Ụmụ agbọghọ na-aṅa ntị na ahụike ha na ihe oriri ha kwesiri ịṅa ntị n'anụ nnụnụ, bụ ndị a na-apụghị ịgụta ọnụ ya. N'ihi ihe onwunwe ya, ọ ghọọwo ezigbo ewu ewu, karịsịa n'etiti ndị na-ahọrọ ịrị anụ. Ọ bụ ezie na anyị nwere ụdị anụ a siri ike ịchọta, anyị ka na-agwa gị gbasara uru na nhụsianya nke ostrich anụ.
Rite uru nke ostrich anụ
N'ime anụ nke nnụnụ a nwere protein, anụ ahụ zuru ezu. N'otu oge ahụ, enwechaghị abụba na ya. N'elu ugwo ostrich enwere otutu ihe bara uru:
- vitamin nke otu B, E na P;
- potassium;
- calcium;
- magnesium;
- zinc;
- ọka;
- manganese;
- Ntu;
- sodium;
- ọla kọpa.
Dịka ọmụmaatụ, na 100 grams nke fillet nwere naanị 32 mg cholesterol . N'okwu a, protein dị na ya ga-adị nnọọ ukwuu, ihe dị ka pasent 22. Ọ bụ n'ihi mmekọrịta a na ọtụtụ ndị na-ahọrọ iji anụ a dị nro na-eri nri, karịa anụ ezi ma ọ bụ anụ anụ.
N'ihi akụrụngwa ya, a na-atụ aro nnụnụ nnụnụ maka ndị nwere ọbara mgbali elu na ọdịda obi. Tụkwasị na nke ahụ, ọ na-enyere aka weghachite ozu ahụ ngwa ngwa n'oge oge mmechi ahụ. A na-agba nri ngwa ngwa ma ghara ịmepụta mmetụta ndị na-adịghị mma, ya mere, a na-eri ya ọbụna ọrịa ọrịa afọ.
Ọ na-emerụ ahụ maka enyí nnụnụ?
Ọ bara uru na-ekwu na anụ agaghị emerụ ahụ.
Kedu ihe anụ ostrich yiri?
Site n'usoro ya, anụ ahụ dị ka anụ anụ. O nwere àgwà uhie uhie, nke ọzọ na-echeta anụ ezi, ma a pụghị iji ihe ọ bụla tụnyere àgwà ya. Na nri ndị dị otú ahụ na anụ na-ericha ya na sie, e ghere eghe, stewed na bred ụdị. Ihe niile na-adabere na mmasị. Iji nweta ihe oriri na-esi ísì ụtọ na oke kachasị mma nke ihe ndị bara uru, a kwadebere anụ na okpomọkụ nke ọ bụla karịa ogo 60.