Pancakes na utoojoo ude bụ ntụziaka kachasị mma maka nri dị mma maka uto ọ bụla!

N'ime ọtụtụ ọdịiche dị iche iche nke ndị Russia, pancakes na ude mmirimmiri na-amasịkarị. Na-amasị ma na-eju anya dị nro, uto dị nro nke ngwaahịa, na ụdị mma ha dị mma, na-enweta n'ihi njikọ nke lactic acid dị ugbu a na ntụ ntụ.

Esi esi esi nri pancakes na ude mmimi?

Mgwakota agwa maka pancakes na ude mmirimmiri edoziwo elementrị, karịsịa ma ọ bụrụ na ị maara ụkpụrụ ndị bụ isi nke ga - enyere gị aka nweta nchọta ahụ chọrọ:

1. Ejikọtara ude mmiri uto na mmiri mmiri na ngwakọta nke na-esi na ya pụta, shuga na soda (ntụ ntụ).
2. N'ime usoro agwakọta, a na-ebute àkwá awụ.
3. A na-edozi ntụ ọka ahụ ma gbakwunye ya na batrị, oge ọ bụla jiri nlezianya na-akpali ya na whisk ma ọ bụ mixer.
4. Mgbe ha gesịrị ntụ ọka ahụ, a na-agbanye ladle ahụ n'ime etiti nke frying ahụ ọkụ, kesaa na ala ma na-agba ya aja n'akụkụ abụọ.
5. Jiri ihe pancake pan pụrụ iche ma ọ bụ pan-iron frying pan nwere ike.

Pancakes na utoojoo ude na mmiri ara ehi - uzommeputa

A na-enweta pancakes na-atọ ụtọ, na-atọ ụtọ na obi ụtọ na ude mmiri na mmiri ara ehi. N'ịbụ onye ji nanị oge iri anọ nke oge ya, ị nwere ike ịzụrụ nri isii. Otutu ntụ ọka na nkwadebe nke isi nwere ike ịdị iche na ihe a na-azọrọ, ma buru ibu ma ọ bụ obere, dabere na njupụta nke ude mmiri a na-eji ma ọ bụ ikpochapụ ikpeazụ achọrọ nke ngwaahịa a.

Efrata:

• achicha uto - 250 g;
• mmiri ara ehi - 500 ml;
• àkwá - 2 iberibe;
• mmanụ ọka - 3 tbsp. ngwunye;
• shuga - 2 tbsp. ngwunye;
• ntụ ọka - 2-3 iko;
• soda - 1 teaspoon;
• nnu, abụba maka frying.

Nkwadebe

1. Gwakọta ude mmiri na mmiri ara ehi, sugar, soda, nnu ma jikọta ya.
2. Tinye nsen ma tie ya ihe.
3. Wunye ntụ ọka ahụ, nweta mgbasa nke lumps.
4. Nwuo na mmanụ ihe oriri ma malite ịkwanye ngwaahịa.
5. Brisk tọrọ ụtọ pancakes na utoojoo ude si n'akụkụ abụọ.

Pancakes na mmiri na utoojoo ude - uzommeputa

Pancakes na utoojoo ude na-enweghị mmiri ara ehi, nke a ga-eji nke ọma dochie anya mmiri, ga-abụkwa ihe na-atọ ụtọ. Ọ bụrụ na achọrọ, a ga-eji mmanụ na-agbaze mmanụ mechie mmanụ, nke ga-enwe mmetụta dị mma na uto na njirimara nke ọgwụgwọ, ma ọ ga-eme ka ọ dịkwuo caloric ma ọ bụ, Kama nke ahụ, wepụ abụba kpamkpam site n'ụdị ahụ.

Efrata:

• achicha uto - 250 g;
• mmiri - 500 ml;
• àkwá - 3 iberibe;
• akwukwo nri ma obu bọta - 3 tbsp. ngwunye;
• shuga - 2 tbsp. ngwunye;
• ntụ ọka - 2-3 iko;
• soda - 1 teaspoon;
• nnu, abụba maka frying.

Nkwadebe

1. Mee ka àkwá ahụ gbanye, jikọta ya na ude mmiri na mmiri.
2. Tinye shuga, soda, nnu na ngwakọta.
3. A na-agbanye akụkụ na ntụ ọka, na-agbaji lumps.
4. Tinye mmanụ ma ọ bụrụ na achọrọ.
5. Fry pancakes na utoojoo ude na mmiri na omenala n'ụzọ na mmanụled frying pan.

