ụtọ uto, na-enye ume ọhụrụ n'oge okpomọkụ.
Otú ọ dị, n'ihi nnukwu ọdịnaya nke sugars, glucose na fructose, mkpụrụ vaịn nwere uru caloric dị nnọọ elu: si na calorie 40 ruo 95 (dabere n'ụdị dịgasị iche iche).
Ihe caloric nke mkpụrụ vaịn na-acha akwụkwọ ndụ
Enwere echiche na mkpụrụ vaịn na-acha akwụkwọ ndụ na-erughị caloric karịa uhie. Ka anyị chọpụta ọtụtụ calorie na mkpụrụ vaịn na-acha akwụkwọ ndụ. A na-ekewa mkpụrụ vaịn ma ọ bụ mkpụrụ vaịn ọcha n'ime iri nri na iche iche iche iche. A na-eji nke a eme ihe maka mmepụta mmanya, ma ọ na-abụkarị ihe na-atọ ụtọ ma, dịka ya na ya, obere caloric. Ndị a bụ ụdị mkpụrụ vaịn dị otú a:
- Njikwa;
- Muscat;
- Albarinje;
- Riesling.
Ha dị ka calorie si na calorie 43 ruo 65. Mkpụrụ vaịn na-atọ ụtọ karị, ihe dị ka 60 ("mkpịsị aka" nwanyị) na calorie 95 (kishmish).
Ihe caloric nke mkpụrụ vaịn ọbara ọbara
Mkpụrụ vaịn, nwere ọtụtụ antioxidants, tụnyere "ibe" ha. Nke a na-eme ka ọ dị oké mkpa maka igbochi ọrịa obi, maka ọgwụgwọ na igbochi ọrịa na-ekesa ume, nakwa maka imesi ike mgbochi. N'otu oge ahụ, ọdịnaya calorie nke mkpụrụ vaịn na-acha ọbara ọbara dị n'ime calories 60-70, nke na-adịghị elu karịa uru caloric
Mkpụrụ vaịn n'oge nri
Mkpụrụ vaịn nwere nnọọ ọtụtụ carbohydrates - glucose na fructose, nke anụ ahụ na-etinye ngwa ngwa. Ya mere, mkpụrụ vaịn n'oge nri nwere ike ịbụ, ma ọ bara uru ịkwụsị ego ya. Ma ọ bụrụ na ị kpebie ịkwado onwe gị na beri a, mgbe ahụ, ndị ọzọ "bara uru" sweets, dị ka marshmallows na marmalade, ọ ka mma iji wepụ ihe na nchịkọta gị taa. Ọzọkwa, ojiji nke mkpụrụ vaịn ga-ejedebe ma ọ bụ wepụ kpamkpam ndị na-arịa ọrịa cancer afo, ọrịa shuga, ụdị ọrịa ụkwara nta, na oke ibu na ọrịa afọ na-adịghị ala ala.