Ọ bụrụ na ị na-enwe obi ụtọ ịzụta ihe ọkụkụ dị ọhụrụ ma ọ bụ nke ọhụrụ, ị nwere ike esi nri iri nri iri na abụọ. Otú ọ dị, nchịkọta, ịkwọ ụgbọ, karịsịa ise siga, na-ewe oge. Anyị na-ahapụ azụ ndị e ghere eghe na ndị Chinese na Dutch, anyị ga-ejikwa teknụzụ nke nri nke ụwa. Ọ si azụ azụ na Korea - nke ahụ bụ ihe a kwadebere ngwa ngwa na ngwa ngwa.
Enweghi mmefu ego
Nhọrọ kachasị ego na nhọrọ dị mfe bụ ịkụnye anụ ọkụ na Korea na carrots. Anyị ga-eji ngwakọta nke oge ihe oriri na-azụ na ụlọ ahịa ahụ na ịke Korean, họrọ ezigbo, mana na-enweghị nnu.
Efrata:
- defrozen (mma, n'ezie, ọhụrụ) azụ asa - 2 pcs.;
- carrots - 2 PC. nkezi nha;
- yabasị - 3 PC.
- a ngwakọta nke seasonings na ngwa nri - 1 teaspoon na a slide;
- nnu - ½ tbsp. ngwunye;
- garlic - 3-4 wedges (dabere na ya oke);
- akpụrụ mmanụ sunflower, nke a na - ejighị - 1/3 iko;
- mmanya gbara ọcha 9% na - - ½ iko;
- mmanya balsamic mmanya ma ọ bụ soy ihendori - 2 tbsp. spoons.
Nkwadebe
Na-agwa gị otu esi eme ka azụ azụ na Korean. Nke mbụ, n'ezie, anyị na-egbutu azụ ahụ (anyị dị ọcha, anyị na-ewepu ndị isi, anyị na-ebipụ isi, ọdụ, ntù). Ịkụ azụ bụ ihe dị nro, ọ dị mkpa ka ị wepụ ọkpụkpụ niile, nke mere ka ọ bụrụ na fillet dị ọcha, ọ dị ntakịrị mkpa - 3-4 mm n'ofe anụ ahụ. Anyị na-etinye azụ ahụ na iko ma ọ bụ akpaba aha na wunye mmanya. Maka ọkara otu awa, gbakọta ugboro abụọ, mgbe ahụ, igbapu. Doo eyịm, belata ya na mgbaaka dị nro, na-ebu ya na karọt na azụ asa. Gwakọta bọta, nnu, ngwa nri, na-esi na garlic pịa ya ma kpoo ọkụ ruo mgbe ísì siri ike pụta. Wunye ngwakọta anyị, gbakwunye soy sauce ma ọ bụ balsamic ma chere maka ọkara otu awa. Ịgbagharị. Anyị na-ekwu ugboro atọ. Dịka ị pụrụ ịhụ, azụ azụ dị mfe, nchịkọta azụ azụ na Korea anaghị achọ oge ma ọ bụ nnukwu ego, ọ bụkwa ya mere ọtụtụ ndị ga-eji chọọ ya.
Dị mfe ọ dị mfe
Ọ bụrụ na enweghi ike ịzụta ihe ọkụkụ ọhụrụ ma ọ bụ nke dị ọhụrụ, dozie nri ọzọ. O si na salry azụ na Korean - ọ bụ ihe ụtọ ma dị mfe.
Efrata:
- ntakịrị salted Atlantic (ọmụmaatụ, Norwegian) azụ asa - 0,6 n'arọ;
- njikere "Korean" karọt - 100 g;
- eyịm green (naanị feathers) - 1 obere ụyọkọ;
- mkpụrụ osisi sesame - 2 tbsp. spoons na-enweghị a slide;
- lemon na akpụkpọ anụ - ½ pcs.;
- mmanụ sunflower a na-akọwaghị - 2 tbsp. ngwunye;
- ihendori mma soy - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Anyị na-ekekọta azụ azụ (ị nwere ike, n'ezie, ịzụta fillet dị njikere, ma àgwà ya siri ike ịlele karịa mma nke azụ anụ niile). Fillet bee n'ime obere cubes ma ọ bụ ibe. Na nnukwu efere anyị na-agbakwunye azụ anyị, carrots, eyịm erichacha. Gwakọta butter, soy sauce, ihe ọṅụṅụ lemon. Anyị na-agwakọta ihe niile eji ejiji. Anyị na-ejere ya ozi site na azụ azụ na Korea, fesa mkpụrụ osisi sesame, ya na toast ma ọ bụ croutons.