Riz ntụ ọka - ọma na ihe ọjọọ

Na omenala, a na-eji ọka ntụ ọka emepụta ntụ ọka. Ma ndị bi n'Ebe Ọwụwa Anyanwụ Eshia na-ahọrọ ntụ ọka osikapa. O nwere otutu ihe bara uru, karia ya karia n'ihi na o huru ya n'anya. A na-enweta ntụ ọka site na ịka osikapa. Ọtụtụ mgbe ihe onwunwe bụ ala ọcha ma ọ bụ agba aja aja.

Njirimara osikapa osikapa

Ihe mejupụtara osikapa osikapa (kwa 100 gram) gụnyere mmanụ 80,3 grams nke carbohydrates , gram 5.95 nke protein na 1.42 grams nke abụba. Tụkwasị na nke a, ngwaahịa a bara uru na vitamin B1, B2, B4, B5, B6, B9, PP na E, yana macro na trace elements - phosphorus, potassium, magnesium, calcium, manganese, zinc, ígwè, ọla kọpa na selenium.

Rite uru ma merụọ osikapa

Uru nke osikapa osikapa bụ n'ihi protein protein nke na-abanye n'ime ya, nke nwere ngwongwo amino acid zuru oke maka ịrụ ọrụ zuru oke nke ahụ mmadụ.

N'ime uru bara uru nke osikapa osikapa, a na-ahụ maka hypoallergenicity, nke mere ka o kwe omume iji ngwaahịa a na-edozi ahụ. Nke a nwere ike ịkọwa n'ihi enweghi gluten na ya, nke nwere ike imebi usoro nchịkwa nke ọbụna ndị ahụike, na-akpata flatulence, nrịkasi obi, afọ ntachi, afọ ọsịsa na nsogbu ndị ọzọ.

A ga-etinye ihe ndị e si na osikapa osikapa rie nri na ọnụnọ nke ọrịa obi na ọrịa akwara, enterocolitis na oge na-adịghị ala ala na ọnyá afọ. Ekele maka starch nke bụ akụkụ nke osikapa osikapa, ọ bara uru maka ndị na-eme egwuregwu na ndị mmadụ na-egbochi ọgụ.

Ngwaahịa sitere na osikapa osikapa di ezigbo egwu mgbe enwere oke. Ebe ọ bụ na ojiji ha na-ebelata mkpa mmadụ maka shuga na abụba n'emeghị ka ike ha nweta. B vitamin dị mkpa ihe ndị nwere mmetụta bara uru na arụ ọrụ nke usoro ahụ ụjọ. Ntụ ọka rizị adịghị enwe nnu sodium, ma ọ nwere potassium, nke na-enyere aka mee ka ahụ dị ọcha dị ọcha.

Nsogbu nke osikapa osikapa bụ enweghị vitamin A na C. Ya mere, a gaghị atụ aro ka ị jiri ngwaahịa a maka ọrịa shuga na oke ibu. Na mgbakwunye, ntụ ọka osikapa nwere ike iduga afọ ntachi. O kwesịkwara ịmara na ngwaahịa ndị sitere n'aka ya agaghị abara ụmụ nwoke uru n'arụmdi na nwunye na ndị mmadụ na-ata ahụhụ na colic gastric.