Mgbu pancakes na-egbuke egbuke na mmiri esi mmiri

Fans nke openwork na ngwaahịa ndị na-abaghị uru ga na-esi nri mgbe niile n'ụlọ, custard pancakes na ude mmiri. Ngwurugwu nwere ike ịhọrọ flavored na vanillin ma ọ bụ vanilla sugar. N'ihe dị otú ahụ, nri ahụ na-eme ka ọ dị nro na obi ụtọ na uto. Mgbe nkeji iri anọ na tebụl gị ga-abụ nri na-atọ ụtọ maka ndị na-eri nri isii.

Efrata:

• ude uto - 200 g;
• esi mmiri - 600 ml;
• àkwá - 2 iberibe;
• soda - 1 teaspoon;
• mmanụ ọka - 3 tbsp. ngwunye;
• shuga - 1 tbsp. ùkwù;
• Vanilla shuga - 1 ihe;
• ntụ ọka - 300 g;
• nnu, abụba maka frying.

Nkwadebe

1. Wụba àkwá ahụ, jikọta ya na ude mmiri, na-agbakwunye shuga, soda na nnu.
2. Nwuo na ntụ ọka ahụ.
3. Obere obere mmiri na-esi na mmiri esi mmiri, na-eme ka isi ihe dị mma.
4. Ebido ke butter na akpọọ nkụ pancakes na utoojoo ude na mmanụled pancake pan.

Pancakes na-enweghị nsen na utoojoo ude - uzommeputa

Pancakes, esiri ya na ude uto n'enweghi àkwá, ga-amasị ndị na-akwado nri anaghị eri anụ na ndị anaghị eji ngwaahịa ahụ kpatara ihe ndị ọzọ. Ngwaahịa anaghị adị mfe, kama ọ bụ ihe dị nro na ihe ndị ọzọ dị nro. Eziokwu a abụghị uru ma ọ bụrụ na ị jupụta nri , ma mgbe ị na-ejere onwe gị ozi n'ụzọ megidere ya, ọ na-eme ka ọ dị ụtọ. Iji kwadebe 6 ọrụ nke ọgwụgwọ ọ ga-ewe minit 40.

Efrata:

• ude uto - 200 g;
• mmiri ara ehi - 500 ml;
• soda - 1 teaspoon;
• mmanụ ọka - 3 tbsp. ngwunye;
• shuga - 2 tbsp. ngwunye;
• ntụ ọka - 300 g;
• nnu, abụba maka frying.

Nkwadebe

1. Na-agwakọta mmiri ara ehi na ude mmiri na-egbuke egbuke, kpoo ya ọkụ, tinye soda.
2. Ghichaa shuga na nnu na ngwakọta nke na-esi na ya pụta.
3. Nwuo na ntụ ọka ahụ, na-achọ nkwụsị niile lumps, gbakwunye mmanụ.
4. Nri pancakes na utoojoo ure na-enweghị nsen na skillet na-ekpo ọkụ.

Pancakes na kefir na utoojoo ude

Pancakes na ude mmirimmiri, uzommeputa nke ị ga-achọpụta mgbe e mesịrị, na-enweta ihe dị ukwuu dị ka o kwere omume na ikuku. A na-enweta mmetụta a site na mgbakwunye nke kefir, nke, ya na ude mmiri na-egbuke egbuke na ntụ ntụ, na-asacha isi ma na-eme ya airy na porous. Ọtụtụ mgbe, a na-emepụta ngwaahịa ndị dị otú ahụ karị ma jikwa ude mmiri na-egbuke egbuke, mmanụ aṅụ ma ọ bụ jam. 6 ọrụ nke ọgwụgwọ ga-adị njikere n'ime minit 40.

Efrata:

• achicha uto - 250 g;
• kefir - 250 ml;
• àkwá - 3 iberibe;
• ntụ ntụ - 2 tsp;
• mmanụ ọka - 3 tbsp. ngwunye;
• shuga - 3 tbsp. ngwunye;
• ntụ ọka - 350 g;
• nnu, abụba maka frying.

Nkwadebe

1. Were nsen na shuga, tinye ude mmiri na yogọt, bido.
2. Gwakọta ntụ ọka a kpara na ntụ ọka, nnu.
3. Tinye ihe akọrọ na mmiri mmiri, jikọta ruo mgbe lumps ga-apụ n'anya.
4. Ime pancakes na utoojoo ude na omenala n'ụzọ na ozugbo jere ozi.

Pancakes na utoojoo ude bụ lush

N'okwu a, a na-akwadebe pancakes na ude mmirimmiri site na mgwakota agwa na mgbakwunye nke mmiri ịnweta carbonate, bụ nke na-eme ka ha dị mma ma na-egbu egbu. Dịka ọ dị na mbụ, ngwaahịa ndị ahụ anaghị adị mkpa, a na-enyekwa ha nri na-enweghị onwe ha ma ọ bụrụ na ejighị ihe oriri dị iche iche na-eri ihe. Iji nweta akụkụ isii nke nri dị ụtọ ị ga-eji 40 nkeji.

Efrata:

• ude mmiri - 300 g;
• mmiri ịnweta - 150 ml;
• àkwá - 4 iberibe;
• ntụ ntụ - 1 teaspoon;
• mmanụ ọka - 2 tbsp. ngwunye;
• shuga - 1-2 tbsp. ngwunye;
• ntụ ọka - 300 g;
• nnu, abụba maka frying.

Nkwadebe

1. Na-etinye ude mmiri na nnu na nnu.
2. Na-agbanye na mmiri, ntụ ọka na ntụ ọka na mmanụ.
3. Mechie pancakes na utoojoo ude na pan nke frying, tee ya na abuba.

Pancakes na yist utoojoo ude

Enwetara ụtọ pancakes na-atọ ụtọ ma na-atọ ụtọ. Nkà na ụzụ nke ịmepụta ule na nke a bụ ihe na-eweta nsogbu ma dị mgbagwoju anya, mana ọ ga-esi na ya pụta ma ọ bụrụ na ọ ga-eme mgbalị na oge. Iji mee nri isii maka pancake maka mmadụ isii, ị ga-akwụ ụgwọ maka awa 2-2.5 (na-echebara oge maka ihe àmà, ripening nke mgwakota agwa na ihe ndabere maka pancakes).

Efrata:

• ude uto - iko 2;
• mmiri ara ehi na mmiri - 1 iko;
• ntụ ọka - 1,5-2 iko;
• ọcha ọcha - 5 pcs.;
• mmanụ ihe oriri - 50 ml;
• shuga - 50 g
• nri yist - 25 g;
• nnu, abụba maka frying.

Nkwadebe

1. Na mmiri ọkụ, a na-agbaze yist na ntụnye ntụ ọka na-agbakwunyere maka ịbịaru nso.
2. Ejikọtara ude mmirimmiri na ntụ ọka ahụ fọdụrụnụ, a na-akụ ndị ọcha na oke ụfụfụ na nnu, a na-agbaze shuga na mmiri ara ehi.
3. Gwakọta ihe dị n'ime ite atọ, wụsa na mmanụ, mix, hapụ na okpomọkụ maka awa.
4. Ime pancakes na mmanụled pancake.

Pancakes na utoojoo ude - uzommeputa

Pancakes na ude mmiri ude nwere ike ime ma ọ bụrụ na ị kwụsịrị iji mmiri ara ehi emepụta ihe na oge. N'agbanyeghi ụbọchị ọgwụgwụ, ọ kachasị mma maka ịchọta ihe kachasị amasị gị, nke, n'ọnọdụ dị iche, na-eme ka ọ bụrụ nke na-adọrọ mmasị, nke dị nro ma dị ụtọ. Naanị nkeji iri atọ na iri atọ na tebụl gị ga-abụ nri na-atọ ụtọ na ọnụ na-atọ maka isii.

Efrata:

• utoojoo uto uto - 250 g;
• mmiri 100 ml;
• ntụ ọka - 300 g;
• àkwá - 3 iberibe;
• shuga - 40 g;
• soda - 1 teaspoon;
• nnu, vanilla, mmanụ.

Nkwadebe

1. Ghichaa ihe niile a na-eme ka ọ dị ọcha.
2. Ha na-eme ka pancakes na -eme achịcha na-esi nri mmanụ ma na-agba ha aja n'akụkụ abụọ.